血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 1024 品

103 / 103

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小松菜とツナのサラダ
27 kcal

食塩 0.5 g
moj

塩昆布の塩味だけで味付け、レモンの酸味がアクセントに。小松菜のしゃきしゃき食感でお箸がすすみます。

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

9 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

75 mg

リン

62 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

46 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

9 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

75 mg

リン

62 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

46 µg
小松菜、A、ツナ水煮（固形量）、塩昆布、レモン汁…

材料：小松菜、A、ツナ水煮（固形量）、塩昆…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

9 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

75 mg

リン

62 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

46 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

0.3 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

9 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

75 mg

リン

62 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

46 µg
七夕に梅酒とオクラの冷たいゼリー寄せ
54 kcal

食塩 0.8 g
vegeful

オクラを星に見立てた、涼しげで七夕にぴったりの一品。低カロリーで、おつまみにもお勧めです。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

7.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

38 mg

カリウム

211 mg

カルシウム

45 mg

リン

82 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

7.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

38 mg

カリウム

211 mg

カルシウム

45 mg

リン

82 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

39 µg
オクラ、トマト、えび、ゼリー液、水、梅酒、ぽん酢…

材料：オクラ、トマト、えび、ゼリー液、水、…

糖尿病

脂質異常症

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エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

7.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

38 mg

カリウム

211 mg

カルシウム

45 mg

リン

82 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

7.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.3 g

糖質

3.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

38 mg

カリウム

211 mg

カルシウム

45 mg

リン

82 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

39 µg
ズッキーニとしらす干しの山椒炒め
19 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

夏が旬のズッキーニは、どんな料理にも使いやすい食材。しらす干しのうま味と山椒の風味が効いた一皿です。

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

39 mg

リン

64 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

39 mg

リン

64 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

21 µg
ズッキーニ、しらす干し、しょうゆ、粉山椒

材料：ズッキーニ、しらす干し、しょうゆ、粉…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

39 mg

リン

64 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.6 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

20 mg

カリウム

191 mg

カルシウム

39 mg

リン

64 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

3.1 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

21 µg
せりとあみえびのだし入り二倍酢
16 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

和え物は、野菜をゆでることでかさが減り、量を多く食べることが出来ます。塩分に注意し和え物を取り入れましょう。

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

23 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

83 mg

リン

58 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

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エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

23 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

83 mg

リン

58 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

48 µg
せり、あみえび(ゆで)、だし、酢、しょうゆ

材料：せり、あみえび(ゆで)、だし、酢、し…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

23 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

83 mg

リン

58 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

0.2 g

炭水化物

1.4 g

糖質

0.4 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

23 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

83 mg

リン

58 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

48 µg