レシピ数 ： 1033 品
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戻り鰹のたたきのタタキ 前菜仕立て
- 66 kcal
- 食塩 0.3 g
おもてなしにもお勧めの一品。戻り鰹は初鰹に比べて脂質が高く、動脈硬化予防に役立つ多価不飽和脂肪酸が豊富です。エネルギー66 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.4 g脂質2.5 g炭水化物1.4 g糖質1.2 g食物繊維0.2 gカリウム186 mgカルシウム6 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール23 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.4 g脂質2.5 g炭水化物1.4 g糖質1.2 g食物繊維0.2 gカリウム186 mgカルシウム6 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール23 mgビタミンC4 mg葉酸8 µg鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ（小口切り）、調味料…材料： 鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ（小口切…-
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かつお節香る 焼きピーマン
- 9 kcal
- 食塩 0.2 g
オーブントースターで焼き色がつくまでこんがりと焼くことがポイント。ピーマンの甘味が増し、苦味がやわらぎます。エネルギー9 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物1.7 g糖質1.0 g食物繊維0.7 gカリウム68 mgカルシウム4 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール1 mgビタミンC23 mg葉酸8 µgエネルギー9 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物1.7 g糖質1.0 g食物繊維0.7 gカリウム68 mgカルシウム4 mgリン13 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール1 mgビタミンC23 mg葉酸8 µgピーマン、しょうゆ、かつお節材料： ピーマン、しょうゆ、かつお節-
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きゅうりと塩昆布のもみ漬け
- 6 kcal
- 食塩 0.2 g
きゅうりと塩昆布で作る簡単浅漬け。あと一品におすすめです。塩昆布は調味料代わりに使える便利な食材です。エネルギー6 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物1.3 g糖質0.8 g食物繊維0.5 gカリウム78 mgカルシウム11 mgリン13 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー6 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質0.0 g炭水化物1.3 g糖質0.8 g食物繊維0.5 gカリウム78 mgカルシウム11 mgリン13 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgきゅうり、塩昆布材料： きゅうり、塩昆布-
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ほくほく 長いも煮
- 65 kcal
- 食塩 0.6 g
長芋は煮ると軟らかく、ホクホクとした食感に。長芋は消化が良く、お年寄りのほか、胃腸の調子が優れないときにもお勧めです。エネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物13.5 g糖質12.7 g食物繊維0.8 gカリウム389 mgカルシウム16 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸8 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物13.5 g糖質12.7 g食物繊維0.8 gカリウム389 mgカルシウム16 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸8 µg長いも、Aだし汁、A砂糖、Aみりん、A薄口しょう…材料： 長いも、Aだし汁、A砂糖、Aみりん、…-
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長いものわさびしょうゆ
- 50 kcal
- 食塩 0.5 g
火を使わずにできる手軽な一品。長いもは叩くと表面積が増え、調味料が絡みやすくなります。ピリリと辛いわさびがアクセント。エネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物10.4 g糖質9.7 g食物繊維0.7 gカリウム318 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物10.4 g糖質9.7 g食物繊維0.7 gカリウム318 mgカルシウム14 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸8 µg長いも、しょうゆ、練りわさび、刻み海苔材料： 長いも、しょうゆ、練りわさび、刻み海苔-
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長いものから揚げ 青海苔あえ
- 189 kcal
- 食塩 0.3 g
多めの油でカリッと揚げ焼きにし、青海苔をまぶした一品。ほくほくの長いもと青海苔の風味で手が止まらないおいしさです。エネルギー189 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質12.3 g炭水化物18.7 g糖質17.7 g食物繊維1.0 gカリウム360 mgカルシウム18 mgリン27 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸8 µgエネルギー189 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.9 g脂質12.3 g炭水化物18.7 g糖質17.7 g食物繊維1.0 gカリウム360 mgカルシウム18 mgリン27 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸8 µg長いも（皮付き）、片栗粉、揚げ油、青海苔、塩材料： 長いも（皮付き）、片栗粉、揚げ油、青…-
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きゅうりのもずく酢あえ
- 14 kcal
- 食塩 0.6 g
きゅうりは塩揉みした後、流水で洗い流して水けを絞ることがポイント。味が馴染みやすく、しっかりとした味わいになります。エネルギー14 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質2.5 g食物繊維0.6 gカリウム60 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー14 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質2.5 g食物繊維0.6 gカリウム60 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgきゅうり、塩（きゅうり用）、もずく酢材料： きゅうり、塩（きゅうり用）、もずく酢-
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みょうがの甘酢漬け
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
甘酢に漬けたみょうが。カリッとした食感とともに、華やかな香りが口いっぱいに広がります。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物5.0 g糖質4.4 g食物繊維0.6 gカリウム64 mgカルシウム8 mgリン4 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物5.0 g糖質4.4 g食物繊維0.6 gカリウム64 mgカルシウム8 mgリン4 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸8 µgみょうが、A、酢、砂糖、塩、水材料： みょうが、A、酢、砂糖、塩、水-
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かぼちゃのごま煮
- 20 kcal
- 食塩 0.1 g
ほくほくのかぼちゃに、最後に合わせたすりごまが香ばしく香ります。エネルギー20 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質0.2 g炭水化物4.6 g糖質4.0 g食物繊維0.6 gカリウム89 mgカルシウム6 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸8 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質0.2 g炭水化物4.6 g糖質4.0 g食物繊維0.6 gカリウム89 mgカルシウム6 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸8 µgかぼちゃ（皮付き）、白すりごま、A、だし汁（かつ…材料： かぼちゃ（皮付き）、白すりごま、A、…-
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ちくわとピーマンの炒めもの
- 73 kcal
- 食塩 0.9 g
切って炒めるだけで簡単に作れます。カレー風味で、ごはんによく合う味付けです。あと一品足りない時にもおすすめです。エネルギー73 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.9 g炭水化物7.5 g糖質6.9 g食物繊維0.6 gカリウム78 mgカルシウム14 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール8 mgビタミンC15 mg葉酸8 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.9 g炭水化物7.5 g糖質6.9 g食物繊維0.6 gカリウム78 mgカルシウム14 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール8 mgビタミンC15 mg葉酸8 µg焼きちくわ、ピーマン、ごま油、白ごま、A、酒、砂…材料： 焼きちくわ、ピーマン、ごま油、白ごま…-
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