血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1042 品
  • セロリとさくらえびの酢炒め

    • 33 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    仕上げに酢を加えるのがポイント。素材の香りやうま味を上手にまとめてくれます。副菜にはもちろん、おつまみにもピッタリです。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    54 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    54 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    20 µg
    セロリ(葉ごと、ななめ薄切り)、桜えび、しょうが…
    材料: セロリ(葉ごと、ななめ薄切り)、桜え…
  • シンプルアボカド

    • 54 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    切ったアボカドに塩とこしょう、レモン汁をかけるだけのシンプルなレシピ。あと1品足りない時に、簡単ですぐに作れます。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    25 µg
    アボカド、レモン汁、塩、粗びき黒こしょう
    材料: アボカド、レモン汁、塩、粗びき黒こし…
  • アボカドとトマトのライタ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    ヨーグルトの酸味とスパイスのスパイシーな香りや絡みで食欲が落ちているときにもさっぱりと食べられる副菜です。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    116 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    116 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    32 µg
    アボカド、レモン汁、トマト、プレーンヨーグルト、…
    材料: アボカド、レモン汁、トマト、プレーン…
  • 電子レンジで きのこの中華風塩だれ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    うま味の強いしいたけとまいたけを、にんにくが効いたたれでいただきます。電子レンジで簡単に作れます。お酒のおつまみにも。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    30 µg
    しいたけ、まいたけ、塩だれ、にんにく(すりおろし…
    材料: しいたけ、まいたけ、塩だれ、にんにく…
  • いくらと青じその挟みかまぼこ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    かまぼこに具材を詰めるだけで華やかな一品が完成。簡単なのに見栄えするので、大人数が集まるおもてなし料理にもおすすめです。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    43 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    47 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    43 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    47 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    かまぼこ(1人2切れ)、いくら、青じそ
    材料: かまぼこ(1人2切れ)、いくら、青じそ
  • ガーリックシュリンプ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ハワイのガーリックシュリンプをおせちにアレンジ。オーブントースターで焼いて手軽に。にんにくの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    0.4 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    97 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    64 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    0.4 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    97 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    64 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    有頭えび(1人1尾20gのものを使用)、パセリ(…
    材料: 有頭えび(1人1尾20gのものを使用…
  • れんこんとサーモンのおもてなしロール

    • 29 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    スモークサーモンに甘酢れんこんを巻いた、お手軽で華やかな一品。おもてなし料理やお酒のおつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    73 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    42 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    4.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    73 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    42 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    4.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    3 µg
    スモークサーモン、れんこん、三つ葉、A、酢、砂糖
    材料: スモークサーモン、れんこん、三つ葉、…
  • やみつき ねぎサラダ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    シャキシャキとしたねぎに、ごま油のコクと酸味がきいて食欲をそそる中華サラダ。ねぎは水にさらすことで辛味が抜けます。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    81 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    81 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    34 µg
    長ねぎ、貝割れ菜、A、白ごま、酢、ごま油、鶏がら…
    材料: 長ねぎ、貝割れ菜、A、白ごま、酢、ご…
  • 桜えびと大根の中華サラダ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    香ばしく炒めた桜えびと、ピリリと辛い貝割れ菜がアクセント。桜えびのうま味で、塩分控えめでもおいしく頂けます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    36 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    36 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    26 µg
    桜えび、大根、貝割れ菜、ごま油、塩
    材料: 桜えび、大根、貝割れ菜、ごま油、塩
  • ししとうのガーリック炒め

    • 48 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    にんにくをじっくり加熱して、油に風味を移すのがポイント。にんにくの風味と香りがついたししとうがあと引くおいしさです。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    15 µg
    ししとうがらし、にんにく、サラダ油、塩
    材料: ししとうがらし、にんにく、サラダ油、塩