おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 1960 品
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電子レンジでココットオムレツ
- 103 kcal
- 食塩 0.6 g
耐熱容器に具材を入れて電子レンジで加熱するだけでできる、お手軽ココットオムレツ。忙しい朝にもおおすすめの一品です。エネルギー103 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.1 g脂質7.4 g炭水化物2.6 g糖質1.5 g食物繊維1.1 gコレステロール189 mgカリウム148 mgカルシウム51 mgリン103 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸61 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.1 g脂質7.4 g炭水化物2.6 g糖質1.5 g食物繊維1.1 gコレステロール189 mgカリウム148 mgカルシウム51 mgリン103 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸61 µg卵（Mサイズ）、ほうれん草（冷凍）、ケチャップ、…材料： 卵（Mサイズ）、ほうれん草（冷凍）、…-
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卵とかぶとブロッコリーのマスタードサラダ
- 110 kcal
- 食塩 0.4 g
粒マスタードの程よい酸味を生かした食べ応えのあるサラダです。ごろごろとしたかぶやブロッコリーに、卵を絡めて召し上がれ。エネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム58 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC66 mg葉酸134 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム58 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC66 mg葉酸134 µg卵（Mサイズ）、かぶ、ブロッコリー、A、レモン汁…材料： 卵（Mサイズ）、かぶ、ブロッコリー、…-
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グリーンピースの春色卵焼き
- 99 kcal
- 食塩 0.4 g
春が旬のグリーンピース入りの卵焼き。春らしく鮮やかな見た目になるだけでなく、栄養価もアップします。エネルギー99 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.7 g脂質7.1 g炭水化物2.5 g糖質1.9 g食物繊維0.6 gコレステロール185 mgカリウム92 mgカルシウム25 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸31 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質6.7 g脂質7.1 g炭水化物2.5 g糖質1.9 g食物繊維0.6 gコレステロール185 mgカリウム92 mgカルシウム25 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸31 µg卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、白だし、水、…材料： 卵、グリーンピース、砂糖(上白糖)、…-
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ゆで卵（かたゆで卵）
- 71 kcal
- 食塩 0.5 g
固めにゆでました。塩をかけすぎないよう、十分な量をあらかじめ知っておくといいですね。エネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.1 g脂質5.1 g炭水化物0.2 g糖質0.2 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム65 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.1 g脂質5.1 g炭水化物0.2 g糖質0.2 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム65 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵（Mサイズ）、塩材料： 卵（Mサイズ）、塩-
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定番の目玉焼き
- 89 kcal
- 食塩 0.2 g
フライパンで焼く、シンプルな目玉焼きレシピです。そのままはもちろん、パンやチャーハンにのせたりお好きな食べ方でどうぞ。エネルギー89 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.1 g脂質7.1 g炭水化物0.2 g糖質0.2 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム65 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.1 g脂質7.1 g炭水化物0.2 g糖質0.2 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム65 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵（Mサイズ）、サラダ油材料： 卵（Mサイズ）、サラダ油-
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ゆで卵（半熟〜かたゆで）
- 71 kcal
- 食塩 0.2 g
お湯からゆでて作るゆで卵の作り方です。ゆで時間を調整して、黄身を好みの固さに仕上げましょう。エネルギー71 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.1 g脂質5.1 g炭水化物0.2 g糖質0.2 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム65 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.1 g脂質5.1 g炭水化物0.2 g糖質0.2 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム65 mgカルシウム23 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg卵（Mサイズ）材料： 卵（Mサイズ）-
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キャベツと納豆の和風おつまみサラダ
- 150 kcal
- 食塩 0.6 g
キャベツを納豆と生卵でいただく、変わりサラダ。海苔とからしの風味がくせになります。エネルギー150 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.3 g脂質11.8 g炭水化物7.1 g糖質3.7 g食物繊維3.4 gコレステロール189 mgカリウム304 mgカルシウム70 mgリン157 mg鉄1.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC26 mg葉酸110 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.3 g脂質11.8 g炭水化物7.1 g糖質3.7 g食物繊維3.4 gコレステロール189 mgカリウム304 mgカルシウム70 mgリン157 mg鉄1.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC26 mg葉酸110 µgキャベツ、納豆、刻み海苔（混ぜる用）、めんつゆ（…材料： キャベツ、納豆、刻み海苔（混ぜる用）…-
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しらす干しの卵焼き
- 63 kcal
- 食塩 0.6 g
しらす干しの風味がおいしい卵焼き。しょうゆを使わないので、きれいな色に仕上がります。お子様にもおすすめです。エネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.5 g脂質4.6 g炭水化物1.1 g糖質1.1 g食物繊維0.0 gコレステロール87 mgカリウム39 mgカルシウム36 mgリン76 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.5 g脂質4.6 g炭水化物1.1 g糖質1.1 g食物繊維0.0 gコレステロール87 mgカリウム39 mgカルシウム36 mgリン76 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸11 µg卵（Mサイズ）、しらす干し、砂糖、塩、サラダ油材料： 卵（Mサイズ）、しらす干し、砂糖、塩…-
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ご飯のお供 大豆と高菜じゃこの甘辛
- 64 kcal
- 食塩 0.5 g
材料を炒め合わせるだけの、手軽な大豆を使ったふりかけレシピ。高菜とじゃこの旨味でとても美味しく仕上がります。エネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質4.1 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gコレステロール12 mgカリウム135 mgカルシウム46 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.6 g脂質4.1 g炭水化物2.8 g糖質0.8 g食物繊維2.0 gコレステロール12 mgカリウム135 mgカルシウム46 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µg大豆（水煮缶）、高菜漬け（刻み高菜使用）、ちりめ…材料： 大豆（水煮缶）、高菜漬け（刻み高菜使…-
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電子レンジで なすと青じそのじゃこあえ
- 40 kcal
- 食塩 0.4 g
みずみずしいなすに、じゃこのうま味と青じその香りを添えて。ぽん酢しょうゆにごま油でコクを加えた、箸の進む一品です。エネルギー40 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム204 mgカルシウム33 mgリン53 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.2 g脂質2.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール13 mgカリウム204 mgカルシウム33 mgリン53 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgなす、青じそ、A、ちりめんじゃこ、ぽん酢しょうゆ…材料： なす、青じそ、A、ちりめんじゃこ、ぽ…-
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