血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 826 品
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電子レンジで作る にらと納豆の和えもの
- 57 kcal
- 食塩 0.4 g
水溶性食物繊維がゆで大豆の約2.5倍含まれる納豆を使ったレシピ。火も包丁も使わない手軽さもポイントです。エネルギー57 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質3.4 g炭水化物4.4 g糖質1.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム39 mgリン56 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸57 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.1 g脂質3.4 g炭水化物4.4 g糖質1.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム39 mgリン56 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸57 µgにら、納豆、納豆タレ、梅干、ごま、ごま油材料: にら、納豆、納豆タレ、梅干、ごま、ご…-
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ごぼうときゅうりのXO醤サラダ
- 89 kcal
- 食塩 0.4 g
ごぼうが主役の中華風サラダ。ごぼうは血糖値の急上昇を抑制したり、コレステロール値の低下に有効な水溶性食物繊維が豊富です。エネルギー89 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質5.2 g炭水化物10.7 g糖質7.8 g食物繊維2.9 gコレステロール6 mgカリウム217 mgカルシウム39 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸48 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質5.2 g炭水化物10.7 g糖質7.8 g食物繊維2.9 gコレステロール6 mgカリウム217 mgカルシウム39 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸48 µgごぼう、きゅうり、赤パプリカ、ごま油、Aマヨネー…材料: ごぼう、きゅうり、赤パプリカ、ごま油…-
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コールスロー 胡麻マスタード風味
- 87 kcal
- 食塩 0.4 g
ごまマスタード風味で和テイストなコールスロー。食物繊維がたっぷり摂れて余分な脂質やコレステロールの吸収を抑えてくれますエネルギー87 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質6.3 g炭水化物6.9 g糖質4.8 g食物繊維2.1 gコレステロール7 mgカリウム200 mgカルシウム74 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸47 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質6.3 g炭水化物6.9 g糖質4.8 g食物繊維2.1 gコレステロール7 mgカリウム200 mgカルシウム74 mgリン59 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸47 µgキャベツ、きゅうり、人参、塩、スイートコーン(缶…材料: キャベツ、きゅうり、人参、塩、スイー…-
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れんこんとエリンギの甘辛焼き
- 67 kcal
- 食塩 0.5 g
くせになる甘辛味。れんこんとエリンギで、食物繊維がたっぷりの組み合わせです。エネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.2 g炭水化物10.7 g糖質8.6 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム317 mgカルシウム12 mgリン67 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸33 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.2 g炭水化物10.7 g糖質8.6 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム317 mgカルシウム12 mgリン67 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸33 µgれんこん、エリンギ、ごま油、小ねぎ(小口切り)、…材料: れんこん、エリンギ、ごま油、小ねぎ(…-
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カリフラワーのスパイスロースト
- 58 kcal
- 食塩 0.5 g
じっくり焼いたカリフラワーは、ホクホクの仕上がりに。にんにくとスパイスが効いていて、おつまみにもおすすめな一品です。エネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.0 g脂質2.6 g炭水化物6.8 g糖質4.2 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム360 mgカルシウム24 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸78 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.0 g脂質2.6 g炭水化物6.8 g糖質4.2 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム360 mgカルシウム24 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸78 µgカリフラワー、くるみ、レーズン、パセリ(粗みじん…材料: カリフラワー、くるみ、レーズン、パセ…-
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海老と小松菜のあっさりオリーブオイル炒め
- 58 kcal
- 食塩 0.6 g
えびのうま味を活かした塩分控えめの炒めもの。フライパンでサッと作れます。エネルギー58 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.4 g脂質2.3 g炭水化物1.8 g糖質0.5 g食物繊維1.3 gコレステロール60 mgカリウム443 mgカルシウム146 mgリン116 mg鉄2.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC27 mg葉酸83 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.4 g脂質2.3 g炭水化物1.8 g糖質0.5 g食物繊維1.3 gコレステロール60 mgカリウム443 mgカルシウム146 mgリン116 mg鉄2.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC27 mg葉酸83 µgむきえび、小松菜、オリーブ油、塩、こしょう材料: むきえび、小松菜、オリーブ油、塩、こ…-
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サツマイモとゴボウのゴマたっぷりサラダ
- 104 kcal
- 食塩 0.5 g
食物繊維たっぷりで食べごたえがあり、ごまの香りが食欲をそそる一品。食物繊維は、脂質と糖質の吸収をゆるやかにします。エネルギー104 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質4.1 g炭水化物17.1 g糖質13.9 g食物繊維3.2 gコレステロール3 mgカリウム240 mgカルシウム78 mgリン62 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸44 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質4.1 g炭水化物17.1 g糖質13.9 g食物繊維3.2 gコレステロール3 mgカリウム240 mgカルシウム78 mgリン62 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸44 µgさつまいも(皮付き)、ごぼう、A、白ごま、白すり…材料: さつまいも(皮付き)、ごぼう、A、白…-
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おつまみに しいたけとねぎのサッと焼き
- 41 kcal
- 食塩 0.4 g
しいたけと長ねぎを切って炒めるだけで出来る簡単レシピ。とうがらしのピリッとした辛さが、おつまみにもぴったりな一品です。エネルギー41 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物4.8 g糖質2.6 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム160 mgカルシウム12 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物4.8 g糖質2.6 g食物繊維2.2 gコレステロール1 mgカリウム160 mgカルシウム12 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgしいたけ、長ねぎ、サラダ油、Aしょうゆ、A酒、七…材料: しいたけ、長ねぎ、サラダ油、Aしょう…-
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ひじきと大豆のサラダ
- 134 kcal
- 食塩 0.6 g
大豆・ひじき共に、健康な食生活には欠かせない食材。コレステロール値や中性脂肪値、インスリンの血中濃度を抑制します。エネルギー134 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.4 g脂質10.1 g炭水化物4.5 g糖質0.9 g食物繊維3.6 gコレステロール11 mgカリウム345 mgカルシウム46 mgリン96 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー134 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.4 g脂質10.1 g炭水化物4.5 g糖質0.9 g食物繊維3.6 gコレステロール11 mgカリウム345 mgカルシウム46 mgリン96 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸16 µg乾燥ひじき、大豆水煮、ツナ油漬(汁含む)、A、ぽ…材料: 乾燥ひじき、大豆水煮、ツナ油漬(汁含…-
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大根と人参 とろろ昆布で簡単なます
- 24 kcal
- 食塩 0.6 g
とろろ昆布のアレンジレシピです。大根の葉を捨てずに使い、彩り良く仕上げました。箸休めにも。エネルギー24 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム395 mgカルシウム69 mgリン24 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム395 mgカルシウム69 mgリン24 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸29 µg大根(細切り)、人参(細切り)、大根の葉(3cm…材料: 大根(細切り)、人参(細切り)、大根…-
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