妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 374 品
  • ごまたっぷり トマトとアボカドのナムル

    • 158 kcal
    • 食塩 0.8 g
    gingamom
    別名「森のバター」といわれるほど脂肪分が豊富なアボカド。しかしその脂肪分はオレイン酸やリノール酸と良質です。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    79 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    79 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    80 µg
    新玉ねぎ(玉ねぎ)、トマト、アボカド、レモン搾り…
    材料: 新玉ねぎ(玉ねぎ)、トマト、アボカド…
  • 厚揚げの大根おろしサラダ

    • 138 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ちっち♡
    厚揚げは表面がカリカリになるまで焼くのが、美味しさのポイント!大根おろしと香味野菜でさっぱり頂けます。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    256 mg
    リン
    149 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    256 mg
    リン
    149 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    80 µg
    厚揚げ、水菜、ごま油、大根おろし、みょうが、青じ…
    材料: 厚揚げ、水菜、ごま油、大根おろし、み…
  • 中華風カリフラワーの桜エビ炒め

    • 57 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ありっぽ
    カリフラワーは食物繊維やビタミンCが豊富で、腸内にたまった老廃物を排出して便秘を解消したり、風邪の予防に効果的です。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    81 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    81 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    14 mg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    81 µg
    カリフラワー、さくらえび、塩、片栗粉、にんにく、…
    材料: カリフラワー、さくらえび、塩、片栗粉…
  • ブロッコリーと卵のデリ風サラダ

    • 113 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ごろごろっと大きめに切ったブロッコリーで食べごたえのあるサラダです。くるみの食感が良いアクセントに。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    93 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    101 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    93 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    101 mg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    81 µg
    卵(Mサイズ)、ブロッコリー、くるみ、A、マヨネ…
    材料: 卵(Mサイズ)、ブロッコリー、くるみ…
  • ワカモレ

    • 231 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ライム果汁をたっぷり入れて爽やかな酸味をきかせた、パクチー香るワカモレ。トルティーヤチップスやクラッカーと一緒にどうぞ。
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    72 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    5.3 g
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    72 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    81 µg
    アボカド、トマト、玉ねぎ、ライム果汁(またはレモ…
    材料: アボカド、トマト、玉ねぎ、ライム果汁…
  • 夏色 カボチャと枝豆のサラダ

    • 67 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ☆すいか☆
    レモン汁でさわやかさが加わった、夏にぴったりのかぼちゃサラダです。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    61 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    61 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    81 µg
    冷凍かぼちゃ(生でも可)、枝豆(冷凍さや付きで3…
    材料: 冷凍かぼちゃ(生でも可)、枝豆(冷凍…
  • 小松菜のまぐろフレークあえ

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    紫の薔薇と真珠。
    しゃきしゃきの小松菜と味付きまぐろフレークだけであっという間に作れる小鉢。さっと作れて、お酒のおつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    137 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    17 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    137 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    17 mg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    81 µg
    小松菜、まぐろフレーク(味付き)
    材料: 小松菜、まぐろフレーク(味付き)
  • オクラと納豆の塩麹あえ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.3 g
    カルピネット
    「ねばねばコンビ」でカンタン一品。納豆の粘りはポリグルタミン酸というアミノ酸の一種。高い保湿性が注目されている成分です。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    87 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    87 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    81 µg
    納豆、オクラ、塩麹
    材料: 納豆、オクラ、塩麹
  • 水きり不要 チアシード入り白和え

    • 71 kcal
    • 食塩 0.6 g
    miyuki12
    水切り不要のお手軽白和え!豆腐とチアシード、ごまで生活習慣病予防に役立つ多価不飽和脂肪酸がしっかりとれます。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    94 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    94 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    81 µg
    充填豆腐、チアシード、A砂糖、A白だし、A味噌、…
    材料: 充填豆腐、チアシード、A砂糖、A白だ…
  • こんがり生揚げのからしなおろしソース

    • 111 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Fujiレシピ
    コレステロール値を減らす働きのあるグリシニンを含む生揚げ。豆腐よりも脂質が多いので食べ過ぎには注意しましょう。
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    181 mg
    リン
    126 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    111 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    181 mg
    リン
    126 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    81 µg
    生揚げ、大根、からしな、みつば、削り節、A かつ…
    材料: 生揚げ、大根、からしな、みつば、削り…
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