おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 1956 品
  • キャベツと納豆の和風おつまみサラダ

    • 150 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ともももももえ
    キャベツを納豆と生卵でいただく、変わりサラダ。海苔とからしの風味がくせになります。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    157 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    157 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    110 µg
    キャベツ、納豆、刻み海苔(混ぜる用)、めんつゆ(…
    材料: キャベツ、納豆、刻み海苔(混ぜる用)…
  • ローズマリー・スイートポテト

    • 150 kcal
    • 食塩 0.5 g
    薄荷パン
    バターとローズマリーの風味が◎!さつま芋はイモ類の中でも食物繊維が豊富で、便秘予防にお勧めです。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    32.2 g
    糖質
    30.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    32.2 g
    糖質
    30.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    48 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    49 µg
    さつまいも、オリーブ油、顆粒洋風スープの素、水、…
    材料: さつまいも、オリーブ油、顆粒洋風スー…
  • おからでヘルシー トマトファルシー

    • 149 kcal
    • 食塩 0.5 g
    tearstar
    「ファルシー」とは、食材のうま味を閉じ込めた詰め物料理のことです。オーブン調理で焼いている間にあと1品が作れて効率的。
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    88 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    88 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    48 µg
    トマト、おから、合いびき肉(牛7豚3)、玉ねぎ(…
    材料: トマト、おから、合いびき肉(牛7豚3…
  • おせち 甘さ控えめ田作り

    • 148 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ♡Kiki♡
    豊作の縁起物として、食べられる田作り。カルシウムの吸収を高めるビタミンDや貧血予防に効果的なビタミンB12が豊富です。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    173 mg
    リン
    153 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    175 mg
    カルシウム
    173 mg
    リン
    153 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    ごまめ、くるみ、Aみりん、A酒、Aしょうゆ、A砂…
    材料: ごまめ、くるみ、Aみりん、A酒、Aし…
  • 里いももち バターしょうゆ風味

    • 148 kcal
    • 食塩 0.5 g
    さっとできる、家族が笑顔になる料理
    バターとしょうゆの香りが食欲をそそり、もちっとした食感ですが歯切れはよく、独特の粘りで飲み込みやすい一品です。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    21.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    60 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    21.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    353 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    60 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    24 µg
    冷凍里いも、片栗粉、バター、しょうゆ
    材料: 冷凍里いも、片栗粉、バター、しょうゆ
  • ほぼ塩0 さつまいもとくるみの甘煮

    • 148 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    さつまいも本来の味とはちみつのやさしい甘さをいかした食塩不使用の一皿です。くるみを加えて、香ばしい風味をプラスしました。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    47 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    さつまいも(皮付き)、くるみ、水、A、はちみつ、…
    材料: さつまいも(皮付き)、くるみ、水、A…
  • サツマイモのクリームチーズ和え

    • 146 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    イモ類のビタミンCは加熱調理でも壊れにくいため、ビタミンCの良い供給源となります
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    18.4 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    18.4 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    38 µg
    さつま芋、トマト、きゅうり、塩、クリームチーズ、…
    材料: さつま芋、トマト、きゅうり、塩、クリ…
  • そら豆と海老の小さいかき揚げ

    • 144 kcal
    • 食塩 0.3 g
    horseland
    春らしい色合いの一品。揚げる際は木べらなどで静かに油に入れ、材料がまとまるのを待ってから油に落としましょう。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    102 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    102 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    34 µg
    そらまめ、えび、揚げ油(吸油量)、レモン、塩、か…
    材料: そらまめ、えび、揚げ油(吸油量)、レ…
  • 包丁いらず 豆腐とキャベツのごま酢だれ

    • 144 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    レンジで5分、包丁いらずのお手軽レシピです。1品でも食べ応え十分。消化に良い食材なので、夜遅いときのおかずにもおすすめ。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    141 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    141 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    76 µg
    絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま、ぽん酢しょ…
    材料: 絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま…
  • マッシュポテト

    • 143 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    じゃがいものやさしい甘さを感じるなめらかなマッシュポテト。クラッカーと食べたり、肉料理に添えてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    30.4 g
    糖質
    19.7 g
    食物繊維
    10.7 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    71 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    30.4 g
    糖質
    19.7 g
    食物繊維
    10.7 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    71 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    25 µg
    じゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩
    材料: じゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩
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