血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1011 品
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こんがりしめじと豆苗の炒めナムル
- 35 kcal
- 食塩 0.5 g
しゃきしゃきの豆苗と、にんにくの風味がくせになる美味しさです。しめじはこんがりと焼いてうま味を引出すのがポイントです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム11 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸37 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム11 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸37 µgしめじ、豆苗、ごま油、ニンニク、塩材料： しめじ、豆苗、ごま油、ニンニク、塩-
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やみつき簡単もやしサラダ
- 74 kcal
- 食塩 0.9 g
もやしをたっぷり使った簡単サラダ。レモン汁が入っていてさっぱりといただけます。付け合せにぴったりです。エネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質5.1 g炭水化物4.0 g糖質2.6 g食物繊維1.4 gコレステロール12 mgカリウム153 mgカルシウム28 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸43 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質5.1 g炭水化物4.0 g糖質2.6 g食物繊維1.4 gコレステロール12 mgカリウム153 mgカルシウム28 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸43 µgもやし、ロースハム、Aめんつゆ（３倍濃縮）、Aマ…材料： もやし、ロースハム、Aめんつゆ（３倍…-
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電子レンジで作る にらと納豆の和えもの
- 57 kcal
- 食塩 0.4 g
水溶性食物繊維がゆで大豆の約2.5倍含まれる納豆を使ったレシピ。火も包丁も使わない手軽さもポイントです。エネルギー57 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質3.4 g炭水化物4.4 g糖質1.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム39 mgリン56 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸57 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質3.4 g炭水化物4.4 g糖質1.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム39 mgリン56 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸57 µgにら、納豆、納豆タレ、梅干、ごま、ごま油材料： にら、納豆、納豆タレ、梅干、ごま、ご…-
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マスタード風味 カブとツナのサラダ
- 30 kcal
- 食塩 0.5 g
旬のかぶは生で頂きましょう。ナトリウムの排泄を促すカリウムや、デンプンの消化を助けるジアスターゼがしっかり摂取できます。エネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.4 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gコレステロール4 mgカリウム172 mgカルシウム38 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質1.4 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gコレステロール4 mgカリウム172 mgカルシウム38 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸31 µgかぶの根、塩、かぶの葉、ツナ缶（水煮）、粒マスタ…材料： かぶの根、塩、かぶの葉、ツナ缶（水煮…-
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混ぜて簡単 マッシュルームタパス
- 49 kcal
- 食塩 0.2 g
エスカルゴ風マッシュルームのガーリックバター焼き。しっかり味で、おつまみにもぴったりです。エネルギー49 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.6 g脂質4.3 g炭水化物1.3 g糖質0.3 g食物繊維1.0 gコレステロール11 mgカリウム165 mgカルシウム45 mgリン69 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.6 g脂質4.3 g炭水化物1.3 g糖質0.3 g食物繊維1.0 gコレステロール11 mgカリウム165 mgカルシウム45 mgリン69 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgマッシュルーム、パセリ、にんにく（すりおろし）、…材料： マッシュルーム、パセリ、にんにく（す…-
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きのこと牛肉の佃煮
- 112 kcal
- 食塩 0.6 g
きのこをたっぷりと使ったレシピ。食物繊維が豊富で血糖値の急上昇を予防してくれます。体を温めてくれる生姜入りで嬉しい一品！エネルギー112 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.6 g脂質6.9 g炭水化物7.4 g糖質5.5 g食物繊維1.9 gコレステロール18 mgカリウム292 mgカルシウム9 mgリン87 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.6 g脂質6.9 g炭水化物7.4 g糖質5.5 g食物繊維1.9 gコレステロール18 mgカリウム292 mgカルシウム9 mgリン87 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸19 µg牛肉（薄切り）、きのこ（何種類でも）、しょうが（…材料： 牛肉（薄切り）、きのこ（何種類でも）…-
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おせちリメイク はんぺん数の子だんご
- 118 kcal
- 食塩 1.2 g
はんぺんとマヨネーズを合わせるので、やわらかで口当たりが良く食べやすい一品。プチっとした食感の数の子がアクセントに！エネルギー118 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.7 g脂質5.6 g炭水化物9.9 g糖質9.8 g食物繊維0.1 gコレステロール37 mgカリウム107 mgカルシウム13 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー118 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.7 g脂質5.6 g炭水化物9.9 g糖質9.8 g食物繊維0.1 gコレステロール37 mgカリウム107 mgカルシウム13 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgはんぺん、数の子、A マヨネーズ、A めんつゆ(…材料： はんぺん、数の子、A マヨネーズ、A…-
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茄子の煮びたしピリ辛
- 62 kcal
- 食塩 0.6 g
とうがらしの辛味がアクセントに。温かいままでも、冷やしてから食べてもおいしくいただけます。エネルギー62 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質4.1 g炭水化物6.0 g糖質4.1 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム226 mgカルシウム19 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質4.1 g炭水化物6.0 g糖質4.1 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム226 mgカルシウム19 mgリン37 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸30 µgなす、サラダ油、小ねぎ（小口切り）、A、だし汁（…材料： なす、サラダ油、小ねぎ（小口切り）、…-
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長芋とエリンギの塩昆布バターソテー
- 65 kcal
- 食塩 0.4 g
塩昆布のうま味とバターのコクが味に深みを与えてくれます。長芋のほくっとした食感もたまりません！！エネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質4.4 g炭水化物5.6 g糖質4.3 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム225 mgカルシウム10 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸20 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質4.4 g炭水化物5.6 g糖質4.3 g食物繊維1.3 gコレステロール3 mgカリウム225 mgカルシウム10 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸20 µg長いも、エリンギ、オリーブオイル、塩昆布、バター…材料： 長いも、エリンギ、オリーブオイル、塩…-
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やみつきネギサラダ
- 27 kcal
- 食塩 0.2 g
切ってあえるだけ、簡単おつまみサラダ。辛味が気になる方は、電子レンジで20秒ほど加熱するとやわらぎます。エネルギー27 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム67 mgカルシウム18 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸25 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム67 mgカルシウム18 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸25 µg青ねぎ、長ねぎ、ごま油、にんにく（すりおろし）、塩材料： 青ねぎ、長ねぎ、ごま油、にんにく（す…-
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