野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 1374 品
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きのこと青菜のにんにくお浸し
- 29 kcal
- 食塩 0.6 g
きのこのうま味と、にんにくの香りが食欲をそそる一品。食物繊維補給にもおすすめです。エネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.8 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム67 mgリン48 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸102 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.8 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム67 mgリン48 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸102 µgほうれん草、小松菜、しめじ、塩、ごま油、（炒めダ…材料： ほうれん草、小松菜、しめじ、塩、ごま…-
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モロヘイヤの梅おかか和え
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
モロヘイヤを梅でさっぱりといただく、夏にぴったりの一品。調味料は使わず、材料３つでできるお手軽レシピです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.3 g炭水化物3.9 g糖質0.7 g食物繊維3.2 gコレステロール1 mgカリウム277 mgカルシウム136 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸125 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.3 g炭水化物3.9 g糖質0.7 g食物繊維3.2 gコレステロール1 mgカリウム277 mgカルシウム136 mgリン60 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸125 µgモロヘイヤ、梅干し、かつお節材料： モロヘイヤ、梅干し、かつお節-
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梅香るほうれん草
- 20 kcal
- 食塩 0.6 g
梅と昆布茶で、さっぱりとしたほうれん草のあえもの。昆布茶の香りがよく、箸休めにぴったりの一品です。エネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質0.6 g炭水化物3.2 g糖質0.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム561 mgカルシウム49 mgリン41 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸169 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質0.6 g炭水化物3.2 g糖質0.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム561 mgカルシウム49 mgリン41 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸169 µgほうれん草、梅干し、昆布茶、白ごま材料： ほうれん草、梅干し、昆布茶、白ごま-
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冷凍ほうれん草のお浸し
- 16 kcal
- 食塩 0.5 g
冷凍ほうれん草を使ったお手軽にできるお浸しです。あと一品足りない時にもおすすめです。エネルギー16 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質0.2 g炭水化物2.4 g糖質0.7 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム117 mgカルシウム44 mgリン30 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸60 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質0.2 g炭水化物2.4 g糖質0.7 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム117 mgカルシウム44 mgリン30 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸60 µgほうれん草（冷凍）、めんつゆ（３倍濃縮）、水、か…材料： ほうれん草（冷凍）、めんつゆ（３倍濃…-
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舞茸とほうれん草のソテー
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
うま味豊富なまいたけやしいたけを使ったほうれん草の炒め物です。減塩のレシピだとは思えないほどしっかりとした味わいです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.0 g炭水化物4.3 g糖質0.8 g食物繊維3.5 gコレステロール4 mgカリウム458 mgカルシウム25 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸124 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.0 g炭水化物4.3 g糖質0.8 g食物繊維3.5 gコレステロール4 mgカリウム458 mgカルシウム25 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸124 µgほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、バター、塩、…材料： ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、…-
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豆苗とわかめのナムル風
- 43 kcal
- 食塩 0.6 g
さっとゆでた豆苗の歯ごたえがおいしいナムル。ぱぱっと作れる、おつまみにもぴったりの一品です。エネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質2.8 g炭水化物3.1 g糖質0.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム40 mgリン39 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸70 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質2.8 g炭水化物3.1 g糖質0.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム40 mgリン39 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸70 µg豆苗、カットわかめ、Aごま油、A顆粒中華スープの…材料： 豆苗、カットわかめ、Aごま油、A顆粒…-
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春菊のさっぱりあえ
- 51 kcal
- 食塩 0.2 g
春菊の香りとツナが好相性。粗びき黒こしょうもいいアクセントに。ツナはうま味が詰まった油ごと使うのがポイントです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.8 g脂質3.4 g炭水化物2.4 g糖質0.8 g食物繊維1.6 gコレステロール5 mgカリウム270 mgカルシウム61 mgリン47 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸96 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.8 g脂質3.4 g炭水化物2.4 g糖質0.8 g食物繊維1.6 gコレステロール5 mgカリウム270 mgカルシウム61 mgリン47 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸96 µg春菊、ツナ油漬（固形量）、レモン汁、粗びき黒こし…材料： 春菊、ツナ油漬（固形量）、レモン汁、…-
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塩昆布とごま油と小松菜のおひたし
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
材料３つのお手軽レシピ。あと一品欲しい時に、サッと作れるので覚えておくと便利です。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質1.1 g炭水化物2.4 g糖質0.8 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム386 mgカルシウム125 mgリン35 mg鉄2.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸77 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質1.1 g炭水化物2.4 g糖質0.8 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム386 mgカルシウム125 mgリン35 mg鉄2.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸77 µg小松菜、塩昆布、ごま油材料： 小松菜、塩昆布、ごま油-
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豆苗とベーコンのレンチン
- 31 kcal
- 食塩 0.4 g
材料２つだけで、味付けもハーブソルトにおまかせ。あと一品におすすめの、ぱぱっと作れる簡単副菜です。エネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.6 g脂質1.4 g炭水化物1.9 g糖質0.8 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム89 mgカルシウム5 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸60 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.6 g脂質1.4 g炭水化物1.9 g糖質0.8 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム89 mgカルシウム5 mgリン53 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸60 µg豆苗、ショルダーベーコン、ハーブ入りソルト材料： 豆苗、ショルダーベーコン、ハーブ入り…-
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小松菜とツナの和風サラダ
- 51 kcal
- 食塩 0.3 g
小松菜とツナで作るお手軽サラダ。わさびのピリッとした辛味がアクセントに。一品足りない時にもおすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質3.4 g炭水化物1.9 g糖質0.8 g食物繊維1.1 gコレステロール13 mgカリウム350 mgカルシウム105 mgリン63 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸67 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質3.4 g炭水化物1.9 g糖質0.8 g食物繊維1.1 gコレステロール13 mgカリウム350 mgカルシウム105 mgリン63 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸67 µg小松菜、ツナ水煮（固形量）、マヨネーズ、粗びき黒…材料： 小松菜、ツナ水煮（固形量）、マヨネー…-
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