おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1956 品
-
キャベツと納豆の和風おつまみサラダ
- 150 kcal
- 食塩 0.6 g
キャベツを納豆と生卵でいただく、変わりサラダ。海苔とからしの風味がくせになります。エネルギー150 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.3 g脂質11.8 g炭水化物7.1 g糖質3.7 g食物繊維3.4 gコレステロール189 mgカリウム304 mgカルシウム70 mgリン157 mg鉄1.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC26 mg葉酸110 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.3 g脂質11.8 g炭水化物7.1 g糖質3.7 g食物繊維3.4 gコレステロール189 mgカリウム304 mgカルシウム70 mgリン157 mg鉄1.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC26 mg葉酸110 µgキャベツ、納豆、刻み海苔(混ぜる用)、めんつゆ(…材料: キャベツ、納豆、刻み海苔(混ぜる用)…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ローズマリー・スイートポテト
- 150 kcal
- 食塩 0.5 g
バターとローズマリーの風味が◎!さつま芋はイモ類の中でも食物繊維が豊富で、便秘予防にお勧めです。エネルギー150 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質2.8 g炭水化物32.2 g糖質30.0 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム483 mgカルシウム37 mgリン48 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸49 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.3 g脂質2.8 g炭水化物32.2 g糖質30.0 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム483 mgカルシウム37 mgリン48 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸49 µgさつまいも、オリーブ油、顆粒洋風スープの素、水、…材料: さつまいも、オリーブ油、顆粒洋風スー…-
-
お気に入りから
削除しました
-
おからでヘルシー トマトファルシー
- 149 kcal
- 食塩 0.5 g
「ファルシー」とは、食材のうま味を閉じ込めた詰め物料理のことです。オーブン調理で焼いている間にあと1品が作れて効率的。エネルギー149 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.9 g脂質7.7 g炭水化物15.0 g糖質9.9 g食物繊維5.1 gコレステロール10 mgカリウム517 mgカルシウム38 mgリン88 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸48 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.9 g脂質7.7 g炭水化物15.0 g糖質9.9 g食物繊維5.1 gコレステロール10 mgカリウム517 mgカルシウム38 mgリン88 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸48 µgトマト、おから、合いびき肉(牛7豚3)、玉ねぎ(…材料: トマト、おから、合いびき肉(牛7豚3…-
-
お気に入りから
削除しました
-
おせち 甘さ控えめ田作り
- 148 kcal
- 食塩 0.6 g
豊作の縁起物として、食べられる田作り。カルシウムの吸収を高めるビタミンDや貧血予防に効果的なビタミンB12が豊富です。エネルギー148 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.0 g脂質11.0 g炭水化物4.9 g糖質3.7 g食物繊維1.2 gコレステロール39 mgカリウム175 mgカルシウム173 mgリン153 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.3 µgビタミンB122.9 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー148 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.0 g脂質11.0 g炭水化物4.9 g糖質3.7 g食物繊維1.2 gコレステロール39 mgカリウム175 mgカルシウム173 mgリン153 mg鉄1.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.3 µgビタミンB122.9 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgごまめ、くるみ、Aみりん、A酒、Aしょうゆ、A砂…材料: ごまめ、くるみ、Aみりん、A酒、Aし…-
-
お気に入りから
削除しました
-
里いももち バターしょうゆ風味
- 148 kcal
- 食塩 0.5 g
バターとしょうゆの香りが食欲をそそり、もちっとした食感ですが歯切れはよく、独特の粘りで飲み込みやすい一品です。エネルギー148 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質8.2 g炭水化物21.1 g糖質12.4 g食物繊維8.7 gコレステロール21 mgカリウム353 mgカルシウム23 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸24 µgエネルギー148 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質8.2 g炭水化物21.1 g糖質12.4 g食物繊維8.7 gコレステロール21 mgカリウム353 mgカルシウム23 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸24 µg冷凍里いも、片栗粉、バター、しょうゆ材料: 冷凍里いも、片栗粉、バター、しょうゆ-
-
お気に入りから
削除しました
-
ほぼ塩0 さつまいもとくるみの甘煮
- 148 kcal
- 食塩 0.0 g
さつまいも本来の味とはちみつのやさしい甘さをいかした食塩不使用の一皿です。くるみを加えて、香ばしい風味をプラスしました。エネルギー148 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.8 g脂質8.7 g炭水化物17.3 g糖質15.4 g食物繊維1.9 gコレステロール4 mgカリウム209 mgカルシウム25 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgエネルギー148 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.8 g脂質8.7 g炭水化物17.3 g糖質15.4 g食物繊維1.9 gコレステロール4 mgカリウム209 mgカルシウム25 mgリン47 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgさつまいも(皮付き)、くるみ、水、A、はちみつ、…材料: さつまいも(皮付き)、くるみ、水、A…-
-
お気に入りから
削除しました
-
サツマイモのクリームチーズ和え
- 146 kcal
- 食塩 0.6 g
イモ類のビタミンCは加熱調理でも壊れにくいため、ビタミンCの良い供給源となりますエネルギー146 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質8.1 g炭水化物18.4 g糖質16.8 g食物繊維1.6 gコレステロール20 mgカリウム355 mgカルシウム37 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸38 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質8.1 g炭水化物18.4 g糖質16.8 g食物繊維1.6 gコレステロール20 mgカリウム355 mgカルシウム37 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸38 µgさつま芋、トマト、きゅうり、塩、クリームチーズ、…材料: さつま芋、トマト、きゅうり、塩、クリ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
そら豆と海老の小さいかき揚げ
- 144 kcal
- 食塩 0.3 g
春らしい色合いの一品。揚げる際は木べらなどで静かに油に入れ、材料がまとまるのを待ってから油に落としましょう。エネルギー144 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.8 g脂質10.2 g炭水化物7.2 g糖質6.4 g食物繊維0.8 gコレステロール30 mgカリウム166 mgカルシウム25 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質6.8 g脂質10.2 g炭水化物7.2 g糖質6.4 g食物繊維0.8 gコレステロール30 mgカリウム166 mgカルシウム25 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgそらまめ、えび、揚げ油(吸油量)、レモン、塩、か…材料: そらまめ、えび、揚げ油(吸油量)、レ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
包丁いらず 豆腐とキャベツのごま酢だれ
- 144 kcal
- 食塩 0.4 g
レンジで5分、包丁いらずのお手軽レシピです。1品でも食べ応え十分。消化に良い食材なので、夜遅いときのおかずにもおすすめ。エネルギー144 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.6 g脂質8.7 g炭水化物9.6 g糖質6.5 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム178 mgリン141 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸76 µgエネルギー144 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質9.6 g脂質8.7 g炭水化物9.6 g糖質6.5 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム404 mgカルシウム178 mgリン141 mg鉄2.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸76 µg絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま、ぽん酢しょ…材料: 絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま…-
-
お気に入りから
削除しました
-
マッシュポテト
- 143 kcal
- 食塩 0.4 g
じゃがいものやさしい甘さを感じるなめらかなマッシュポテト。クラッカーと食べたり、肉料理に添えてもおいしくいただけます。エネルギー143 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質3.9 g炭水化物30.4 g糖質19.7 g食物繊維10.7 gコレステロール10 mgカリウム516 mgカルシウム22 mgリン71 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸25 µgエネルギー143 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.7 g脂質3.9 g炭水化物30.4 g糖質19.7 g食物繊維10.7 gコレステロール10 mgカリウム516 mgカルシウム22 mgリン71 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸25 µgじゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩材料: じゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩-
-
お気に入りから
削除しました