血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1007 品
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ブロッコリーとひじきのキッシュ風
- 165 kcal
- 食塩 1.0 g
一般的なキッシュのパイ生地は使わず、耐熱皿に具を流し込んで焼き上げるため、簡単、低カロリーです。エネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質9.1 g炭水化物14.1 g糖質10.4 g食物繊維3.7 gコレステロール107 mgカリウム549 mgカルシウム163 mgリン229 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC53 mg葉酸108 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質9.1 g炭水化物14.1 g糖質10.4 g食物繊維3.7 gコレステロール107 mgカリウム549 mgカルシウム163 mgリン229 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC53 mg葉酸108 µgブロッコリー、さつまいも、芽ひじき（乾）、ショル…材料： ブロッコリー、さつまいも、芽ひじき（…-
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ゆり根あんのみぞれ蒸し
- 74 kcal
- 食塩 1.4 g
ゆり根の優しい甘味とホクホクとした食感が楽しめます。体が温まり、嚥下しやすい一品です。エネルギー74 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質5.1 g脂質3.6 g炭水化物5.6 g糖質5.2 g食物繊維0.4 gコレステロール130 mgカリウム210 mgカルシウム24 mgリン88 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgエネルギー74 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質5.1 g脂質3.6 g炭水化物5.6 g糖質5.2 g食物繊維0.4 gコレステロール130 mgカリウム210 mgカルシウム24 mgリン88 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸26 µg卵（M）、だし汁（昆布とかつお）、砂糖、塩、濃口…材料： 卵（M）、だし汁（昆布とかつお）、砂…-
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かにかまと小ねぎのたまご焼き
- 138 kcal
- 食塩 0.8 g
かに風味かまぼこと小ねぎを加えた彩りのよい卵焼きです。エネルギー138 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質9.3 g炭水化物3.9 g糖質3.8 g食物繊維0.1 gコレステロール226 mgカリウム107 mgカルシウム57 mgリン121 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質9.3 g炭水化物3.9 g糖質3.8 g食物繊維0.1 gコレステロール226 mgカリウム107 mgカルシウム57 mgリン121 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸34 µg卵（Lサイズ）、かに風味かまぼこ、小ねぎ（小口切…材料： 卵（Lサイズ）、かに風味かまぼこ、小…-
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サーモン＆オクラのチコリボート パプリカサルサ
- 63 kcal
- 食塩 0.6 g
簡単で、華やか！パーティにお勧めの一品。チコリは歯触りの良さと、ほろ苦さが魅力。国産ものの旬は冬で、食物繊維が豊富です。エネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.2 g脂質4.5 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム140 mgカルシウム13 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.2 g脂質4.5 g炭水化物3.3 g糖質2.2 g食物繊維1.1 gコレステロール5 mgカリウム140 mgカルシウム13 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgチコリ、スモークサーモン、オクラ、アボカド、ディ…材料： チコリ、スモークサーモン、オクラ、ア…-
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卵ときのこのふわふわ蒸し
- 135 kcal
- 食塩 1.1 g
栄養バランスの良い卵と食物繊維を含むまいたけを使った一品。卵のふわっとした食感を楽しむために熱々を召し上がれ。エネルギー135 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール278 mgカリウム199 mgカルシウム35 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸59 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール278 mgカリウム199 mgカルシウム35 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸59 µg卵（Mサイズ）、まいたけ（小房に分ける）、サラダ…材料： 卵（Mサイズ）、まいたけ（小房に分け…-
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ツナとトマトの中華風卵炒め
- 122 kcal
- 食塩 0.7 g
トマトの旨味とごま油の風味で、ご飯がすすむ一品。卵は半熟状で一度取り出すのが、ふんわりと仕上げるポイントです。エネルギー122 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.8 g脂質8.3 g炭水化物2.4 g糖質1.9 g食物繊維0.5 gコレステロール192 mgカリウム209 mgカルシウム29 mgリン131 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC7 mg葉酸37 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.8 g脂質8.3 g炭水化物2.4 g糖質1.9 g食物繊維0.5 gコレステロール192 mgカリウム209 mgカルシウム29 mgリン131 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC7 mg葉酸37 µgツナ水煮（固形量）、卵（Mサイズ）、塩、トマト、…材料： ツナ水煮（固形量）、卵（Mサイズ）、…-
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菜の花といかのわさび和え
- 28 kcal
- 食塩 0.4 g
いかの旨味とわさびの風味で塩分をカット。菜の花は切ってから茹でたり、水にさらすことで、カリウムを減らしています。エネルギー28 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.6 g脂質0.3 g炭水化物2.7 g糖質1.0 g食物繊維1.7 gコレステロール38 mgカリウム213 mgカルシウム67 mgリン76 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC52 mg葉酸137 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.6 g脂質0.3 g炭水化物2.7 g糖質1.0 g食物繊維1.7 gコレステロール38 mgカリウム213 mgカルシウム67 mgリン76 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC52 mg葉酸137 µg菜の花、そうめんいか、Aだし汁、A醤油、A練りわ…材料： 菜の花、そうめんいか、Aだし汁、A醤…-
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かぶとサーモンのレモンマリネ
- 72 kcal
- 食塩 0.5 g
薄切りにしたやわらかなかぶにサーモンを組み合わせ、レモン風味の爽やかなマリネにしました。おもてなしにもおすすめです。エネルギー72 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質4.2 g炭水化物4.9 g糖質4.1 g食物繊維0.8 gコレステロール10 mgカリウム235 mgカルシウム27 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC17 mg葉酸33 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質4.2 g炭水化物4.9 g糖質4.1 g食物繊維0.8 gコレステロール10 mgカリウム235 mgカルシウム27 mgリン65 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC17 mg葉酸33 µgかぶ、かぶの葉、塩（かぶ用）、サーモン（刺身用）…材料： かぶ、かぶの葉、塩（かぶ用）、サーモ…-
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春キャベツとスモークサーモンのマリネ
- 56 kcal
- 食塩 0.7 g
簡単で、おもてなしにもおすすめ！キャベツは茹でてから切ることで、カリウムや水溶性ビタミンの流出を抑えることができます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質3.0 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール5 mgカリウム220 mgカルシウム32 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC23 mg葉酸47 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質3.0 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール5 mgカリウム220 mgカルシウム32 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC23 mg葉酸47 µgカブ、塩、春キャベツ、スモークサーモン、塩麹、粒…材料： カブ、塩、春キャベツ、スモークサーモ…-
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三つ葉とかにかまの玉子焼き
- 102 kcal
- 食塩 1.3 g
味付けは白だしで簡単に、ぱぱっと作れる卵焼き。彩りがよく、お弁当にもぴったりです。エネルギー102 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.3 g脂質6.2 g炭水化物2.3 g糖質2.2 g食物繊維0.1 gコレステロール225 mgカリウム114 mgカルシウム48 mgリン116 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸33 µgエネルギー102 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.3 g脂質6.2 g炭水化物2.3 g糖質2.2 g食物繊維0.1 gコレステロール225 mgカリウム114 mgカルシウム48 mgリン116 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸33 µg卵、みつば、かに風味かまぼこ、A白だし、A水材料： 卵、みつば、かに風味かまぼこ、A白だ…-
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