血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1007 品
  • ひじきのじゃこ炒め

    • 72 kcal
    • 食塩 1.1 g
    のんびりはるみむし
    鉄やカルシウムの補給にぴったりのひじきを使った一品です。身近な野菜と一緒に炒めて手軽に作れます。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    84 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    84 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    ひじき、長ねぎ、じゃこ、ごま油、醤油、みりん、塩…
    材料: ひじき、長ねぎ、じゃこ、ごま油、醤油…
  • ブロッコリーのホットサラダ

    • 58 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おかあちゃん。
    チーズのコクとにんにくの香りが食欲をそそります。ブロッコリーは少しかためにゆでると彩りも良く、おいしく仕上がります。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    107 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    177 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    107 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    177 µg
    ブロッコリー、にんにく(薄切り)、オリーブ油、A…
    材料: ブロッコリー、にんにく(薄切り)、オ…
  • ぶどうのマリネのアボカドココット

    • 199 kcal
    • 食塩 0.7 g
    野菜ソムリエゆりか
    食卓で「わっ!」と歓声が上がりそう。ぶどうのポリフェノール、アボカドのビタミンEなど、女性に嬉しい栄養も一緒に摂れます。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    541 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    84 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    541 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    84 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    66 µg
    アボカド、ぶどう、ミニトマト、カッテージチーズ、…
    材料: アボカド、ぶどう、ミニトマト、カッテ…
  • クルミとドライフルーツの酒粕あえ

    • 228 kcal
    • 食塩 0.3 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    クルミの良質な油脂とドライフルーツの水溶性食物繊維が、腸内環境を整えます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    70 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    70 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    63 µg
    酒粕(板粕またはバラ粕)、味噌、クルミ、ドライフ…
    材料: 酒粕(板粕またはバラ粕)、味噌、クル…
  • アボカドとトマト 納豆

    • 103 kcal
    • 食塩 0.6 g
    まめぴーす
    トマトの酸味が、アボカドと和えることでまろやかに。ご飯にかけてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    73 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    73 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    60 µg
    納豆、小ねぎ(小口切り)、トマト、アボカド、めん…
    材料: 納豆、小ねぎ(小口切り)、トマト、ア…
  • ヘルシー スプラウト しらす納豆

    • 100 kcal
    • 食塩 0.5 g
    **rose**
    あえるだけの簡単レシピ。あと一品欲しい時におすすめです。ご飯やそばの上にかけてもおいしいです。
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    118 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    118 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    58 µg
    納豆、ブロッコリースプラウト、しらす、Aポン酢、…
    材料: 納豆、ブロッコリースプラウト、しらす…
  • ひじきと小松菜とにんじんの炒め物

    • 74 kcal
    • 食塩 0.8 g
    みずき
    小松菜とにんじんを加えて野菜も摂れるひじきの炒めもの。砂糖を使わないのでひじき煮に比べて糖質が控えめです。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    36 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    36 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    45 µg
    ひじき(乾)、小松菜、にんじん、ごま油、白ごま、…
    材料: ひじき(乾)、小松菜、にんじん、ごま…
  • ワカモレ風サラダ

    • 134 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ワカモレとはアボカドをベースにしたソースでメキシコの料理です。ツナやトマトを加えてサラダに仕上げました。パンに挟んでも◎
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    82 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    61 µg
    ツナ水煮(固形量)、アボカド(小さめ)、トマト、…
    材料: ツナ水煮(固形量)、アボカド(小さめ…
  • きりざい納豆

    • 84 kcal
    • 食塩 0.7 g
    くらりんこ
    新潟県南魚沼地方の郷土料理。野菜を細かく切り(切り菜)、たんぱく源の納豆と混ぜ合わせた栄養価の高い一品です。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    92 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    92 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    52 µg
    納豆、野沢菜漬け、にんじん、塩、納豆のたれ、練り…
    材料: 納豆、野沢菜漬け、にんじん、塩、納豆…
  • アボカドと里いものごま味噌和え

    • 122 kcal
    • 食塩 0.4 g
    まろんかふぇ
    里いもとアボカドの組み合わせで意外なおいしさです。食物繊維を摂りたいときにおすすめの一品です。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    503 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    53 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    503 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    53 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    54 µg
    アボカド、里いも(皮付き)、A、白すりごま、みそ…
    材料: アボカド、里いも(皮付き)、A、白す…
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