妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 335 品
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ほうれん草とトマトのピリ辛ナムル
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
ラー油のピリリとした辛味が食欲をそそる一品です。ほうれん草は電子レンジで手軽に調理。水につけると色鮮やかに仕上がります。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質1.3 g炭水化物4.5 g糖質2.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム467 mgカルシウム41 mgリン47 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸118 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質1.3 g炭水化物4.5 g糖質2.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム467 mgカルシウム41 mgリン47 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸118 µgほうれん草、トマト、A、白ごま、酢、しょうゆ、し…材料： ほうれん草、トマト、A、白ごま、酢、…-
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ほうれん草とまいたけのおかかあえ
- 40 kcal
- 食塩 0.7 g
舞茸の食物繊維が脂質の吸収を抑制！特に血糖の気になる方はコーンをパプリカにしても栄養価が高まりオススメです。エネルギー40 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.5 g脂質0.4 g炭水化物7.4 g糖質4.5 g食物繊維2.9 gコレステロール1 mgカリウム466 mgカルシウム29 mgリン54 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸124 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.5 g脂質0.4 g炭水化物7.4 g糖質4.5 g食物繊維2.9 gコレステロール1 mgカリウム466 mgカルシウム29 mgリン54 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸124 µgほうれん草、まいたけ、にんじん、コーン缶、かつお…材料： ほうれん草、まいたけ、にんじん、コー…-
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農家のレシピ にらの塩昆布和え
- 26 kcal
- 食塩 0.5 g
ゆでたにらと塩昆布を和えるだけ。にらは水溶性ビタミンの流出を防ぐため、短時間でさっとゆでて、後からカットしましょう。エネルギー26 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質0.8 g炭水化物4.5 g糖質1.8 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム59 mgリン36 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸82 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質0.8 g炭水化物4.5 g糖質1.8 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム59 mgリン36 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸82 µgにら、塩昆布、白ごま材料： にら、塩昆布、白ごま-
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ほうれん草とえのきのわさびのり和え
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
ほうれん草には、摂りすぎた塩分を体外に出す働きがあるカリウムが豊富。むくみ解消のほか、血圧を下げる効果があります。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム464 mgカルシウム31 mgリン45 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC21 mg葉酸136 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質0.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム464 mgカルシウム31 mgリン45 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC21 mg葉酸136 µgほうれん草、えのきたけ、練りわさび、しょうゆ、焼…材料： ほうれん草、えのきたけ、練りわさび、…-
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春菊とほうれん草のおひたし
- 58 kcal
- 食塩 0.5 g
春菊と、ほうれん草は鉄などのミネラルや、ビタミン、食物繊維が豊富！春菊の香りが苦手な方でもおいしく頂けます。エネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質3.0 g炭水化物4.8 g糖質2.3 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム462 mgカルシウム115 mgリン83 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸147 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質3.0 g炭水化物4.8 g糖質2.3 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム462 mgカルシウム115 mgリン83 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸147 µg春菊、ほうれん草、油揚げ、しらす、だし汁、酒、し…材料： 春菊、ほうれん草、油揚げ、しらす、だ…-
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切干大根とほうれん草のゴマ和え
- 56 kcal
- 食塩 0.7 g
レンジで作るお手軽レシピ。シャキシャキとした切り干し大根で歯触りがよく、食べごたえのある副菜です。エネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.7 g脂質2.3 g炭水化物7.7 g糖質4.9 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム462 mgカルシウム79 mgリン58 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸82 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.7 g脂質2.3 g炭水化物7.7 g糖質4.9 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム462 mgカルシウム79 mgリン58 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸82 µgほうれん草、人参、切干大根、薄揚げ、だしの素、醤…材料： ほうれん草、人参、切干大根、薄揚げ、…-
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ほうれん草のごまあえ
- 59 kcal
- 食塩 1.8 g
ていねいにゆでたほうれん草の甘みと、たっぷりのすりごまの香ばしさ。ほっとできる定番の味。エネルギー59 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質3.0 g脂質3.5 g炭水化物5.4 g糖質3.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム461 mgカルシウム103 mgリン71 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸137 µgエネルギー59 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質3.0 g脂質3.5 g炭水化物5.4 g糖質3.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム461 mgカルシウム103 mgリン71 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸137 µgほうれん草、しょうゆ、塩（ほうれん草をゆでる用）…材料： ほうれん草、しょうゆ、塩（ほうれん草…-
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ほうれん草とひじきとしらすの生姜和え
- 41 kcal
- 食塩 0.7 g
ほうれん草とひじきで、食物繊維たっぷり。不足しやすいカルシウムや鉄などのミネラルも摂取できます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質2.4 g炭水化物3.4 g糖質1.1 g食物繊維2.3 gコレステロール13 mgカリウム459 mgカルシウム54 mgリン57 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸123 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質2.4 g炭水化物3.4 g糖質1.1 g食物繊維2.3 gコレステロール13 mgカリウム459 mgカルシウム54 mgリン57 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC21 mg葉酸123 µgほうれん草 、乾燥ひじき 、しらす干し 、焼き海…材料： ほうれん草 、乾燥ひじき 、しらす干…-
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小松菜と油揚げの煮びたし
- 165 kcal
- 食塩 1.0 g
みずみずしくて新鮮な小松菜をたっぷりといただけます。油揚げとじゃこのコクで食べごたえも。エネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質12.6 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム459 mgカルシウム249 mgリン193 mg鉄3.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸93 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質12.6 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム459 mgカルシウム249 mgリン193 mg鉄3.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸93 µg小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラダ油、だし汁…材料： 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラ…-
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舞茸とほうれん草のソテー
- 35 kcal
- 食塩 0.4 g
うま味豊富なまいたけやしいたけを使ったほうれん草の炒め物です。減塩のレシピだとは思えないほどしっかりとした味わいです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.0 g炭水化物4.3 g糖質0.8 g食物繊維3.5 gコレステロール4 mgカリウム458 mgカルシウム25 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸124 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.0 g炭水化物4.3 g糖質0.8 g食物繊維3.5 gコレステロール4 mgカリウム458 mgカルシウム25 mgリン43 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸124 µgほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、バター、塩、…材料： ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、…-
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