レシピ数 : 62 品
  • 調味料ひとつでできる 五目豆

    • 149 kcal
    • 食塩 1.1 g
    近藤幸子
    手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡ります
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    229 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    231 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    229 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…
    材料: 大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…
  • ほうれん草とにんじんの白あえ

    • 87 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ハルママっこ
    ほうれん草は、鉄分とその吸収を良くするビタミンCが同時に摂取でき、虚弱体質、疲れやすいなどの症状改善に効果的です。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    94 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    94 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    93 µg
    ほうれん草、人参、絹豆腐(3つ入りの1パック)、…
    材料: ほうれん草、人参、絹豆腐(3つ入りの…
  • 小松菜の白和え

    • 66 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ごまの香りが香ばしい白和えです。小松菜はあらかじめ加熱して下味をつけておくとことがポイントです。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    78 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    78 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    46 µg
    絹ごし豆腐、小松菜、しょうゆ(小松菜下味用)、A…
    材料: 絹ごし豆腐、小松菜、しょうゆ(小松菜…
  • 副菜に 菜の花入り練りゴマベースの白和え

    • 90 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ☆よっぴ~121☆
    風味豊かな菜の花と和え衣で、少ない塩分でも美味しい!豆腐と野菜で、栄養バランスの良い副菜です。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    99 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    99 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    117 µg
    絹ごし豆腐、菜の花、こんにゃく、にんじん、A白ね…
    材料: 絹ごし豆腐、菜の花、こんにゃく、にん…
  • 豆腐なめらか ほうれん草の白あえ

    • 64 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    和え衣に混ぜ込んだ白ねりごまの風味とコクで、満足感ある一皿に。豆腐は絹ごしを使い、なめらかな口当たりに仕上げました。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    78 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    78 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    134 µg
    ほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、白練りごま、…
    材料: ほうれん草、絹ごし豆腐、塩、あえ衣、…
  • 豆腐のえのきあんかけ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.8 g
    unappa
    しょうがが効いたえのきあんをお豆腐と一緒に。ポカポカと体が温まります。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    117 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    117 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    絹ごし豆腐、えのきたけ、ごま油、小ねぎ(小口切り…
    材料: 絹ごし豆腐、えのきたけ、ごま油、小ね…
  • ほうれん草の白あえ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.9 g
    吉田勝彦
    みずみずしいほうれん草に、練りごま入りのなめらかなあえ衣。こっくりとした味わいです。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂糖、しょうゆ…
    材料: ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂…
  • アボカドとトマトの洋風白あえ

    • 182 kcal
    • 食塩 0.4 g
    武蔵裕子
    すりごまの香りがしっかりときいた白あえです。クリーミーなアボカドとマヨネーズのコクが合わさって、濃厚な味わいになります。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    111 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    111 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    49 µg
    木綿豆腐、アボカド、ミニトマト、A、白すりごま、…
    材料: 木綿豆腐、アボカド、ミニトマト、A、…
  • 豆腐のおかか煮

    • 93 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    冷めてもおいしい、だしのうまみを含んだ豆腐の煮物。消化に良いので、体調が良くないときにもおすすめの一品です。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    109 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    109 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    木綿豆腐、Aだし汁(かつお昆布)、Aしょうゆ、A…
    材料: 木綿豆腐、Aだし汁(かつお昆布)、A…
  • 豆腐まんじゅう 甘酢あんかけ

    • 124 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Blue-Island
    豆腐まんじゅうは電子レンジで作ります。ふわふわの豆腐まんじゅうに、甘酢だれが絡んで食欲そそる一品です。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    113 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    113 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    23 µg
    木綿豆腐、にんじん、いんげん、片栗粉、塩、甘酢あ…
    材料: 木綿豆腐、にんじん、いんげん、片栗粉…
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