妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 325 品
  • 油揚げとほうれん草のポン酢和え

    • 73 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ちくわとivy
    ほうれん草をぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。こんがり焼いた油揚げと、ごまの香ばしさがアクセント。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    88 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    131 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    88 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    131 µg
    ほうれん草、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、白ごま
    材料: ほうれん草、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、…
  • ほうれん草ともやしのナムル

    • 40 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ほうれん草と大豆もやしを使ったナムル。大豆もやしは通常の緑豆もやしよりも、たんぱく質やビタミンCなどの栄養素を多く含みます。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    43 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    43 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    100 µg
    大豆もやし、ほうれん草、しょうゆ、ごま油、にんに…
    材料: 大豆もやし、ほうれん草、しょうゆ、ご…
  • ほうれん草とわかめとツナの健康サラダ

    • 52 kcal
    • 食塩 0.6 g
    encov
    常備品のわかめとツナが、立派な副菜の一品に!冬採りのほうれん草のビタミンCは夏採りの3倍も含まれています。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    64 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    393 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    64 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    90 µg
    ほうれん草、ツナ水煮缶、乾燥わかめ、Aすりごま、…
    材料: ほうれん草、ツナ水煮缶、乾燥わかめ、…
  • アスパラガスの温玉のせ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    温泉卵がソース代わり。ほんのり塩気を効かせたアスパラガスを絡めていただきます。黒こしょうがアクセントです。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    121 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    138 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    121 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    138 µg
    アスパラガス、塩、温泉卵、粗びき黒こしょう
    材料: アスパラガス、塩、温泉卵、粗びき黒こ…
  • ほうれんそうのカッテージチーズ和え

    • 46 kcal
    • 食塩 0.6 g
    aimama
    ほうれん草をカッテージチーズと白ごまであえた手軽な副菜です。脂質の少ないカッテージチーズを活用してコクのある味わいに。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    68 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    ほうれん草、A、カッテージチーズ、白ごま、しょうゆ
    材料: ほうれん草、A、カッテージチーズ、白…
  • きのこと青菜のにんにくお浸し

    • 29 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ♪bird♪
    きのこのうま味と、にんにくの香りが食欲をそそる一品。食物繊維補給にもおすすめです。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    48 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    48 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    102 µg
    ほうれん草、小松菜、しめじ、塩、ごま油、(炒めダ…
    材料: ほうれん草、小松菜、しめじ、塩、ごま…
  • 小松菜と梅の塩昆布あえ

    • 14 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ゆでる手間を省き、電子レンジで簡単に作れる一品。加熱した後、水にとることで色鮮やかに仕上がります。一品欲しい時にどうぞ。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    38 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    38 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    88 µg
    小松菜、梅干し、塩昆布
    材料: 小松菜、梅干し、塩昆布
  • ごまの風味を効かせた ほうれん草ともやしの塩ナムル

    • 61 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    白ごま、ごま油で香ばしい風味を効かせました。ほうれん草ともやしは水けの絞り具合で味が変わるのでしっかりと絞りましょう。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    39 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    39 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    98 µg
    ほうれん草、もやし、A、白ごま、にんにく(チュー…
    材料: ほうれん草、もやし、A、白ごま、にん…
  • 菜の花といかのわさび和え

    • 28 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康(透析レシピ)
    いかの旨味とわさびの風味で塩分をカット。菜の花は切ってから茹でたり、水にさらすことで、カリウムを減らしています。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    76 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    213 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    76 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    137 µg
    菜の花、そうめんいか、Aだし汁、A醤油、A練りわ…
    材料: 菜の花、そうめんいか、Aだし汁、A醤…
  • 小松菜の中華あえ

    • 38 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    小松菜だけでできる簡単副菜。あと一品欲しい時にもおすすめです。小松菜は水けをよくきってからあえると、水っぽくなりません。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    149 mg
    リン
    46 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    149 mg
    リン
    46 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    92 µg
    小松菜、にんにく(すりおろし)、ごま油、鶏がらス…
    材料: 小松菜、にんにく(すりおろし)、ごま…
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