レシピ数 : 326 品
  • 里芋と人参のあんかけ煮

    • 167 kcal
    • 食塩 0.9 g
    jerrytomo
    どこか懐かしさを感じる、しみじみ美味しい煮物。電子レンジで材料を加熱しておけば、仕上がりも早くて忙しいときにもうれしい。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    1298 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    157 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    25.6 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    1298 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    157 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    61 µg
    豚ひき肉、里いも、にんじん、小ねぎ(斜め切り)、…
    材料: 豚ひき肉、里いも、にんじん、小ねぎ(…
  • レンコン団子のすり流し

    • 195 kcal
    • 食塩 1.5 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…
    材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…
  • 煮しめ

    • 172 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ワタナベマキ
    しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    1021 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    24.2 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    1021 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    205 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    68 µg
    鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん(小…
    材料: 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…
  • 新じゃがの煮ころがし

    • 290 kcal
    • 食塩 2.6 g
    瀬尾幸子
    皮もまるごと味わう新じゃが。じっくり炒めて、いものおいしい香りをしっかりと引き出します。
    エネルギー
    290 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    41.1 g
    糖質
    38.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    890 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    109 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    290 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    41.1 g
    糖質
    38.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    890 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    109 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    70 mg
    葉酸
    48 µg
    新じゃが(小さめのもの)、サラダ油、しょうゆ、砂糖
    材料: 新じゃが(小さめのもの)、サラダ油、…
  • 里いもの煮物

    • 84 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ワタナベマキ
    照りよく、しっかりと味のしみたホクホクの里いも。滋養を蓄えた、大地の恵みをいただきます。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    843 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    843 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    38 µg
    里いも、塩、しょうゆ、調味料A、だし汁、酒、みりん
    材料: 里いも、塩、しょうゆ、調味料A、だし…
  • 韓国料理じゃがいものチヂミ カムジャジョン

    • 156 kcal
    • 食塩 0.9 g
    白成珍
    もっちりとした食感のじゃがいもチヂミ。辛味の効いたタレをつけて頂けば、塩分控えめでもおいしく頂けます。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    31.9 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    15.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    787 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    96 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    31.9 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    15.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    787 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    96 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    49 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、にら、塩、サラダ油…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、にら、…
  • 納豆のおやき

    • 142 kcal
    • 食塩 1.0 g
    pegupepepe
    納豆のねばりと、おやきのもちもちした食感がクセになる一品です。さっぱりとしたねぎの香りがより食欲を湧かせます。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    28.3 g
    糖質
    14.5 g
    食物繊維
    13.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    122 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    28.3 g
    糖質
    14.5 g
    食物繊維
    13.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    122 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    115 µg
    じゃが芋、長ねぎ、小ねぎ、ごま油、A、納豆、海苔…
    材料: じゃが芋、長ねぎ、小ねぎ、ごま油、A…
  • 里いもの揚げないヘルシーコロッケ

    • 142 kcal
    • 食塩 1.1 g
    souffles
    里いもで作る揚げないヘルシーコロッケ。里いもは水溶性の食物繊維が豊富なため、芋類の中でも血糖値が上がりにくい食材です。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    738 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    114 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    738 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    114 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    97 µg
    里いも、玉ねぎ、A、水、顆粒コンソメ、B、牛乳、…
    材料: 里いも、玉ねぎ、A、水、顆粒コンソメ…
  • 新じゃがと菜の花のグラタン

    • 255 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    旬の新じゃが芋と菜の花を豆乳と練りごまを使ったヘルシーソースのグラタンです。バターや牛乳不使用なのもポイント。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    29.4 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    12.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    221 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    160 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    29.4 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    12.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    221 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    160 µg
    じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力粉、油、豆乳…
    材料: じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力…
  • ポテトサラダ

    • 202 kcal
    • 食塩 1.6 g
    瀬尾幸子
    ほどよく食感を残したじゃがいもと、玉ねぎときゅうりの歯ごたえが心地よい軽やかな味。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    29.1 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    14.0 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    735 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    124 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    29.1 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    14.0 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    735 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    124 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    40 µg
    じゃがいも(男爵)、玉ねぎ、きゅうり、ハム(1人…
    材料: じゃがいも(男爵)、玉ねぎ、きゅうり…
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