レシピ数 : 102 品
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芋煮風
- 189 kcal
- 食塩 1.1 g
食物繊維がたっぷりで、食べ応えがあります。里芋はカリウムが豊富で、汁物はカリウムが流れ出た煮汁ごと頂けてお勧めです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質10.6 g炭水化物16.2 g糖質12.0 g食物繊維4.2 gコレステロール26 mgカリウム668 mgカルシウム46 mgリン122 mg鉄1.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸47 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質10.6 g炭水化物16.2 g糖質12.0 g食物繊維4.2 gコレステロール26 mgカリウム668 mgカルシウム46 mgリン122 mg鉄1.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸47 µg里芋、牛肉切り落とし、こんにゃく、舞茸、ごぼう、…材料: 里芋、牛肉切り落とし、こんにゃく、舞…-
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煮しめ
- 172 kcal
- 食塩 1.5 g
しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。エネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.8 g炭水化物24.2 g糖質18.5 g食物繊維5.7 gコレステロール44 mgカリウム1021 mgカルシウム52 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸68 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.8 g炭水化物24.2 g糖質18.5 g食物繊維5.7 gコレステロール44 mgカリウム1021 mgカルシウム52 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸68 µg鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん(小…材料: 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…-
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里芋と人参のあんかけ煮
- 167 kcal
- 食塩 0.9 g
どこか懐かしさを感じる、しみじみ美味しい煮物。電子レンジで材料を加熱しておけば、仕上がりも早くて忙しいときにもうれしい。エネルギー167 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.7 g脂質5.4 g炭水化物25.6 g糖質20.7 g食物繊維4.9 gコレステロール22 mgカリウム1298 mgカルシウム35 mgリン157 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC12 mg葉酸61 µgエネルギー167 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.7 g脂質5.4 g炭水化物25.6 g糖質20.7 g食物繊維4.9 gコレステロール22 mgカリウム1298 mgカルシウム35 mgリン157 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC12 mg葉酸61 µg豚ひき肉、里いも、にんじん、小ねぎ(斜め切り)、…材料: 豚ひき肉、里いも、にんじん、小ねぎ(…-
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がんもの含め煮
- 198 kcal
- 食塩 1.0 g
やわらかくて高たんぱくながんもどきを使った煮物は、子供からお年寄りにもおすすめです。エネルギー198 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質14.2 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム105 mgカルシウム218 mgリン172 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質14.2 g炭水化物4.9 g糖質3.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム105 mgカルシウム218 mgリン172 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgがんも、A、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖材料: がんも、A、だし汁、しょうゆ、みりん…-
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だしを効かせた卵焼き
- 189 kcal
- 食塩 1.9 g
だしが効いたふんわり口当たりの良い卵焼きです。かつお節の一番だしを使うことで、うま味をより感じられます。エネルギー189 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質13.1 g脂質14.2 g炭水化物2.4 g糖質2.0 g食物繊維0.4 gコレステロール370 mgカリウム253 mgカルシウム56 mgリン193 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC3 mg葉酸62 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質13.1 g脂質14.2 g炭水化物2.4 g糖質2.0 g食物繊維0.4 gコレステロール370 mgカリウム253 mgカルシウム56 mgリン193 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD3.8 µgビタミンB121.2 µgビタミンC3 mg葉酸62 µgだしの材料、かつお節、水、卵焼きの材料、卵(Mサ…材料: だしの材料、かつお節、水、卵焼きの材…-
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カニの五目酢の物
- 73 kcal
- 食塩 0.8 g
さっぱりと酢をきかせた減塩メニューですエネルギー73 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.9 g脂質0.1 g炭水化物14.1 g糖質13.3 g食物繊維0.8 gコレステロール9 mgカリウム143 mgカルシウム25 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸13 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.9 g脂質0.1 g炭水化物14.1 g糖質13.3 g食物繊維0.8 gコレステロール9 mgカリウム143 mgカルシウム25 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸13 µgカニ缶、きゅうり、にんじん、春雨(乾)、調味料、…材料: カニ缶、きゅうり、にんじん、春雨(乾…-
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炒り高野
- 153 kcal
- 食塩 1.0 g
腸内環境を整えたり、血糖値の急上昇を抑制する食物繊維が豊富なレシピ。少量の豚ばら肉で旨味をプラス。エネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.0 g脂質9.0 g炭水化物12.7 g糖質9.0 g食物繊維3.7 gコレステロール14 mgカリウム546 mgカルシウム75 mgリン135 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸37 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.0 g脂質9.0 g炭水化物12.7 g糖質9.0 g食物繊維3.7 gコレステロール14 mgカリウム546 mgカルシウム75 mgリン135 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸37 µg高野豆腐、ひじき(乾燥したもの)、豚バラ肉、にん…材料: 高野豆腐、ひじき(乾燥したもの)、豚…-
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小松菜と油揚げの煮びたし
- 165 kcal
- 食塩 1.0 g
みずみずしくて新鮮な小松菜をたっぷりといただけます。油揚げとじゃこのコクで食べごたえも。エネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質12.6 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム459 mgカルシウム249 mgリン193 mg鉄3.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸93 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質12.6 g炭水化物4.3 g糖質2.5 g食物繊維1.8 gコレステロール20 mgカリウム459 mgカルシウム249 mgリン193 mg鉄3.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸93 µg小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラダ油、だし汁…材料: 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラ…-
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ほうれん草と揚げの煮浸し
- 80 kcal
- 食塩 0.6 g
さっと煮て、ほうれん草の食感を残しましょう。食物繊維たっぷりの副菜です。エネルギー80 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.0 g脂質5.6 g炭水化物4.3 g糖質1.2 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム655 mgカルシウム90 mgリン111 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸177 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.0 g脂質5.6 g炭水化物4.3 g糖質1.2 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム655 mgカルシウム90 mgリン111 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC28 mg葉酸177 µg油揚げ(きざみ)、ほうれん草、しめじ(ほぐし)、…材料: 油揚げ(きざみ)、ほうれん草、しめじ…-
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筍の土佐煮
- 41 kcal
- 食塩 0.6 g
水煮を使ったお手軽な土佐煮。だし汁とかつお節のうま味がたっぷり、温かいままでも、冷めてからでもおいしくいただけます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質0.2 g炭水化物6.6 g糖質4.0 g食物繊維2.6 gコレステロール2 mgカリウム461 mgカルシウム18 mgリン74 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸52 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.1 g脂質0.2 g炭水化物6.6 g糖質4.0 g食物繊維2.6 gコレステロール2 mgカリウム461 mgカルシウム18 mgリン74 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸52 µgたけのこ(水煮)、だし汁(かつお昆布)、かつお節…材料: たけのこ(水煮)、だし汁(かつお昆布…-
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