塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 1781 品
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ホウレンソウと舞茸の中華スープ炒め
- 48 kcal
- 食塩 0.5 g
まいたけのうま味とオイスターソースのコクがおいしい一品。ほうれん草は炒めることでかさが減り、たくさん食べられます。エネルギー48 kcalたんぱく質3.0 g脂質2.5 g炭水化物5.3 g糖質1.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維3.6 gカリウム758 mgエネルギー48 kcalたんぱく質3.0 g脂質2.5 g炭水化物5.3 g糖質1.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維3.6 gカリウム758 mgほうれん草、まいたけ、ごま油、にんにく、Ａ水、Ａ…材料： ほうれん草、まいたけ、ごま油、にんに…-
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アボカドグリーンサラダ
- 194 kcal
- 食塩 0.4 g
栄養満点のアボカドが主役のサラダ。普段食べすぎが気になっている方にもオススメの一品です。エネルギー194 kcalたんぱく質16.7 g脂質10.3 g炭水化物9.5 g糖質6.3 gコレステロール40 mg食塩相当量0.4 g食物繊維3.2 gカリウム667 mgエネルギー194 kcalたんぱく質16.7 g脂質10.3 g炭水化物9.5 g糖質6.3 gコレステロール40 mg食塩相当量0.4 g食物繊維3.2 gカリウム667 mgレタス、アボカド、鶏ささみ、じゃがいも、ベビーリ…材料： レタス、アボカド、鶏ささみ、じゃがい…-
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夏野菜たっぷりラタトゥイユ
- 86 kcal
- 食塩 0.5 g
夏野菜の色鮮やかなラタトゥイユ。無水調理で野菜のうまみが凝縮した一品です。常備菜として、冷やしてもおいしい。エネルギー86 kcalたんぱく質2.7 g脂質3.3 g炭水化物13.6 g糖質10.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維3.4 gカリウム653 mgエネルギー86 kcalたんぱく質2.7 g脂質3.3 g炭水化物13.6 g糖質10.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維3.4 gカリウム653 mg玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、ミニトマト、オリー…材料： 玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、ミニト…-
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小松菜と油揚げの煮浸し
- 44 kcal
- 食塩 0.5 g
だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。エネルギー44 kcalたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.2 g糖質2.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.3 gカリウム633 mgエネルギー44 kcalたんぱく質2.8 g脂質1.3 g炭水化物5.2 g糖質2.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.3 gカリウム633 mg小松菜、油揚げ、Ａだし汁、Ａ砂糖、Ａしょうゆ、Ａ…材料： 小松菜、油揚げ、Ａだし汁、Ａ砂糖、Ａ…-
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里芋とエリンギのガーリックバターしょうゆ
- 84 kcal
- 食塩 0.5 g
ホクッとした里芋と歯ごたえのあるエリンギの２つの食感が楽しい一品です。バターとしょうゆの香ばしい香りが食欲をそそります。エネルギー84 kcalたんぱく質2.7 g脂質3.7 g炭水化物12.6 g糖質9.3 gコレステロール6 mg食塩相当量0.5 g食物繊維3.3 gカリウム632 mgエネルギー84 kcalたんぱく質2.7 g脂質3.7 g炭水化物12.6 g糖質9.3 gコレステロール6 mg食塩相当量0.5 g食物繊維3.3 gカリウム632 mg里いも（小）、エリンギ、にんにく（みじん切り）、…材料： 里いも（小）、エリンギ、にんにく（み…-
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ぶどうのマリネのアボカドココット
- 207 kcal
- 食塩 0.6 g
食卓で「わっ！」と歓声が上がりそう。ぶどうのポリフェノール、アボカドのビタミンEなど、女性に嬉しい栄養も一緒に摂れます。エネルギー207 kcalたんぱく質5.9 g脂質15.0 g炭水化物15.4 g糖質11.5 gコレステロール8 mg食塩相当量0.6 g食物繊維3.9 gカリウム619 mgエネルギー207 kcalたんぱく質5.9 g脂質15.0 g炭水化物15.4 g糖質11.5 gコレステロール8 mg食塩相当量0.6 g食物繊維3.9 gカリウム619 mgアボカド、ぶどう、ミニトマト、カッテージチーズ、…材料： アボカド、ぶどう、ミニトマト、カッテ…-
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ほくほく野菜のマスタードオーブン焼き
- 96 kcal
- 食塩 0.4 g
かぶは消化酵素のアミラーゼが含まれるため、消化吸収を助けたり、整腸作用に優れた食材です。エネルギー96 kcalたんぱく質2.3 g脂質4.0 g炭水化物13.1 g糖質10.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維3.1 gカリウム600 mgエネルギー96 kcalたんぱく質2.3 g脂質4.0 g炭水化物13.1 g糖質10.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維3.1 gカリウム600 mgかぶ、里芋、玉ねぎ、エリンギ、オリーブ油、白ワイ…材料： かぶ、里芋、玉ねぎ、エリンギ、オリー…-
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簡単 里芋の青のりバター
- 68 kcal
- 食塩 0.5 g
食材の表面に塩をまぶすと、少量でも塩味がしっかりと感じられ、塩分の摂取量を抑えられます。青のりの風味でさらに美味しく!エネルギー68 kcalたんぱく質1.6 g脂質1.8 g炭水化物12.1 g糖質9.7 gコレステロール4 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.4 gカリウム597 mgエネルギー68 kcalたんぱく質1.6 g脂質1.8 g炭水化物12.1 g糖質9.7 gコレステロール4 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.4 gカリウム597 mgさといも、調味料A、塩、青のり、バター材料： さといも、調味料A、塩、青のり、バター-
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切干大根とほうれん草ごま和え
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
切り干し大根を使ったお手軽副菜。食感がよく、にんじんとほうれん草を加えて彩りも美しく。エネルギー53 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.3 g炭水化物9.4 g糖質5.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維3.5 gカリウム593 mgエネルギー53 kcalたんぱく質2.2 g脂質1.3 g炭水化物9.4 g糖質5.9 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維3.5 gカリウム593 mg切り干し大根、にんじん、ほうれん草、A塩、Aこし…材料： 切り干し大根、にんじん、ほうれん草、…-
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切干大根のごま酢和え
- 51 kcal
- 食塩 0.5 g
切り干し大根の歯ごたえに、さっぱりとした味付けがよく合います。箸休めにぴったりの一品です。エネルギー51 kcalたんぱく質2.1 g脂質0.7 g炭水化物9.9 g糖質6.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維3.1 gカリウム573 mgエネルギー51 kcalたんぱく質2.1 g脂質0.7 g炭水化物9.9 g糖質6.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維3.1 gカリウム573 mg切り干し大根、ほうれん草、Aすりごま、Aしょうゆ…材料： 切り干し大根、ほうれん草、Aすりごま…-
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