低カロリーで満足したい
しっかり食べたいけど、カロリーが気になるという方に。低カロリーで食べごたえのある野菜やきのこを使って、ボリューム感をアップ。健康的で満足度の高いレシピを集めました。
レシピ数 ： 785 品
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常備菜 ナッツ入り塩糀きのこ
- 59 kcal
- 食塩 0.4 g
味付けは塩麹のみ。ナッツの食感と香ばしさがきのこによく合います。おつまみにもおすすめ。エネルギー59 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質3.8 g炭水化物5.3 g糖質2.5 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム243 mgカルシウム5 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質3.8 g炭水化物5.3 g糖質2.5 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム243 mgカルシウム5 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgぶなしめじ、エリンギ、まいたけ、白まいたけ、塩糀…材料： ぶなしめじ、エリンギ、まいたけ、白ま…-
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玉こんにゃく煮
- 20 kcal
- 食塩 1.1 g
山形県の郷土料理。丸い形のこんにゃくは山形独特のもので、お祭りや観光地など人が集まる場所には必ず登場するお料理です。エネルギー20 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.2 g炭水化物3.6 g糖質1.4 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム61 mgカルシウム50 mgリン19 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー20 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.2 g炭水化物3.6 g糖質1.4 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム61 mgカルシウム50 mgリン19 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸3 µg玉こんにゃく、煮汁、水、白だし、酒、しょうゆ、砂…材料： 玉こんにゃく、煮汁、水、白だし、酒、…-
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お弁当にも しめじとえのきの梅あえ
- 29 kcal
- 食塩 0.6 g
レンジで作れるきのこの和え物です。きのこをレンジ加熱して、調味料と和えるだけ。梅味がきのこの風味を引き立てます。エネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.4 g脂質0.3 g炭水化物6.5 g糖質3.4 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム299 mgカルシウム3 mgリン86 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸43 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.4 g脂質0.3 g炭水化物6.5 g糖質3.4 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム299 mgカルシウム3 mgリン86 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸43 µgしめじ、えのきだけ、梅干し、めんつゆ（３倍濃縮）…材料： しめじ、えのきだけ、梅干し、めんつゆ…-
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ササッと簡単切り昆布の炒め物
- 60 kcal
- 食塩 1.4 g
血糖値の上昇を防ぐ水溶性食物繊維を多く含む昆布を多く摂ることができるレシピです。善玉菌を増やして腸内環境も整えます。エネルギー60 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質2.7 g脂質2.5 g炭水化物7.4 g糖質5.1 g食物繊維2.3 gコレステロール4 mgカリウム516 mgカルシウム61 mgリン43 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー60 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質2.7 g脂質2.5 g炭水化物7.4 g糖質5.1 g食物繊維2.3 gコレステロール4 mgカリウム516 mgカルシウム61 mgリン43 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸2 µg刻み昆布、さつま揚げ、A砂糖、Aみりん、A酒、A…材料： 刻み昆布、さつま揚げ、A砂糖、Aみり…-
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しめじ和え
- 43 kcal
- 食塩 0.7 g
しめじのつるんとした食感と味わいで食がすすむしめじレシピ。忙しいときの副菜に、お弁当のおかずにもおすすめです。エネルギー43 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質2.4 g炭水化物5.4 g糖質2.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム318 mgカルシウム3 mgリン86 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質2.4 g炭水化物5.4 g糖質2.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム318 mgカルシウム3 mgリン86 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgしめじ、サラダ油、めんつゆ（ストレート）、ぽん酢…材料： しめじ、サラダ油、めんつゆ（ストレー…-
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和風きのこマリネ
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
きのこがたっぷり手に入ったら作りたいマリネは、そのままはもちろん、あえ物やトッピングなどいろいろなアレンジが楽しめます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.3 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム1 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.3 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム1 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgしいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ、A梅干し、…材料： しいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ…-
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エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め
- 54 kcal
- 食塩 0.6 g
ごま油で香ばしく炒めることで、こんにゃくの臭みがやわらぎます。ピリッと甘辛く仕上げ、ご飯にも合う一品です。エネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質3.1 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム132 mgカルシウム23 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸21 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質3.1 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム132 mgカルシウム23 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸21 µgこんにゃく、エリンギ、赤とうがらし（輪切り）、ご…材料： こんにゃく、エリンギ、赤とうがらし（…-
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電子レンジで きのこの中華風塩だれ
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
うま味の強いしいたけとまいたけを、にんにくが効いたたれでいただきます。電子レンジで簡単に作れます。お酒のおつまみにも。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物3.4 g糖質1.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム1 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸30 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物3.4 g糖質1.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム1 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸30 µgしいたけ、まいたけ、塩だれ、にんにく（すりおろし…材料： しいたけ、まいたけ、塩だれ、にんにく…-
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きのこのバターしょうゆ蒸し
- 45 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジでできるお手軽副菜。きのこのうま味に、バターのコクとしょうゆが加わり絶品です。黒こしょうがいいアクセントに。エネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.7 g炭水化物4.5 g糖質1.5 g食物繊維3.0 gコレステロール6 mgカリウム240 mgカルシウム2 mgリン69 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.7 g炭水化物4.5 g糖質1.5 g食物繊維3.0 gコレステロール6 mgカリウム240 mgカルシウム2 mgリン69 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgしめじ、しいたけ、酒、バター、しょうゆ、粗びき黒…材料： しめじ、しいたけ、酒、バター、しょう…-
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エリンギと天かすの磯辺あえ
- 53 kcal
- 食塩 0.4 g
エリンギはオーブントースターでじっくりと焼くことで、うま味を引き出します。家に余りがちな天かすを使った手軽な一皿です。エネルギー53 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.5 g炭水化物6.7 g糖質4.6 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム1 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.5 g炭水化物6.7 g糖質4.6 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム1 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸40 µgエリンギ、天かす、A、めんつゆ（３倍濃縮）、青海苔材料： エリンギ、天かす、A、めんつゆ（３倍…-
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