レシピ数 : 1011 品
  • 舞茸とほうれん草のソテー

    • 35 kcal
    • 食塩 0.4 g
    くららの料理
    うま味豊富なまいたけやしいたけを使ったほうれん草の炒め物です。減塩のレシピだとは思えないほどしっかりとした味わいです。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    43 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    43 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    124 µg
    ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、バター、塩、…
    材料: ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、…
  • ほうれん草とにんじんの白あえ

    • 87 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ハルママっこ
    ほうれん草は、鉄分とその吸収を良くするビタミンCが同時に摂取でき、虚弱体質、疲れやすいなどの症状改善に効果的です。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    94 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    94 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    93 µg
    ほうれん草、人参、絹豆腐(3つ入りの1パック)、…
    材料: ほうれん草、人参、絹豆腐(3つ入りの…
  • 小松菜ときのこの煮浸し

    • 38 kcal
    • 食塩 0.6 g
    グリーンフード栄養士
    鉄分とカルシユウムが豊富な小松菜と、食物繊維いっぱいのえのき茸を召し上がれ。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    62 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    62 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    76 µg
    小松菜、えのき茸、油揚げ、醬油、上白糖、和風だし…
    材料: 小松菜、えのき茸、油揚げ、醬油、上白…
  • ブロッコリーのふんわりカニカマ卵あんかけ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.9 g
    すずきはなこ
    ブロッコリーがご飯のおかずに。中華風のあんをかけるとボリュームのある副菜になります。色鮮やかな一品で食卓も明るく。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    168 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    95 mg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    234 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    5.1 g
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    168 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    95 mg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    234 µg
    ブロッコリー、卵、かに風味かまぼこ、A、酒、オイ…
    材料: ブロッコリー、卵、かに風味かまぼこ、…
  • いんげんのなめたけ和え

    • 15 kcal
    • 食塩 0.4 g
    グリーンフード栄養士
    インゲンには必須アミノ酸のリジンやアスパラギン酸が含まれ、老化防止、体の修復や皮膚を整える働きがあります。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    23 µg
    いんげん(冷凍)、赤パプリカ、なめたけ(味付け瓶…
    材料: いんげん(冷凍)、赤パプリカ、なめた…
  • 長芋の肉じゃが

    • 125 kcal
    • 食塩 1.0 g
    グリーンフード栄養士
    ジャガイモを使わずに長芋で肉じゃがを作りました。柔らかでやさしい歯ざわりと喉越しのよさがあります。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    15.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    70 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    16.3 g
    糖質
    15.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    70 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    14 µg
    豚小間、長芋、こんにゃく、玉葱、絹さや、おろし生…
    材料: 豚小間、長芋、こんにゃく、玉葱、絹さ…
  • かぼちゃほくほく 簡単マヨグラタン

    • 161 kcal
    • 食塩 0.7 g
    kahoo
    マヨネーズとチーズはオーブンで焼き上げることで香ばしく仕上がります。かぼちゃの甘味と相性の良い組み合わせです。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    162 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    22 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    162 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    22 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    38 µg
    かぼちゃ、Aマヨネーズ、A牛乳、Aパルメザンチー…
    材料: かぼちゃ、Aマヨネーズ、A牛乳、Aパ…
  • 大豆の白和え

    • 56 kcal
    • 食塩 0.9 g
    グリーンフード栄養士
    大豆×豆腐のまめまめパワー!白和えは高齢の方に人気のおかずです。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    116 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    63 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    116 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    63 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    水煮大豆、人参、豆腐(絹ごし)、白味噌、醬油、練…
    材料: 水煮大豆、人参、豆腐(絹ごし)、白味…
  • さつまいもとにんじんの白あえ

    • 120 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ままみ
    秋を感じさせる彩りの白和えです。大豆たんぱく質も補え、栄養バランスのよい副菜です。
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    20.2 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    73 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    120 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    20.2 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    73 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    26 µg
    さつまいも、にんじん、こんにゃく、A木綿豆腐、A…
    材料: さつまいも、にんじん、こんにゃく、A…
  • 小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)

    • 127 kcal
    • 食塩 1.2 g
    fuminko☆
    食欲のない時でも食べやすい茶碗蒸し。和風の優しい味付けで、体も温まります。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    89 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    114 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    89 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    114 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    45 µg
    うどん(ゆで)、ちくわ、小松菜、卵、水、A和風だ…
    材料: うどん(ゆで)、ちくわ、小松菜、卵、…
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