食材少なめレシピ全4278品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

「おいしい健康」の栄養基準が変わります

レシピ数： 2030 品

5 / 203

新着順人気順

混ぜて簡単マッシュルームタパス
49 kcal

食塩 0.2 g
モンステラJP

エスカルゴ風マッシュルームのガーリックバター焼き。しっかり味で、おつまみにもぴったりです。

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

1.3 g

糖質

0.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

11 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

45 mg

リン

69 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

1.3 g

糖質

0.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

11 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

45 mg

リン

69 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

16 µg
マッシュルーム、パセリ、にんにく（すりおろし）、…

材料：マッシュルーム、パセリ、にんにく（す…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

1.3 g

糖質

0.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

11 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

45 mg

リン

69 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

49 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

4.3 g

炭水化物

1.3 g

糖質

0.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

11 mg

カリウム

165 mg

カルシウム

45 mg

リン

69 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

16 µg
お弁当に重宝油揚げのテリヤキ
76 kcal

食塩 0.3 g
moj

マヨネーズが隠し味。おつまみにもお弁当にもおすすめです。油揚げは油抜きをすると余分な油がとれ、カロリーをおさえられます。

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

6.7 g

炭水化物

1.3 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

3 mg

カリウム

20 mg

カルシウム

47 mg

リン

57 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

6.7 g

炭水化物

1.3 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

3 mg

カリウム

20 mg

カルシウム

47 mg

リン

57 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg
油揚げ、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん、マヨネーズ

材料：油揚げ、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん…

糖尿病

10分以内

食材少なめ

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エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

6.7 g

炭水化物

1.3 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

3 mg

カリウム

20 mg

カルシウム

47 mg

リン

57 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

3.7 g

脂質

6.7 g

炭水化物

1.3 g

糖質

1.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

3 mg

カリウム

20 mg

カルシウム

47 mg

リン

57 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

3 µg
きゅうりの赤しそあえ
6 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

乱切りにしたきゅうりを赤しそふりかけであえるだけ。箸休めにおすすめです。

エネルギー

6 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.3 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

60 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

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エネルギー

6 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.3 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

60 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg
きゅうり、赤しそふりかけ

材料：きゅうり、赤しそふりかけ

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

6 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.3 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

60 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

6 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

1.3 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

60 mg

カルシウム

8 mg

リン

11 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg
たこときゅうりのオイルあえ
78 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

あえるだけのお手軽スピード副菜。お好みでおろしにんにくや輪切りの赤とうがらしを加えると味のバリエーションが広がります。

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

4.3 g

炭水化物

1.3 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

60 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

18 mg

リン

62 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

4.3 g

炭水化物

1.3 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

60 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

18 mg

リン

62 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

11 µg
たこ（ゆで）、きゅうり、オリーブ油、塩、粗びき黒…

材料：たこ（ゆで）、きゅうり、オリーブ油、…

糖尿病

高血圧

女性の美容

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エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

4.3 g

炭水化物

1.3 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

60 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

18 mg

リン

62 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

78 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

4.3 g

炭水化物

1.3 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

60 mg

カリウム

177 mg

カルシウム

18 mg

リン

62 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

11 µg
真鯛の漬けサラダ
90 kcal

食塩 0.7 g
∴ｎｉｃｏ

簡単なのに、華やかでおもてなしにもぴったりの一品。少しほろ苦いルッコラとゆずの風味が鯛によく合います。

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

5.9 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

28 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

57 mg

リン

109 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

5.9 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

28 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

57 mg

リン

109 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

53 µg
たい（刺身用）、ルッコラ、オリーブ油、粗びき黒こ…

材料：たい（刺身用）、ルッコラ、オリーブ油…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

5.9 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

28 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

57 mg

リン

109 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

53 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.1 g

脂質

5.9 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

28 mg

カリウム

331 mg

カルシウム

57 mg

リン

109 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

2.8 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

53 µg
戻り鰹のたたきのタタキ前菜仕立て
66 kcal

食塩 0.3 g
HaradaKiTN

おもてなしにもお勧めの一品。戻り鰹は初鰹に比べて脂質が高く、動脈硬化予防に役立つ多価不飽和脂肪酸が豊富です。

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

10.4 g

脂質

2.5 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

23 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

6 mg

リン

112 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

3.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

10.4 g

脂質

2.5 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

23 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

6 mg

リン

112 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

3.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg
鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ（小口切り）、調味料…

材料：鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ（小口切…

シニア

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

10.4 g

脂質

2.5 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

23 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

6 mg

リン

112 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

3.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

10.4 g

脂質

2.5 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

23 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

6 mg

リン

112 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

3.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

8 µg
お節　イカの松笠焼き
44 kcal

食塩 0.2 g
☆コナ寿☆

松は長寿や子孫繁栄をあらわす縁起もの。イカは肝臓の機能を高めるタウリンが豊富です。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

63 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

3 mg

リン

64 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

63 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

3 mg

リン

64 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
イカ、めんつゆ（ストレート）、みりん、砂糖、油

材料：イカ、めんつゆ（ストレート）、みりん…

糖尿病

女性の美容

食材少なめ

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

63 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

3 mg

リン

64 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

1.4 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

63 mg

カリウム

78 mg

カルシウム

3 mg

リン

64 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

1.2 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
こんにゃくのハーブ塩炒め
3 kcal

食塩 0.5 g
MI‐RIN

一品驚きの３kcal！おつまみにもおすすめです。こんにゃくは便秘解消に役立つ不溶性食物繊維が豊富です。

エネルギー

3 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

26 mg

リン

3 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg

エネルギー

3 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

26 mg

リン

3 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg
板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒胡椒

材料：板こんにゃく、塩、ハーブミックス、黒…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

3 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

26 mg

リン

3 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg

エネルギー

3 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.1 g

脂質

0.0 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.1 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

21 mg

カルシウム

26 mg

リン

3 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg
青菜のあっさり煮浸し
31 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

あと一品に困った時、さっと作れる簡単煮浸し。油揚げによく味が染み込んで、噛むほどにうま味が口の中に広がります。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

101 mg

リン

45 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

101 mg

リン

45 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

57 µg
小松菜、油揚げ、だし汁、うす口しょうゆ、サラダ油

材料：小松菜、油揚げ、だし汁、うす口しょう…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

101 mg

リン

45 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

2.3 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

272 mg

カルシウム

101 mg

リン

45 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

20 mg

葉酸

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せりとあみえびのだし入り二倍酢
16 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

和え物は、野菜をゆでることでかさが減り、量を多く食べることが出来ます。塩分に注意し和え物を取り入れましょう。

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

23 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

83 mg

リン

58 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

23 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

83 mg

リン

58 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

48 µg
せり、あみえび(ゆで)、だし、酢、しょうゆ

材料：せり、あみえび(ゆで)、だし、酢、し…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

23 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

83 mg

リン

58 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

23 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

83 mg

リン

58 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

48 µg