ひきにく のレシピ 19

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食材少なめ

レシピの種類 : 副菜

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by おいしい健康 管理栄養士
甘辛いそぼろに、みずみずしい新じゃががよく合います。
材料: 新じゃが、鶏むねひき肉、玉ねぎ、片栗粉、A、だし汁、しょうゆ、みりん…
by おいしい健康 管理栄養士
ひき肉を加えて、甘いかぼちゃをご飯に合うおかずに。
材料: かぼちゃ、鶏むねひき肉、片栗粉、A、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖
by パすけ
油を使わず、ひき肉の旨味とコクで満足感のある炒めものに仕上がりました。甘辛い味でごはんによく合います。
材料: 豚ひき肉、にんじん、玉ねぎ、酒、Aしょうゆ、Aみそ、Aみりん
by まじゅじゅ
生姜汁を入れることで、減塩に役立ちます。また、蒸し焼きの工程が入ることで、出来上がりがふわっと仕上がります。
材料: 豚挽肉(赤身)、玉ねぎ、砂糖、A生姜の絞り汁、A酒、Aしょうゆ、A胡…
by まゆみ母ちゃん
フライパン1枚のお手軽レシピ。炒め油は使わず、肉の脂で炒めてカロリーをカット。豚肉のビタミンB1は疲労回復にお勧めです。
材料: なす、豚挽き肉、生姜(すりおろし)、水、砂糖、醤油、A片栗粉、A水
by アンanne
やわらかく、とろとろになったかぶと、ひき肉の餡がベストマッチ。ほっと温まる一品です。
材料: かぶ、かぶの葉、豚ひき肉、A水、A酒、Aしょうゆ、A砂糖、A和風だし…
by souffles
じゃがいもと比べると、食物繊維が多く、ヘルシーな里芋。だしの風味と鶏肉の旨味たっぷりのあんが、里芋にからみ絶品です。
材料: 里芋、鶏挽肉、水、白だし、おろししょうが、小ねぎ、A、片栗粉、水
by グリーンフード栄養士
じゃが芋のビタミンCはデンプンに覆われているので加熱に強い特性があります。美肌を目指して食べましょう!
材料: じゃが芋、豚挽き肉、ごま油、冷 むき枝豆、鶏ガラスープの素、片栗粉
by グリーンフード栄養士
南瓜は皮は堅いのできれいに取り除きます。ホクホクとしていて食べづらいので煮汁をからめてしっとりと仕上げます。
材料: 南瓜、鶏ひき肉、おろし生姜、サラダ油、調理酒、砂糖(上白糖)、醤油、…
by HIROマンマ
かぼちゃの栄養素は皮の部分に多く含まれるため、皮ごと調理したり、一部を剥くなどなるべく一緒に食べるようにしましょう。
材料: カボチャ、鶏ひき肉、サラダオイル、A水、A顆粒和風だし、A酒、A砂糖…