レシピ数 ： 658 品
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スピード浅漬け 柚子大根
- 7 kcal
- 食塩 0.2 g
あっという間に作れる１品。ゆずの香りがアクセントになり、作り置きにもおすすめです。エネルギー7 kcalたんぱく質0.2 g脂質0.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.5 gカリウム81 mgエネルギー7 kcalたんぱく質0.2 g脂質0.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.5 gカリウム81 mg大根、塩、ゆず（皮）、ゆず（果汁）材料： 大根、塩、ゆず（皮）、ゆず（果汁）-
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みょうがの甘酢漬け
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
甘酢に漬けたみょうが。カリッとした食感とともに、華やかな香りが口いっぱいに広がります。エネルギー21 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物5.0 g糖質4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.6 gカリウム64 mgエネルギー21 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物5.0 g糖質4.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.6 gカリウム64 mgみょうが、A、酢、砂糖、塩、水材料： みょうが、A、酢、砂糖、塩、水-
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無塩なます
- 17 kcal
- 食塩 0.0 g
おせちの定番のなますを、凍らせて脱水させることで、塩を使わずに作りました。ゆずは皮も使用し、風味豊かに仕上げました。エネルギー17 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質3.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.0 gカリウム129 mgエネルギー17 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質3.1 gコレステロール0 mg食塩相当量0.0 g食物繊維1.0 gカリウム129 mg大根、にんじん、ゆずの皮（せん切り）、Ａ、ゆず果…材料： 大根、にんじん、ゆずの皮（せん切り）…-
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かぶの甘酢漬け
- 23 kcal
- 食塩 0.4 g
甘酢で作るかぶの即席漬け。カリッとしたかぶの歯ざわりがやみつきになります。エネルギー23 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物5.2 g糖質4.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.6 gカリウム113 mgエネルギー23 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物5.2 g糖質4.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.6 gカリウム113 mgかぶ（小）、A、酢、砂糖、塩材料： かぶ（小）、A、酢、砂糖、塩-
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大根おろしと乾燥わかめ
- 10 kcal
- 食塩 0.1 g
大根おろしの水分で、カットわかめを戻すアイデアレシピ。カットわかめの塩味で、しょうゆなしでもおいしく食べられます。エネルギー10 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物2.3 g糖質1.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維0.9 gカリウム128 mgエネルギー10 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物2.3 g糖質1.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維0.9 gカリウム128 mg大根、カットわかめ材料： 大根、カットわかめ-
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簡単 紅白なます お正月のお節に
- 18 kcal
- 食塩 0.3 g
おせちに欠かせない、紅白なます。紅白なますで大切な白と赤の割合は、大根に対して2〜3割の人参が良いバランスと言われます。エネルギー18 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物4.2 g糖質3.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.8 gカリウム121 mgエネルギー18 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物4.2 g糖質3.4 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.8 gカリウム121 mg大根、にんじん、合わせ酢、酢、砂糖、しょうゆ、塩材料： 大根、にんじん、合わせ酢、酢、砂糖、…-
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白瓜の浅漬け
- 5 kcal
- 食塩 0.4 g
白瓜には水分が多く含まれています。味付けは塩とおろしにんにくでシンプルに仕上げているので高齢者に人気です。エネルギー5 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.0 g糖質0.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.4 gカリウム67 mgエネルギー5 kcalたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.0 g糖質0.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維0.4 gカリウム67 mgしろうり、塩、にんにく(すりおろし)材料： しろうり、塩、にんにく(すりおろし)-
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旬の野菜でササッと浅漬け
- 11 kcal
- 食塩 0.5 g
３種類の野菜を使った彩りのよい浅漬け。昆布を入れることでうまみがアップします。エネルギー11 kcalたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物2.8 g糖質1.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.9 gカリウム153 mgエネルギー11 kcalたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物2.8 g糖質1.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維0.9 gカリウム153 mgかぶ、キャベツ、にんじん、昆布、塩、とうがらし（…材料： かぶ、キャベツ、にんじん、昆布、塩、…-
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なめたけ
- 6 kcal
- 食塩 0.1 g
フライパンひとつで手軽に作れる自家製なめたけ。エネルギー6 kcalたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物1.5 g糖質1.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維0.5 gカリウム46 mgエネルギー6 kcalたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物1.5 g糖質1.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.1 g食物繊維0.5 gカリウム46 mgえのき、しょうゆ、みりん、酢材料： えのき、しょうゆ、みりん、酢-
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こんにゃくのきんぴら七味風味
- 27 kcal
- 食塩 0.2 g
蒟蒻を使用する時はさっと下茹ですると、アクが取れ味が染み込みやすくなります。エネルギー27 kcalたんぱく質0.4 g脂質1.1 g炭水化物4.9 g糖質3.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維1.9 gカリウム62 mgエネルギー27 kcalたんぱく質0.4 g脂質1.1 g炭水化物4.9 g糖質3.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維1.9 gカリウム62 mgつきこんにゃく、きくらげ（乾燥）、根生姜、サラダ…材料： つきこんにゃく、きくらげ（乾燥）、根…-
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