妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 381 品
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レンチンでスピード温野菜
- 133 kcal
- 食塩 0.9 g
電子レンジを使ったお手軽レシピ。寒い季節は体を温める温野菜がお勧めです。抗酸化作用のあるビタミンACEもたっぷり！エネルギー133 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質9.5 g炭水化物9.1 g糖質6.2 g食物繊維2.9 gコレステロール18 mgカリウム345 mgカルシウム31 mgリン123 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC98 mg葉酸105 µgエネルギー133 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質9.5 g炭水化物9.1 g糖質6.2 g食物繊維2.9 gコレステロール18 mgカリウム345 mgカルシウム31 mgリン123 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC98 mg葉酸105 µg玉ねぎ、パプリカ（黃）、ブロッコリー、ウインナー…材料： 玉ねぎ、パプリカ（黃）、ブロッコリー…-
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ブロッコリーのハニーマスタードあえ
- 37 kcal
- 食塩 0.4 g
マスタードの酸味とはちみつの甘味がブロッコリーによく合います。電子レンジで手軽に作れるのがうれしいポイント。エネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.9 g脂質0.7 g炭水化物6.5 g糖質2.9 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム38 mgリン82 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC98 mg葉酸154 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.9 g脂質0.7 g炭水化物6.5 g糖質2.9 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム327 mgカルシウム38 mgリン82 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC98 mg葉酸154 µgブロッコリー、A、粒マスタード、はちみつ、塩材料： ブロッコリー、A、粒マスタード、はち…-
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簡単 温野菜のガーリックバタポンサラダ
- 84 kcal
- 食塩 0.7 g
ゴロッとした野菜で食べごたえ◎！ガーリックバターの風味が食欲をそそります。食物繊維、ビタミン類がしっかり摂取できます。エネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.7 g脂質2.6 g炭水化物14.7 g糖質10.0 g食物繊維4.7 gコレステロール5 mgカリウム559 mgカルシウム37 mgリン111 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC95 mg葉酸133 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.7 g脂質2.6 g炭水化物14.7 g糖質10.0 g食物繊維4.7 gコレステロール5 mgカリウム559 mgカルシウム37 mgリン111 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC95 mg葉酸133 µgブロッコリー、かぼちゃ、れんこん、しめじ、バター…材料： ブロッコリー、かぼちゃ、れんこん、し…-
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芽キャベツのアーリオオーリオ風
- 62 kcal
- 食塩 0.8 g
にんにくの香りがきいた、芽キャベツのアーリオオーリオ。おつまみにもおすすめな一品です。エネルギー62 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.5 g脂質2.1 g炭水化物9.5 g糖質6.1 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム25 mgリン51 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC95 mg葉酸135 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.5 g脂質2.1 g炭水化物9.5 g糖質6.1 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム25 mgリン51 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC95 mg葉酸135 µg芽キャベツ、ミニトマト、にんにく、オリーブ油、Ａ…材料： 芽キャベツ、ミニトマト、にんにく、オ…-
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たっぷり野菜炒め
- 163 kcal
- 食塩 2.5 g
味付けは塩とこしょうのみ。野菜のおいしさを感じられるシンプルな炒め物です。エネルギー163 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質5.9 g脂質8.6 g炭水化物21.2 g糖質14.1 g食物繊維7.1 gコレステロール1 mgカリウム597 mgカルシウム82 mgリン115 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC94 mg葉酸176 µgエネルギー163 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質5.9 g脂質8.6 g炭水化物21.2 g糖質14.1 g食物繊維7.1 gコレステロール1 mgカリウム597 mgカルシウム82 mgリン115 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC94 mg葉酸176 µgキャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、もやし、サ…材料： キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン…-
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濃い色野菜のピリ辛マヨ和え
- 93 kcal
- 食塩 0.6 g
つるむらさきは、活性酸素を除去して病気を予防するβカロテンやビタミンのほか、骨粗鬆症予防に役立つカルシウムも豊富です。エネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.5 g脂質6.5 g炭水化物7.2 g糖質3.6 g食物繊維3.6 gコレステロール6 mgカリウム398 mgカルシウム85 mgリン82 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC91 mg葉酸138 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.5 g脂質6.5 g炭水化物7.2 g糖質3.6 g食物繊維3.6 gコレステロール6 mgカリウム398 mgカルシウム85 mgリン82 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC91 mg葉酸138 µgつるむらさき、ブロッコリー、カリフラワー、ミニト…材料： つるむらさき、ブロッコリー、カリフラ…-
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菜の花のマヨおかかあえ
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
マヨネーズとめんつゆでまろやかな味わいの、菜の花のあえ物です。少ない材料でぱぱっと作れる一品。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質2.4 g炭水化物4.9 g糖質2.0 g食物繊維2.9 gコレステロール5 mgカリウム287 mgカルシウム113 mgリン70 mg鉄2.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC91 mg葉酸239 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.7 g脂質2.4 g炭水化物4.9 g糖質2.0 g食物繊維2.9 gコレステロール5 mgカリウム287 mgカルシウム113 mgリン70 mg鉄2.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC91 mg葉酸239 µg菜の花、マヨネーズ、めんつゆ（３倍濃縮）、かつお節材料： 菜の花、マヨネーズ、めんつゆ（３倍濃…-
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ささみとお野菜をバジルソースで和えて
- 88 kcal
- 食塩 0.3 g
ブロッコリーには抗酸化作用をもつビタミンや動脈硬化予防に効果があるといわれている葉酸がたっぷりと含まれています。エネルギー88 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質13.1 g脂質3.0 g炭水化物5.0 g糖質2.2 g食物繊維2.8 gコレステロール26 mgカリウム461 mgカルシウム24 mgリン164 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC91 mg葉酸113 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質13.1 g脂質3.0 g炭水化物5.0 g糖質2.2 g食物繊維2.8 gコレステロール26 mgカリウム461 mgカルシウム24 mgリン164 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC91 mg葉酸113 µgブロッコリー、赤パプリカ、マッシュルーム、鶏ささ…材料： ブロッコリー、赤パプリカ、マッシュル…-
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菜の花の梅ごま和え
- 48 kcal
- 食塩 0.5 g
旬の菜の花をさっぱり梅味で！１日分のビタミンCの９０％が摂れます。ビタミンCは抗ヒスタミン作用があり、花粉症対策に◎！エネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質1.8 g炭水化物5.9 g糖質2.5 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム149 mgリン80 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC91 mg葉酸243 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質1.8 g炭水化物5.9 g糖質2.5 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム149 mgリン80 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC91 mg葉酸243 µg菜の花、梅干し、A、めんつゆ(3倍濃縮)、白ごま…材料： 菜の花、梅干し、A、めんつゆ(3倍濃…-
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菜の花のピリ辛あえ
- 30 kcal
- 食塩 0.6 g
菜の花はとても栄養価の高い緑黄色野菜。生活習慣病の予防、改善に欠かせない食物繊維や鉄分が高いのも特徴です。エネルギー30 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.4 g脂質0.2 g炭水化物4.8 g糖質1.9 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム292 mgカルシウム114 mgリン67 mg鉄2.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC91 mg葉酸239 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.4 g脂質0.2 g炭水化物4.8 g糖質1.9 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム292 mgカルシウム114 mgリン67 mg鉄2.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC91 mg葉酸239 µg菜の花、塩、A だし、A しょうゆ、A みりん、…材料： 菜の花、塩、A だし、A しょうゆ、…-
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