レシピ数 ： 19 品
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蒸し器のいらない 茶碗蒸し
- 69 kcal
- 食塩 0.8 g
蓋付きの鍋または深めのフライパンで作れます。鍋底に布巾を敷くと器がガタガタせず、きれいに蒸し上がります。エネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.2 g脂質3.8 g炭水化物1.5 g糖質0.7 g食物繊維0.8 gコレステロール107 mgカリウム209 mgカルシウム16 mgリン109 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.2 g脂質3.8 g炭水化物1.5 g糖質0.7 g食物繊維0.8 gコレステロール107 mgカリウム209 mgカルシウム16 mgリン109 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µg卵、だし汁（かつお昆布）、しょうゆ、塩、鶏むね肉…材料： 卵、だし汁（かつお昆布）、しょうゆ、…-
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かぶの茶碗蒸し
- 108 kcal
- 食塩 1.2 g
上品な味わいの一品。軟らかく、消化が良いため、体調不良の方や、お年寄りにもお勧めです。エネルギー108 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール122 mgカリウム282 mgカルシウム33 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール122 mgカリウム282 mgカルシウム33 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgかぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末かつおだし、…材料： かぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末…-
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新じゃがのそぼろ煮
- 108 kcal
- 食塩 0.9 g
ほくほくとした新じゃがいもと、甘辛いそぼろあんがよく合います。鶏むねひき肉を使い、脂質をカットしました。エネルギー108 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.4 g脂質1.3 g炭水化物20.6 g糖質13.6 g食物繊維7.0 gコレステロール15 mgカリウム461 mgカルシウム11 mgリン99 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸23 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.4 g脂質1.3 g炭水化物20.6 g糖質13.6 g食物繊維7.0 gコレステロール15 mgカリウム461 mgカルシウム11 mgリン99 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸23 µg新じゃがいも（皮付き）、鶏むねひき肉、玉ねぎ、A…材料： 新じゃがいも（皮付き）、鶏むねひき肉…-
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かぼちゃのそぼろあん煮
- 96 kcal
- 食塩 0.6 g
ひき肉を加えて、甘いかぼちゃをご飯に合うおかずに。エネルギー96 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.9 g脂質1.4 g炭水化物16.8 g糖質14.7 g食物繊維2.1 gコレステロール15 mgカリウム374 mgカルシウム17 mgリン83 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸29 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.9 g脂質1.4 g炭水化物16.8 g糖質14.7 g食物繊維2.1 gコレステロール15 mgカリウム374 mgカルシウム17 mgリン83 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸29 µgかぼちゃ（皮付き）、鶏むねひき肉、A、だし汁（か…材料： かぼちゃ（皮付き）、鶏むねひき肉、A…-
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作り置きに 蒸し鶏ピーマン
- 110 kcal
- 食塩 1.1 g
エネルギー控えめでたんぱく質が多くとれる一品。鶏肉は砂糖、塩を振りかけることでしっとりやわらかな仕上がりになります。エネルギー110 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質2.8 g炭水化物3.9 g糖質3.2 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム346 mgカルシウム15 mgリン181 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸19 µgエネルギー110 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質2.8 g炭水化物3.9 g糖質3.2 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム346 mgカルシウム15 mgリン181 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸19 µg鶏むね肉（皮なし）、砂糖、塩、ピーマン、A、白す…材料： 鶏むね肉（皮なし）、砂糖、塩、ピーマ…-
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鶏むね肉のねぎ塩辛味あえ
- 118 kcal
- 食塩 0.6 g
淡白な味わいのむね肉に、ピリッと辛い味付けが相性抜群。おかずにもおつまみにもなる一品です。エネルギー118 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.6 g脂質6.1 g炭水化物3.4 g糖質2.5 g食物繊維0.9 gコレステロール36 mgカリウム243 mgカルシウム46 mgリン134 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー118 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.6 g脂質6.1 g炭水化物3.4 g糖質2.5 g食物繊維0.9 gコレステロール36 mgカリウム243 mgカルシウム46 mgリン134 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、長ねぎ、ラー油（お好みで…材料： 鶏むね肉(皮なし)、酒、長ねぎ、ラー…-
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我が家のおせち 松風焼き
- 87 kcal
- 食塩 0.4 g
松風焼きは能の「松風」が由来。今年一年、悪い事をせず、まっすぐに生きてゆきましょうという願いが込められています。エネルギー87 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.3 g脂質3.7 g炭水化物8.0 g糖質4.3 g食物繊維3.7 gコレステロール33 mgカリウム197 mgカルシウム49 mgリン93 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.3 g脂質3.7 g炭水化物8.0 g糖質4.3 g食物繊維3.7 gコレステロール33 mgカリウム197 mgカルシウム49 mgリン93 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸12 µg鶏ムネ肉、おから、卵 、赤味噌 、砂糖 、みりん…材料： 鶏ムネ肉、おから、卵 、赤味噌 、砂…-
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棒々鶏風 鶏肉とキュウリの甘味噌和え
- 119 kcal
- 食塩 1.5 g
たっぷりごまが香ばしい、みそだれでいただきます。ご飯に合う味付けです。エネルギー119 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.0 g脂質3.3 g炭水化物7.4 g糖質6.3 g食物繊維1.1 gコレステロール43 mgカリウム319 mgカルシウム54 mgリン173 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー119 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.0 g脂質3.3 g炭水化物7.4 g糖質6.3 g食物繊維1.1 gコレステロール43 mgカリウム319 mgカルシウム54 mgリン173 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸25 µg鶏むね肉（皮なし）、きゅうり、塩、A（鶏肉下味用…材料： 鶏むね肉（皮なし）、きゅうり、塩、A…-
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蒸し鶏とキャベツのマスタードサラダ
- 95 kcal
- 食塩 0.5 g
粒マスタードのピリ辛味で、塩分控えめでも美味しく食べられます。シャキシャキきゃべつと鶏肉で食べごたえもあります。エネルギー95 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物4.1 g糖質3.4 g食物繊維0.7 gコレステロール34 mgカリウム232 mgカルシウム23 mgリン109 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸32 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物4.1 g糖質3.4 g食物繊維0.7 gコレステロール34 mgカリウム232 mgカルシウム23 mgリン109 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸32 µg鶏むね肉（皮なし）、酒、水、キャベツ、A、マヨネ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、酒、水、キャベツ…-
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蒸し鶏のサラダ ハニースイートチリソース
- 72 kcal
- 食塩 0.6 g
きゅうりは少量の塩でしんなりさせると味の馴染みが良くなります。また、脱水するため、調味料が薄まりにくくなります。エネルギー72 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.6 g脂質0.8 g炭水化物6.2 g糖質6.0 g食物繊維0.2 gコレステロール29 mgカリウム189 mgカルシウム7 mgリン96 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸10 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.6 g脂質0.8 g炭水化物6.2 g糖質6.0 g食物繊維0.2 gコレステロール29 mgカリウム189 mgカルシウム7 mgリン96 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸10 µg鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、きゅうり、塩、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、き…-
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