血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 850 品
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香ばしく焼いた じゃがいものガレット風
- 58 kcal
- 食塩 0.5 g
せん切りのじゃがいもに粉チーズを絡めて、カリッと香ばしく焼きました。おやつやおつまみにもおすすめです。エネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.4 g炭水化物10.4 g糖質5.1 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム248 mgカルシウム16 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸12 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.4 g炭水化物10.4 g糖質5.1 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム248 mgカルシウム16 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸12 µgじゃがいも、オリーブ油、A、粉チーズ、塩材料: じゃがいも、オリーブ油、A、粉チーズ…-
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オクラと春雨の塩炒め
- 47 kcal
- 食塩 0.5 g
オクラと春雨の2品だけで作れる一皿です。シンプルな塩炒めでも、ごま油とにんにくの風味を効かせたら味わいがアップ!エネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物7.4 g糖質5.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム38 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸44 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物7.4 g糖質5.2 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム118 mgカルシウム38 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸44 µg春雨、オクラ、ごま油、A、にんにく(チューブ)、…材料: 春雨、オクラ、ごま油、A、にんにく(…-
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アボカドとトマトのライタ
- 97 kcal
- 食塩 0.1 g
ヨーグルトの酸味とスパイスのスパイシーな香りや絡みで食欲が落ちているときにもさっぱりと食べられる副菜です。エネルギー97 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.2 g脂質6.5 g炭水化物7.7 g糖質6.4 g食物繊維1.3 gコレステロール12 mgカリウム335 mgカルシウム123 mgリン116 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸32 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.2 g脂質6.5 g炭水化物7.7 g糖質6.4 g食物繊維1.3 gコレステロール12 mgカリウム335 mgカルシウム123 mgリン116 mg鉄0.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸32 µgアボカド、レモン汁、トマト、プレーンヨーグルト、…材料: アボカド、レモン汁、トマト、プレーン…-
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きのこのにんにくオイルあえ
- 33 kcal
- 食塩 0.2 g
しめじ、まいたけをじっくりと焼き、うま味を引き出しました。焼いた際に出る水分はうま味成分。調味料と合わせてあえましょう。エネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム1 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム1 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgしめじ、まいたけ、A、にんにく(チューブ)、オリ…材料: しめじ、まいたけ、A、にんにく(チュ…-
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電子レンジで きのこの中華風塩だれ
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
うま味の強いしいたけとまいたけを、にんにくが効いたたれでいただきます。電子レンジで簡単に作れます。お酒のおつまみにも。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物3.4 g糖質1.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム1 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸30 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物3.4 g糖質1.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム1 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸30 µgしいたけ、まいたけ、塩だれ、にんにく(すりおろし…材料: しいたけ、まいたけ、塩だれ、にんにく…-
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素材味わう じゃがいもの素揚げ
- 48 kcal
- 食塩 0.0 g
皮はしっかり洗ってそのまま揚げます。芽がある場合は取り除きましょう。短時間で揚げて、中はホクホクとした仕上がりに。エネルギー48 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質2.8 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム2 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸8 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.7 g脂質2.8 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム2 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸8 µgじゃがいも、揚げ油材料: じゃがいも、揚げ油-
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にんじんとコーンのチーズあえ
- 54 kcal
- 食塩 0.3 g
加熱不要で作れる副菜です。にんじんは生のままシャキシャキの歯ごたえを楽しみましょう。甘味のあるコーンを合わせてどうぞ。エネルギー54 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.4 g脂質1.3 g炭水化物9.6 g糖質7.5 g食物繊維2.1 gコレステロール4 mgカリウム187 mgカルシウム54 mgリン55 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.4 g脂質1.3 g炭水化物9.6 g糖質7.5 g食物繊維2.1 gコレステロール4 mgカリウム187 mgカルシウム54 mgリン55 mg鉄0.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgにんじん、ホールコーン、A、プレーンヨーグルト、…材料: にんじん、ホールコーン、A、プレーン…-
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ひらひらにんじんのマスタードサラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.4 g
ピーラーを使って包丁いらず。にんじんの甘みとマスタードの酸味がおいしい一品。噛み応えがあり、満足感が出ます。エネルギー67 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質4.6 g炭水化物7.0 g糖質4.9 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム22 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸18 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質4.6 g炭水化物7.0 g糖質4.9 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム22 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸18 µgにんじん、塩、A、オリーブ油、粒マスタード材料: にんじん、塩、A、オリーブ油、粒マス…-
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家の黄金比率で かぼちゃの煮物
- 76 kcal
- 食塩 0.6 g
調味料を控えめにした、かぼちゃの自然な甘さが引き立つ一品。あまり動かさずに煮ると、煮くずれしにくくなります。エネルギー76 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物18.1 g糖質15.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム317 mgカルシウム17 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸31 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物18.1 g糖質15.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム317 mgカルシウム17 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸31 µgかぼちゃ(皮付き)、A、しょうゆ、みりん、酒、砂…材料: かぼちゃ(皮付き)、A、しょうゆ、み…-
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簡単 かぼちゃとリンゴの爽やかサラダ
- 73 kcal
- 食塩 0.3 g
塩分はなんと0.2g!しっかり味付けした主菜と組み合わせる等、献立に味のメリハリをつけるのも減塩のポイントです。エネルギー73 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物19.8 g糖質17.4 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム276 mgカルシウム16 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸24 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物19.8 g糖質17.4 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム276 mgカルシウム16 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸24 µgかぼちゃ、A砂糖、Aレモン汁、りんご、塩、こしょ…材料: かぼちゃ、A砂糖、Aレモン汁、りんご…-
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