おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 1976 品
-
焼きピーマンのゆずこしょうあえ
- 28 kcal
- 食塩 0.5 g
フライパンでこんがり焼いたピーマンに、ゆずこしょうをあえるだけで簡単に作れます。爽やかなピリ辛がくせになる一皿です。エネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物2.7 g糖質1.4 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム101 mgカルシウム7 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸13 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物2.7 g糖質1.4 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム101 mgカルシウム7 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸13 µgピーマン、サラダ油、ゆずこしょう材料： ピーマン、サラダ油、ゆずこしょう-
-
お気に入りから
削除しました
-
きゅうりの赤しそあえ
- 6 kcal
- 食塩 0.5 g
乱切りにしたきゅうりを赤しそふりかけであえるだけ。箸休めにおすすめです。エネルギー6 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物1.3 g糖質1.0 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム60 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー6 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物1.3 g糖質1.0 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム60 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸8 µgきゅうり、赤しそふりかけ材料： きゅうり、赤しそふりかけ-
-
お気に入りから
削除しました
-
オレンジとセロリのサラダ
- 44 kcal
- 食塩 0.2 g
オレンジが、味わいだけでなく見た目にも爽やかなサラダ。柑橘の酸味を活かして塩分をカットしました。エネルギー44 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム21 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸10 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム21 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸10 µgオレンジ、セロリ、ベビーリーフ、Aレモン汁、Aは…材料： オレンジ、セロリ、ベビーリーフ、Aレ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
大根の甘酢漬け
- 23 kcal
- 食塩 0.1 g
凍らせることで、水けを出すくふうをした無塩の大根の甘酢漬け。昆布の食感と、ピリッと辛いとうがらしがアクセントです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物5.8 g糖質4.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム19 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸19 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物5.8 g糖質4.8 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム19 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸19 µg大根、昆布、Ａ、赤とうがらし（輪切り）、酢、砂糖材料： 大根、昆布、Ａ、赤とうがらし（輪切り…-
-
お気に入りから
削除しました
-
パプリカのわさびマリネ
- 35 kcal
- 食塩 0.1 g
わさびがぴりりと効いた彩りが豊かな副菜。酸味と辛味で食欲がないときでも食べやすい一皿です。エネルギー35 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質1.3 g炭水化物5.5 g糖質4.9 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム99 mgカルシウム7 mgリン11 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸27 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質1.3 g炭水化物5.5 g糖質4.9 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム99 mgカルシウム7 mgリン11 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸27 µgパプリカ（赤）、パプリカ（黄）、A酢、Aわさび、…材料： パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、A酢…-
-
お気に入りから
削除しました
-
マリネード ビーン サラダ
- 76 kcal
- 食塩 0.3 g
缶詰を使った簡単レシピ。作りおきにもぴったりで、見た目も華やかなサラダです。エネルギー76 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.1 g脂質2.5 g炭水化物12.0 g糖質8.1 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム85 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸12 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.1 g脂質2.5 g炭水化物12.0 g糖質8.1 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム85 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸12 µgミックスビーンズ(缶詰)、玉ねぎ、パプリカ(赤)…材料： ミックスビーンズ(缶詰)、玉ねぎ、パ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
簡単 紅白なます お正月のお節に
- 18 kcal
- 食塩 0.3 g
おせちに欠かせない、紅白なます。紅白なますで大切な白と赤の割合は、大根に対して2〜3割の人参が良いバランスと言われます。エネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物4.2 g糖質3.4 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム124 mgカルシウム12 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸16 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物4.2 g糖質3.4 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム124 mgカルシウム12 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸16 µg大根、にんじん、合わせ酢、酢、砂糖、しょうゆ、塩材料： 大根、にんじん、合わせ酢、酢、砂糖、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
りんごきんとん おせちにも
- 44 kcal
- 食塩 0.0 g
新年の金運を願ったきんとん。さつま芋に林檎を加えた甘酸っぱい仕上がりです。素材の甘みを生かし、糖分を控えめにしています。エネルギー44 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物11.6 g糖質11.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸10 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物11.6 g糖質11.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸10 µgりんご、A砂糖、A水、さつまいも、B砂糖、Bはち…材料： りんご、A砂糖、A水、さつまいも、B…-
-
お気に入りから
削除しました
-
大根とりんごのサラダ
- 30 kcal
- 食塩 0.2 g
大根のシャキシャキとした食感と、りんごのやさしい甘味がおいしいサラダです。レモンの香りと酸味で、さっぱりといただけます。エネルギー30 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物8.5 g糖質7.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム11 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸15 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物8.5 g糖質7.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム11 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸15 µg大根、りんご（皮付き）、レモン汁、砂糖、塩、粗び…材料： 大根、りんご（皮付き）、レモン汁、砂…-
-
お気に入りから
削除しました
-
粒マスタード香る こんにゃくステーキ
- 32 kcal
- 食塩 0.5 g
ピリッと辛い粒マスタードが、食欲をそそるこんにゃくステーキ。こんにゃくはグルコマンナンと呼ばれる食物繊維を多く含みます。エネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質2.2 g炭水化物3.2 g糖質1.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム46 mgカルシウム38 mgリン12 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質2.2 g炭水化物3.2 g糖質1.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム46 mgカルシウム38 mgリン12 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgこんにゃく、Ａしょうゆ、Ａみりん、Ａバルサミコ酢…材料： こんにゃく、Ａしょうゆ、Ａみりん、Ａ…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
