レシピ数 : 98 品
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煮しめ
- 172 kcal
- 食塩 1.5 g
しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。エネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.8 g炭水化物24.2 g糖質18.5 g食物繊維5.7 gコレステロール44 mgカリウム1021 mgカルシウム52 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸68 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.8 g炭水化物24.2 g糖質18.5 g食物繊維5.7 gコレステロール44 mgカリウム1021 mgカルシウム52 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸68 µg鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん(小…材料: 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…-
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グリンピースと蒟蒻のやさしい煮物
- 56 kcal
- 食塩 1.4 g
こんにゃくに含まれるグルコマンナンが血糖を正常化、昆布と摂る事でその働きも強固に。春が旬のグリンピースが鮮やか。エネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物14.6 g糖質7.9 g食物繊維6.7 gコレステロール0 mgカリウム761 mgカルシウム103 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgグリンピース(生)、こんにゃく、昆布、水、はちみ…材料: グリンピース(生)、こんにゃく、昆布…-
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芋煮風
- 189 kcal
- 食塩 1.1 g
食物繊維がたっぷりで、食べ応えがあります。里芋はカリウムが豊富で、汁物はカリウムが流れ出た煮汁ごと頂けてお勧めです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質10.6 g炭水化物16.2 g糖質12.0 g食物繊維4.2 gコレステロール26 mgカリウム668 mgカルシウム46 mgリン122 mg鉄1.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸47 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質10.6 g炭水化物16.2 g糖質12.0 g食物繊維4.2 gコレステロール26 mgカリウム668 mgカルシウム46 mgリン122 mg鉄1.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸47 µg里芋、牛肉切り落とし、こんにゃく、舞茸、ごぼう、…材料: 里芋、牛肉切り落とし、こんにゃく、舞…-
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ひじきの炒り煮
- 120 kcal
- 食塩 1.2 g
昔ながらの鉄分たっぷりメニューです!エネルギー120 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.3 g脂質7.9 g炭水化物9.6 g糖質4.7 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム558 mgカルシウム124 mgリン97 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸26 µgエネルギー120 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.3 g脂質7.9 g炭水化物9.6 g糖質4.7 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム558 mgカルシウム124 mgリン97 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸26 µgひじき(乾燥)、油揚げ(せん切り)、大豆(乾燥)…材料: ひじき(乾燥)、油揚げ(せん切り)、…-
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お酒がすすむ 糸こんキムチ納豆
- 104 kcal
- 食塩 0.6 g
暑い時期にもぴったりな喉越しの良いレシピです。血糖の安定だけでなく免疫力を高めてスタミナUP!エネルギー104 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.1 g脂質5.5 g炭水化物8.9 g糖質2.5 g食物繊維6.4 gコレステロール0 mgカリウム395 mgカルシウム92 mgリン116 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸70 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.1 g脂質5.5 g炭水化物8.9 g糖質2.5 g食物繊維6.4 gコレステロール0 mgカリウム395 mgカルシウム92 mgリン116 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸70 µg納豆、キムチ、糸こんにゃく、ゴマ油、薬味、長ネギ材料: 納豆、キムチ、糸こんにゃく、ゴマ油、…-
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塩分を抑えた 煮しめ
- 78 kcal
- 食塩 0.7 g
ほっとする優しい味わいの煮しめ。香り豊かな干ししいたけの戻し汁を使って、薄味でも満足できる一品です。エネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物12.5 g糖質10.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム23 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸21 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物12.5 g糖質10.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム23 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸21 µg里いも、こんにゃく(あく抜き済み)、れんこん、に…材料: 里いも、こんにゃく(あく抜き済み)、…-
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レンコンとこんにゃくの土佐煮
- 81 kcal
- 食塩 0.9 g
懐かしい美味しさにホッと癒やされます。ゴロゴロとした野菜に食べごたえは満点。多めに作って於けば何かと使い勝手のいい一品。エネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.1 g脂質0.2 g炭水化物15.8 g糖質13.3 g食物繊維2.5 gコレステロール3 mgカリウム380 mgカルシウム32 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸19 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.1 g脂質0.2 g炭水化物15.8 g糖質13.3 g食物繊維2.5 gコレステロール3 mgカリウム380 mgカルシウム32 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸19 µgれんこん、こんにゃく、にんじん、きぬさや(ゆでお…材料: れんこん、こんにゃく、にんじん、きぬ…-
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中華風きんぴらごぼう
- 95 kcal
- 食塩 1.1 g
根菜がたっぷりで、食物繊維が補える炒めもの。甘辛い味付けと赤とうがらしのピリッとした辛さでご飯が進みますよ。エネルギー95 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質3.6 g炭水化物14.8 g糖質11.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム375 mgカルシウム56 mgリン65 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸46 µgエネルギー95 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質3.6 g炭水化物14.8 g糖質11.0 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム375 mgカルシウム56 mgリン65 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸46 µg大根、ごぼう、人参、こんにゃく、れんこん、油揚げ…材料: 大根、ごぼう、人参、こんにゃく、れん…-
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切り干し大根のペペロンチーノ風おつまみ
- 59 kcal
- 食塩 0.7 g
煮物でお馴染みの切干大根をペペロンチーノ風に。にんにくの香りと、とうがらしのピリッとした辛味が後を引くおいしさです。エネルギー59 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物7.8 g糖質4.8 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム356 mgカルシウム49 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物7.8 g糖質4.8 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム356 mgカルシウム49 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸24 µg切り干し大根、こんにゃく、しめじ、にんにく、赤と…材料: 切り干し大根、こんにゃく、しめじ、に…-
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ひじきと糸こんにゃくのごま煮
- 49 kcal
- 食塩 0.7 g
鉄、食物繊維がたっぷり!常備菜におすすめの一品です。胡麻に豊富な銅は、ひじきの鉄の吸収率を高めます。エネルギー49 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.2 g脂質2.7 g炭水化物6.9 g糖質2.6 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム346 mgカルシウム112 mgリン26 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.2 g脂質2.7 g炭水化物6.9 g糖質2.6 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム346 mgカルシウム112 mgリン26 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgひじき(乾燥)、糸こんにゃく、ごま油、Aしょうゆ…材料: ひじき(乾燥)、糸こんにゃく、ごま油…-
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