レシピ数 : 266 品
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ヘルシーな土佐の地鶏サラダ
- 136 kcal
- 食塩 1.1 g
土佐ジローは高知県特産地鶏で、強い旨味と歯ごたえが特徴。野菜と肉がバランスのいい一皿。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー136 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.4 g脂質9.6 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール36 mgカリウム269 mgカルシウム20 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸39 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.4 g脂質9.6 g炭水化物6.3 g糖質5.3 g食物繊維1.0 gコレステロール36 mgカリウム269 mgカルシウム20 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸39 µg土佐ジロー もも肉(または鶏もも肉)、しょうゆ、…材料: 土佐ジロー もも肉(または鶏もも肉)…-
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グリーンリーフときゅうりのサラダ
- 39 kcal
- 食塩 0.4 g
シンプルなグリーンリーフときゅうりのサラダ。食事に野菜が足りないなと感じた時に、組み合わせやすい一皿です。エネルギー39 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物4.5 g糖質3.7 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム25 mgリン21 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物4.5 g糖質3.7 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム25 mgリン21 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸38 µgグリーンリーフ、きゅうり、A、酢、はちみつ、オリ…材料: グリーンリーフ、きゅうり、A、酢、は…-
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サツマイモのクリームチーズ和え
- 146 kcal
- 食塩 0.6 g
イモ類のビタミンCは加熱調理でも壊れにくいため、ビタミンCの良い供給源となりますエネルギー146 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質8.1 g炭水化物18.4 g糖質16.8 g食物繊維1.6 gコレステロール20 mgカリウム355 mgカルシウム37 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸38 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質8.1 g炭水化物18.4 g糖質16.8 g食物繊維1.6 gコレステロール20 mgカリウム355 mgカルシウム37 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸38 µgさつま芋、トマト、きゅうり、塩、クリームチーズ、…材料: さつま芋、トマト、きゅうり、塩、クリ…-
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切り干し大根のエスニック風サラダ
- 52 kcal
- 食塩 0.7 g
切り干し大根のコリコリとした食感がやみつきになるサラダです。レモンや香味野菜のパクチーがアクセントになり減塩効果も。エネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.3 g炭水化物10.4 g糖質7.4 g食物繊維3.0 gコレステロール2 mgカリウム484 mgカルシウム66 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸37 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.3 g炭水化物10.4 g糖質7.4 g食物繊維3.0 gコレステロール2 mgカリウム484 mgカルシウム66 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸37 µg切り干し大根、にんじん、きゅうり、パクチー、A、…材料: 切り干し大根、にんじん、きゅうり、パ…-
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エッグサラダ
- 32 kcal
- 食塩 0.8 g
野菜の食感が楽しめるサラダです。卵を加えることで、やわらかな味わいになります。エネルギー32 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.3 g脂質1.4 g炭水化物3.4 g糖質2.7 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム140 mgカルシウム18 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸37 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.3 g脂質1.4 g炭水化物3.4 g糖質2.7 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム140 mgカルシウム18 mgリン42 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸37 µgレタス(千切り)、きゅうり(千切り)、赤ピーマン…材料: レタス(千切り)、きゅうり(千切り)…-
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大根ときゅうりのごまだれサラダ
- 82 kcal
- 食塩 0.8 g
細切りにした大根ときゅうりをごまだれでいただく、簡単サラダ。エネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質5.5 g炭水化物7.9 g糖質6.3 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム262 mgカルシウム54 mgリン47 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸37 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質5.5 g炭水化物7.9 g糖質6.3 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム262 mgカルシウム54 mgリン47 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸37 µg大根、きゅうり、ミニトマト、A、しょうゆ、酢、マ…材料: 大根、きゅうり、ミニトマト、A、しょ…-
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きのこの昆布あえ
- 77 kcal
- 食塩 0.6 g
青森県津軽の郷土料理「きのこの塩辛」をアレンジ。ごはんのお供にピッタリで、不足しがちな食物繊維が摂れます。エネルギー77 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質4.1 g炭水化物8.5 g糖質6.1 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム234 mgカルシウム18 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質4.1 g炭水化物8.5 g糖質6.1 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム234 mgカルシウム18 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgなめこ、きゅうり(小さめの角切り)、塩こんぶ、だ…材料: なめこ、きゅうり(小さめの角切り)、…-
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ほたてときゅうりの酢の物
- 50 kcal
- 食塩 0.6 g
ほたてのうま味と、きゅうりの食感が好相性。ほたてがゴロゴロと入っているので、食べ応えがあります。エネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.6 g脂質1.2 g炭水化物3.8 g糖質3.2 g食物繊維0.6 gコレステロール17 mgカリウム192 mgカルシウム33 mgリン102 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB125.4 µgビタミンC8 mg葉酸37 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.6 g脂質1.2 g炭水化物3.8 g糖質3.2 g食物繊維0.6 gコレステロール17 mgカリウム192 mgカルシウム33 mgリン102 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB125.4 µgビタミンC8 mg葉酸37 µgほたて水煮、きゅうり、ちくわ、白ごま、合わせ酢、…材料: ほたて水煮、きゅうり、ちくわ、白ごま…-
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ドレッシングも手作りで チョレギサラダ
- 41 kcal
- 食塩 0.4 g
りんごのシャキシャキ感が美味しいサラダです。ドレッシングににんにく、すりおろしリンゴを使用し、低塩分ドレッシングを実現。エネルギー41 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質1.5 g炭水化物6.9 g糖質5.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム28 mgリン28 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質1.5 g炭水化物6.9 g糖質5.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム28 mgリン28 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgきゅうり、りんご(皮付き)、サニーレタス、長ねぎ…材料: きゅうり、りんご(皮付き)、サニーレ…-
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切干大根のポリポリ梅キュウサラダ
- 50 kcal
- 食塩 0.6 g
梅香るさっぱりとした味付と切り干し大根の食感が楽しいサラダ。切り干し大根は歯ごたえがあるので、満足感を高めてくれます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物12.9 g糖質9.6 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム556 mgカルシウム80 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸36 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物12.9 g糖質9.6 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム556 mgカルシウム80 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸36 µg切り干し大根、きゅうり、塩、梅干し、砂糖、だし昆布材料: 切り干し大根、きゅうり、塩、梅干し、…-
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