レシピ数 ： 56 品
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きのこのにんにくオイルあえ
- 33 kcal
- 食塩 0.2 g
しめじ、まいたけをじっくりと焼き、うま味を引き出しました。焼いた際に出る水分はうま味成分。調味料と合わせてあえましょう。エネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム1 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム1 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgしめじ、まいたけ、A、にんにく（チューブ）、オリ…材料： しめじ、まいたけ、A、にんにく（チュ…-
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きのこと油揚げのごまみそあえ
- 76 kcal
- 食塩 0.4 g
きのこと油揚げをオーブントースターでこんがり焼いて調味料と混ぜるだけでお手軽です。ごまがふわっと香り、お箸がすすみます。エネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.9 g脂質4.7 g炭水化物6.5 g糖質2.9 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム220 mgカルシウム52 mgリン101 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸44 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.9 g脂質4.7 g炭水化物6.5 g糖質2.9 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム220 mgカルシウム52 mgリン101 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸44 µgまいたけ、しいたけ、油揚げ、A、白すりごま、みそ…材料： まいたけ、しいたけ、油揚げ、A、白す…-
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卵ときのこのふわふわ蒸し
- 135 kcal
- 食塩 1.1 g
栄養バランスの良い卵と食物繊維を含むまいたけを使った一品。卵のふわっとした食感を楽しむために熱々を召し上がれ。エネルギー135 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール278 mgカリウム199 mgカルシウム35 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸59 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール278 mgカリウム199 mgカルシウム35 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸59 µg卵（Mサイズ）、まいたけ（小房に分ける）、サラダ…材料： 卵（Mサイズ）、まいたけ（小房に分け…-
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万能 きのこの洋風常備菜
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
パンやパスタと相性抜群の副菜。バルサミコ酢のコクと酸味、ニンニク、タイムの風味が、減塩を感じさせないおいしさです。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質1.8 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム320 mgカルシウム2 mgリン82 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.7 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸43 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質1.8 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム320 mgカルシウム2 mgリン82 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.7 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸43 µgしめじ、まいたけ、にんにく、オリーブ油、A、白ワ…材料： しめじ、まいたけ、にんにく、オリーブ…-
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常備菜 ナッツ入り塩糀きのこ
- 59 kcal
- 食塩 0.4 g
味付けは塩麹のみ。ナッツの食感と香ばしさがきのこによく合います。おつまみにもおすすめ。エネルギー59 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質3.8 g炭水化物5.3 g糖質2.5 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム243 mgカルシウム5 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質3.8 g炭水化物5.3 g糖質2.5 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム243 mgカルシウム5 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgぶなしめじ、エリンギ、まいたけ、白まいたけ、塩糀…材料： ぶなしめじ、エリンギ、まいたけ、白ま…-
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簡単 舞茸のパルメザンチーズ焼き
- 43 kcal
- 食塩 0.3 g
まいたけの香りにチーズのうまみ。まいたけをトーストするだけ、簡単に完成するので、あともう１品ほしいときにも。エネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質3.2 g炭水化物2.3 g糖質0.5 g食物繊維1.8 gコレステロール3 mgカリウム120 mgカルシウム39 mgリン53 mg鉄0.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.3 g脂質3.2 g炭水化物2.3 g糖質0.5 g食物繊維1.8 gコレステロール3 mgカリウム120 mgカルシウム39 mgリン53 mg鉄0.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgまいたけ、粉チーズ、オリーブ油、塩、黒こしょう材料： まいたけ、粉チーズ、オリーブ油、塩、…-
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きのことお揚げのさっと煮
- 54 kcal
- 食塩 0.6 g
きのこの旨味たっぷりなお手軽レシピ。まとめて作って常備菜にお勧めです。きのこはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。エネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.0 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム26 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.0 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム26 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgしめじ、しいたけ（スライスする）、まいたけ、油揚…材料： しめじ、しいたけ（スライスする）、ま…-
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キノコとこんにゃくのきんぴら
- 48 kcal
- 食塩 0.7 g
低カロリーで食物繊維が豊富なきのことこんにゃくを使った一品。甘辛い味付けでご飯がすすみます。エネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質2.2 g炭水化物5.8 g糖質3.2 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム19 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質2.2 g炭水化物5.8 g糖質3.2 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム19 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgきんぴら用こんにゃく、えのき、しめじ、舞茸、しょ…材料： きんぴら用こんにゃく、えのき、しめじ…-
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電子レンジですっぱきのこ
- 26 kcal
- 食塩 0.3 g
食物繊維たっぷりのきのことお酢は血糖値対策に◎。お酢は糖の吸収率を穏やかにして、血糖値の急上昇を抑える働きがあります。エネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質0.3 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム1 mgリン50 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸30 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質0.3 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム1 mgリン50 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸30 µgエリンギ、しめじ、まいたけ、にんにく、A、ローリ…材料： エリンギ、しめじ、まいたけ、にんにく…-
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和風きのこマリネ
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
きのこがたっぷり手に入ったら作りたいマリネは、そのままはもちろん、あえ物やトッピングなどいろいろなアレンジが楽しめます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.3 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム1 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.3 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム1 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgしいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ、A梅干し、…材料： しいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ…-
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