野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 1410 品
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ごま油香る 厚揚げと白菜のレンジ蒸し
- 103 kcal
- 食塩 0.7 g
厚揚げとしいたけのうま味が染み込み、白菜がよりおいしく食べ応えもUP。電子レンジで簡単に作れ、忙しい日の１品に最適です。エネルギー103 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.8 g脂質7.8 g炭水化物3.5 g糖質1.4 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム239 mgカルシウム142 mgリン115 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸55 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.8 g脂質7.8 g炭水化物3.5 g糖質1.4 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム239 mgカルシウム142 mgリン115 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC10 mg葉酸55 µg厚揚げ、白菜、しいたけ、ごま油、塩、かつお節材料： 厚揚げ、白菜、しいたけ、ごま油、塩、…-
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茸と春雨の春巻
- 200 kcal
- 食塩 0.9 g
きのこがたっぷり入った春巻き。きのこのうま味を吸った春雨がおいしく、おかずにもおつまみにもおすすめな一品です。エネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.7 g脂質7.7 g炭水化物30.9 g糖質26.1 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム300 mgカルシウム7 mgリン100 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.7 g脂質7.7 g炭水化物30.9 g糖質26.1 g食物繊維4.8 gコレステロール0 mgカリウム300 mgカルシウム7 mgリン100 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸46 µgしいたけ、えのきたけ、しめじ、春雨、酒、Aしょう…材料： しいたけ、えのきたけ、しめじ、春雨、…-
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なんにでも合うグリーンサラダ
- 91 kcal
- 食塩 0.6 g
手軽に作れて、付け合せにぴったりなグリーンサラダ。粉チーズとこしょうがポイントです。エネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質7.7 g炭水化物6.0 g糖質3.4 g食物繊維2.6 gコレステロール1 mgカリウム357 mgカルシウム26 mgリン45 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸62 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.6 g脂質7.7 g炭水化物6.0 g糖質3.4 g食物繊維2.6 gコレステロール1 mgカリウム357 mgカルシウム26 mgリン45 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸62 µgレタス、トマト、アボカド、粉チーズ、オレガノ（乾…材料： レタス、トマト、アボカド、粉チーズ、…-
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おからでヘルシー トマトファルシー
- 149 kcal
- 食塩 0.5 g
「ファルシー」とは、食材のうま味を閉じ込めた詰め物料理のことです。オーブン調理で焼いている間にあと1品が作れて効率的。エネルギー149 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.9 g脂質7.7 g炭水化物15.0 g糖質9.9 g食物繊維5.1 gコレステロール10 mgカリウム517 mgカルシウム38 mgリン88 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸48 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.9 g脂質7.7 g炭水化物15.0 g糖質9.9 g食物繊維5.1 gコレステロール10 mgカリウム517 mgカルシウム38 mgリン88 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸48 µgトマト、おから、合いびき肉（牛７豚３）、玉ねぎ（…材料： トマト、おから、合いびき肉（牛７豚３…-
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アボカドとブロッコリーのデリ風サラダ
- 113 kcal
- 食塩 0.6 g
ブロッコリーを固めに茹でて食感を残すのがポイント。カリウムはもちろんのこと、ビタミンCたっぷりで風邪の予防にも◎エネルギー113 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.3 g脂質7.7 g炭水化物7.6 g糖質4.2 g食物繊維3.4 gコレステロール30 mgカリウム409 mgカルシウム38 mgリン99 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC57 mg葉酸99 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.3 g脂質7.7 g炭水化物7.6 g糖質4.2 g食物繊維3.4 gコレステロール30 mgカリウム409 mgカルシウム38 mgリン99 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC57 mg葉酸99 µgアボカド、ブロッコリー、グレープフルーツ、むき海…材料： アボカド、ブロッコリー、グレープフル…-
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りんご入りコールスローサラダ
- 108 kcal
- 食塩 0.7 g
定番のコールスローに、りんごを加えて新鮮な味に。りんごの甘みがアクセントになり、お子さんにも食べやすいサラダです。エネルギー108 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.4 g脂質7.6 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール14 mgカリウム234 mgカルシウム43 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸60 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.4 g脂質7.6 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール14 mgカリウム234 mgカルシウム43 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸60 µgキャベツ、にんじん、りんご（皮付き）、Ａ、酢、砂…材料： キャベツ、にんじん、りんご（皮付き）…-
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秋なすとピーマンのツナ炒め
- 104 kcal
- 食塩 0.8 g
秋野菜にツナの旨味がからんだ、おつまみにもぴったりな一品です。晩秋を味わいます。エネルギー104 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.5 g脂質7.5 g炭水化物6.1 g糖質4.3 g食物繊維1.8 gコレステロール7 mgカリウム220 mgカルシウム13 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸24 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.5 g脂質7.5 g炭水化物6.1 g糖質4.3 g食物繊維1.8 gコレステロール7 mgカリウム220 mgカルシウム13 mgリン57 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸24 µgなす、ピーマン、ツナ缶（油漬け）、塩、サラダ油、…材料： なす、ピーマン、ツナ缶（油漬け）、塩…-
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キャベツとツナの和風コールスロー
- 102 kcal
- 食塩 0.6 g
ぽん酢しょうゆとレモンでさっぱり味の和風コールスロー。ツナ入りで食べごたえもしっかりあります。エネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.3 g脂質7.5 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール8 mgカリウム200 mgカルシウム26 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸38 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.3 g脂質7.5 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール8 mgカリウム200 mgカルシウム26 mgリン60 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸38 µgキャベツ、にんじん、ツナ缶（油漬け）、Ａ塩、Ａ水…材料： キャベツ、にんじん、ツナ缶（油漬け）…-
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アボカドとトマトのサラダ
- 90 kcal
- 食塩 0.3 g
レモンの香りでさっぱり、切ってあえるだけで簡単にできる一品。エネルギー90 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質7.4 g炭水化物6.7 g糖質4.8 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム263 mgカルシウム6 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸34 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.9 g脂質7.4 g炭水化物6.7 g糖質4.8 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム263 mgカルシウム6 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸34 µgトマト、アボカド、A、レモン汁、オリーブ油、塩、…材料： トマト、アボカド、A、レモン汁、オリ…-
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パプリカのリゾット詰めグラタン
- 292 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜が一日分の50%摂取出来ます。黄パプリカはビタミンCがピーマンの約2倍！ビタミンCは疲労回復や風邪予防に役立ちます。エネルギー292 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.0 g脂質7.4 g炭水化物51.8 g糖質47.8 g食物繊維4.0 gコレステロール12 mgカリウム400 mgカルシウム130 mgリン182 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC227 mg葉酸92 µgエネルギー292 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.0 g脂質7.4 g炭水化物51.8 g糖質47.8 g食物繊維4.0 gコレステロール12 mgカリウム400 mgカルシウム130 mgリン182 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC227 mg葉酸92 µg黄パプリカ（大）、お冷ご飯、玉ねぎのみじん切り、…材料： 黄パプリカ（大）、お冷ご飯、玉ねぎの…-
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