硬いものが食べにくい時に
硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 237 品
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ホクホクかぼちゃのカレー風味
- 68 kcal
- 食塩 0.0 g
食塩摂取量が気になる方におすすめのレシピです。食塩ゼロでもしっかりとした味わいがあり満足感のある1品です。エネルギー68 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.0 g脂質2.2 g炭水化物12.8 g糖質11.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム217 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸18 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.0 g脂質2.2 g炭水化物12.8 g糖質11.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム217 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸18 µgかぼちゃ、干しぶどう、Aはちみつ、A油、Aカレー粉材料: かぼちゃ、干しぶどう、Aはちみつ、A…-
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りんごきんとん おせちにも
- 44 kcal
- 食塩 0.0 g
新年の金運を願ったきんとん。さつま芋に林檎を加えた甘酸っぱい仕上がりです。素材の甘みを生かし、糖分を控えめにしています。エネルギー44 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物11.6 g糖質11.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸10 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物11.6 g糖質11.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸10 µgりんご、A砂糖、A水、さつまいも、B砂糖、Bはち…材料: りんご、A砂糖、A水、さつまいも、B…-
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簡単おせち 手鞠山芋きんとん
- 50 kcal
- 食塩 0.0 g
みるからに鮮やかできれいな一品。手に少量の酢をつけて長いもをすりおろすと、かゆくなりづらいですよ。エネルギー50 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物11.4 g糖質10.5 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム6 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸3 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物11.4 g糖質10.5 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム6 mgリン25 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸3 µgやまといも、みりん、砂糖、ほうれんそうパウダー(…材料: やまといも、みりん、砂糖、ほうれんそ…-
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簡単一品 オリーブオイルかけバジルやっこ
- 32 kcal
- 食塩 0.1 g
豆腐をイタリアン風に!バジルが爽やかな一品です。豆腐はカルシウムやマグネシウムが豊富に含まれます。エネルギー32 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.2 g脂質2.6 g炭水化物0.5 g糖質0.2 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム35 mgカルシウム33 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.2 g脂質2.6 g炭水化物0.5 g糖質0.2 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム35 mgカルシウム33 mgリン29 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µg余った豆腐、EXVオリーブオイル、バジル、塩、粉…材料: 余った豆腐、EXVオリーブオイル、バ…-
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ゴロゴロ長芋の梅肉和え
- 36 kcal
- 食塩 0.2 g
長芋のヌルヌルとした成分は水溶性食物繊維の一種。血糖値の急激な上昇を抑えてくれる働きがあります。エネルギー36 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物8.0 g糖質7.4 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム10 mgリン15 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸6 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物8.0 g糖質7.4 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム10 mgリン15 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸6 µg長芋、しそ、梅びしお、焼きのり材料: 長芋、しそ、梅びしお、焼きのり-
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そうめん南瓜のしゃきしゃき食感ごま酢和え
- 40 kcal
- 食塩 0.2 g
金糸瓜は石川県能登の伝統野菜。体内の塩分や余分な水分を排出させるカリウムが豊富な他、低カロリーなので減塩中にもおすすめ。エネルギー40 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質1.1 g炭水化物6.7 g糖質5.7 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム144 mgカルシウム38 mgリン32 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.9 g脂質1.1 g炭水化物6.7 g糖質5.7 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム144 mgカルシウム38 mgリン32 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸17 µg金糸瓜、A、穀物酢、砂糖、減塩しょうゆ、いりごま材料: 金糸瓜、A、穀物酢、砂糖、減塩しょう…-
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アボガドとシェルマカロニのペッパーサラダ
- 107 kcal
- 食塩 0.2 g
「世界一栄養価の高い果物」とギネスに認定されているアボガド。生活習慣病予防に期待できますが高脂質なので食べ過ぎには注意。エネルギー107 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.4 g脂質5.3 g炭水化物13.8 g糖質12.1 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム136 mgカルシウム9 mgリン30 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.4 g脂質5.3 g炭水化物13.8 g糖質12.1 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム136 mgカルシウム9 mgリン30 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgアボガド、レモン果汁、シェルマカロニ、サウザンア…材料: アボガド、レモン果汁、シェルマカロニ…-
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アボカドと塩昆布のレモン汁あえ
- 92 kcal
- 食塩 0.2 g
アボカドに塩昆布とレモンをあえるだけ。アボカドの濃厚な味わいをレモンが引き締めます。エネルギー92 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.2 g脂質8.8 g炭水化物4.5 g糖質1.6 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム316 mgカルシウム7 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸42 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.2 g脂質8.8 g炭水化物4.5 g糖質1.6 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム316 mgカルシウム7 mgリン28 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸42 µgアボカド、レモン汁、塩昆布材料: アボカド、レモン汁、塩昆布-
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スペイン唐辛子(しし唐)の好きな食べ方
- 31 kcal
- 食塩 0.2 g
スペインではおなじみの1品!シンプルなのにクセになる美味しさです。しし唐には抗酸化作用のあるビタミンAやCが含まれます。エネルギー31 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.3 g脂質3.0 g炭水化物0.9 g糖質0.4 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム51 mgカルシウム2 mgリン5 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸5 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.3 g脂質3.0 g炭水化物0.9 g糖質0.4 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム51 mgカルシウム2 mgリン5 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸5 µgピミエントスパドロンPimientos de P…材料: ピミエントスパドロンPimiento…-
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かぼちゃの胡麻きな粉和え
- 82 kcal
- 食塩 0.2 g
食物繊維や抗酸化効果の高いビタミンA、C、Eが豊富な一品。優しい甘さで、おやつとしてもおすすめです。エネルギー82 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.5 g脂質1.8 g炭水化物16.9 g糖質13.8 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム364 mgカルシウム39 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸37 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.5 g脂質1.8 g炭水化物16.9 g糖質13.8 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム364 mgカルシウム39 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸37 µgかぼちゃ、水、Aすり胡麻、Aきな粉、A砂糖、A塩…材料: かぼちゃ、水、Aすり胡麻、Aきな粉、…-
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