血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1007 品
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やみつきネギサラダ
- 27 kcal
- 食塩 0.2 g
切ってあえるだけ、簡単おつまみサラダ。辛味が気になる方は、電子レンジで20秒ほど加熱するとやわらぎます。エネルギー27 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム67 mgカルシウム18 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸25 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム67 mgカルシウム18 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸25 µg青ねぎ、長ねぎ、ごま油、にんにく(すりおろし)、塩材料: 青ねぎ、長ねぎ、ごま油、にんにく(す…-
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焼きピーマンのゆずこしょうあえ
- 28 kcal
- 食塩 0.5 g
フライパンでこんがり焼いたピーマンに、ゆずこしょうをあえるだけで簡単に作れます。爽やかなピリ辛がくせになる一皿です。エネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物2.7 g糖質1.4 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム101 mgカルシウム7 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸13 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物2.7 g糖質1.4 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム101 mgカルシウム7 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸13 µgピーマン、サラダ油、ゆずこしょう材料: ピーマン、サラダ油、ゆずこしょう-
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大根の塩こんぶ炒め
- 29 kcal
- 食塩 0.4 g
塩こんぶを調味料の変わりに使用したレシピです。ごま油とねぎとの相性も抜群で、風味がアップします。エネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.9 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム154 mgカルシウム18 mgリン12 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.9 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム154 mgカルシウム18 mgリン12 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸18 µg大根、塩こんぶ、ごま油、小ねぎ材料: 大根、塩こんぶ、ごま油、小ねぎ-
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チョレギサラダ
- 26 kcal
- 食塩 0.3 g
ごま油の風味がおいしいチョレギサラダ。野菜は味付け前に油を絡めるのがポイント。水っぽくならずに仕上がります。エネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム19 mgリン12 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム137 mgカルシウム19 mgリン12 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgサニーレタス、大根、ごま油、酢、鶏がらスープの素…材料: サニーレタス、大根、ごま油、酢、鶏が…-
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春菊のサラダ
- 16 kcal
- 食塩 0.3 g
香りが強い春菊は、塩分を控えても美味しくいただけます。爽やかなレモンの酸味が、風味豊かな春菊とよく合います。エネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質1.1 g炭水化物1.5 g糖質0.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム36 mgリン14 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸58 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質1.1 g炭水化物1.5 g糖質0.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム36 mgリン14 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸58 µg春菊、粗びき黒こしょう、A、レモン汁、オリーブ油…材料: 春菊、粗びき黒こしょう、A、レモン汁…-
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レタスの粒マスタードサラダ
- 27 kcal
- 食塩 0.1 g
これだけの材料で大丈夫?と言うぐらいシンプルなサラダですが、物足りなさはゼロ。隠し味程度に入れるしょうゆが味の決め手。エネルギー27 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.4 g脂質2.4 g炭水化物1.4 g糖質1.0 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム85 mgカルシウム10 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.4 g脂質2.4 g炭水化物1.4 g糖質1.0 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム85 mgカルシウム10 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgレタス、A 粒マスタード、A しょうゆ(1人分2…材料: レタス、A 粒マスタード、A しょう…-
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辣白菜
- 46 kcal
- 食塩 0.5 g
生姜と唐辛子のピリッとした辛味が特徴の中華風白菜の酢漬け。最後に加える熱々のごま油の香りがよく、コクもプラスされます。エネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質3.1 g炭水化物3.8 g糖質3.2 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム97 mgカルシウム18 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸25 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質3.1 g炭水化物3.8 g糖質3.2 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム97 mgカルシウム18 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸25 µg白菜、しょうが、赤とうがらし(輪切り)、塩、ごま…材料: 白菜、しょうが、赤とうがらし(輪切り…-
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パプリカで簡単 彩りサラダ
- 54 kcal
- 食塩 0.8 g
ビタミンC・Eや葉酸が豊富で、女性に嬉しい栄養素が摂れるサラダ。体内の酸化を予防したり、新陳代謝を高める働きをもちます。エネルギー54 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.7 g脂質3.9 g炭水化物4.7 g糖質3.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム22 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸38 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.7 g脂質3.9 g炭水化物4.7 g糖質3.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム22 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC31 mg葉酸38 µgキャベツ、パプリカ(赤)、ピーマン、フレンチドレ…材料: キャベツ、パプリカ(赤)、ピーマン、…-
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わかめと長ねぎのピリ辛ナムル
- 32 kcal
- 食塩 0.3 g
ねぎの風味が、味にアクセントをプラス。手軽に作れる副菜は、あと1品に迷った時にもオススメです。エネルギー32 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.4 g炭水化物2.7 g糖質1.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム128 mgカルシウム32 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸18 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.4 g炭水化物2.7 g糖質1.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム128 mgカルシウム32 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸18 µg長ねぎ、カットわかめ、ごま油、顆粒コンソメ、白ご…材料: 長ねぎ、カットわかめ、ごま油、顆粒コ…-
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デリ風 レタスとトマトのサラダ
- 29 kcal
- 食塩 0.5 g
トマトとレタスのシンプルなサラダ。レタスは食べる直前に、ドレッシングとあえるのが美味しく仕上げるポイントです。エネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.9 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム7 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸23 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.9 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム7 mgリン15 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸23 µgトマト、レタス、Aオリーブ油、A塩、Aこしょう、…材料: トマト、レタス、Aオリーブ油、A塩、…-
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