野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 1472 品
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とうがんのえびあんかけ
- 73 kcal
- 食塩 0.8 g
水分を多く含むとうがんに、えびのうま味がしみ込んだ一品です。とろみのあるあんで、やさしい味わいに仕上げました。エネルギー73 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.8 g脂質0.4 g炭水化物7.5 g糖質5.9 g食物繊維1.6 gコレステロール80 mgカリウム396 mgカルシウム59 mgリン139 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC49 mg葉酸52 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.8 g脂質0.4 g炭水化物7.5 g糖質5.9 g食物繊維1.6 gコレステロール80 mgカリウム396 mgカルシウム59 mgリン139 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC49 mg葉酸52 µgむきえび、とうがん、しょうゆ、みりん、A、和風だ…材料： むきえび、とうがん、しょうゆ、みりん…-
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かぼちゃとトマトのチーズ焼き
- 90 kcal
- 食塩 0.3 g
かぼちゃの甘味とトマトの酸味にチーズのコクが重なり、塩分控えめでも満足感があります。トースターで手軽に作れる一品です。エネルギー90 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.9 g脂質2.8 g炭水化物15.4 g糖質12.7 g食物繊維2.7 gコレステロール8 mgカリウム380 mgカルシウム81 mgリン113 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸42 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.9 g脂質2.8 g炭水化物15.4 g糖質12.7 g食物繊維2.7 gコレステロール8 mgカリウム380 mgカルシウム81 mgリン113 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸42 µgかぼちゃ、ミニトマト、ピザ用チーズ材料： かぼちゃ、ミニトマト、ピザ用チーズ-
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にんじんといんげんの中華あえ
- 32 kcal
- 食塩 0.7 g
電子レンジで手軽に作れる、あと一品に便利な副菜。にんじんといんげんに、鶏がらスープのうま味がなじむシンプルな味わいです。エネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.1 g脂質0.2 g炭水化物8.2 g糖質5.6 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム295 mgカルシウム28 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.1 g脂質0.2 g炭水化物8.2 g糖質5.6 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム295 mgカルシウム28 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgにんじん、さやいんげん、しょうゆ、鶏がらスープの素材料： にんじん、さやいんげん、しょうゆ、鶏…-
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なすのなめたけあえ
- 26 kcal
- 食塩 0.6 g
なすとなめたけをあえるだけ、味付けいらずの副菜です。なめたけで手軽に食物繊維が補えるのも嬉しいポイントです。エネルギー26 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物6.6 g糖質4.2 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム224 mgカルシウム16 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物6.6 g糖質4.2 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム224 mgカルシウム16 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgなす、なめたけ（味付き）材料： なす、なめたけ（味付き）-
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ひと口しいたけのツナトマト焼き
- 159 kcal
- 食塩 0.7 g
しいたけにツナとトマトをのせて焼いた、ひと口サイズの一品。少量でもエネルギーやたんぱく質を補いやすく、手軽につまめます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.2 g脂質13.1 g炭水化物4.5 g糖質2.4 g食物繊維2.1 gコレステロール23 mgカリウム273 mgカルシウム9 mgリン100 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸30 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.2 g脂質13.1 g炭水化物4.5 g糖質2.4 g食物繊維2.1 gコレステロール23 mgカリウム273 mgカルシウム9 mgリン100 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸30 µgツナ油漬け（油含む）、しいたけ、ミニトマト、マヨ…材料： ツナ油漬け（油含む）、しいたけ、ミニ…-
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作り置き チンゲン菜とえのきの中華あえ
- 35 kcal
- 食塩 0.5 g
しょうがの香りとごま油のコクが効いた中華あえ。電子レンジで手軽に作れて、お弁当の一品にもおすすめです。エネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質1.8 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム51 mgリン46 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質1.8 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム51 mgリン46 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgチンゲン菜、えのきたけ、A、しょうゆ、酢、ごま油…材料： チンゲン菜、えのきたけ、A、しょうゆ…-
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鶏ささ身とキャベツの塩バター蒸し
- 95 kcal
- 食塩 0.4 g
バターのコクと香りをいかすことで、少ない塩分でも満足感のある味わいに。電子レンジで仕上げる手軽な一品です。エネルギー95 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質11.0 g脂質2.4 g炭水化物8.7 g糖質6.4 g食物繊維2.3 gコレステロール31 mgカリウム329 mgカルシウム24 mgリン133 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC21 mg葉酸56 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質11.0 g脂質2.4 g炭水化物8.7 g糖質6.4 g食物繊維2.3 gコレステロール31 mgカリウム329 mgカルシウム24 mgリン133 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC21 mg葉酸56 µg鶏ささ身、キャベツ、ホールコーン（冷凍）、バター…材料： 鶏ささ身、キャベツ、ホールコーン（冷…-
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甘辛大根もち
- 111 kcal
- 食塩 0.9 g
大根は半分程度の重さになるように程よく絞るともっちりとちょうど良い食感に。甘辛だれで、箸が進む一品です。エネルギー111 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物21.7 g糖質19.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム38 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物21.7 g糖質19.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム38 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸51 µg大根、片栗粉、サラダ油、A、しょうゆ、みりん、砂糖材料： 大根、片栗粉、サラダ油、A、しょうゆ…-
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丸ごとにんじんのサラダ
- 123 kcal
- 食塩 0.4 g
にんじんを丸ごと使った手軽なサラダ。素材の甘みをいかし、にんじん本来のおいしさを楽しめる一品です。エネルギー123 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.8 g脂質9.5 g炭水化物5.8 g糖質4.3 g食物繊維1.5 gコレステロール135 mgカリウム227 mgカルシウム39 mgリン80 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸35 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.8 g脂質9.5 g炭水化物5.8 g糖質4.3 g食物繊維1.5 gコレステロール135 mgカリウム227 mgカルシウム39 mgリン80 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸35 µgにんじん、卵、マヨネーズ、にんにく（チューブ）、…材料： にんじん、卵、マヨネーズ、にんにく（…-
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かぶの葉のからしマヨあえ
- 83 kcal
- 食塩 0.3 g
かぶを買うと残ってしまいがちな「葉」を、無駄なく活用できる一品。かぶの葉特有のほろ苦とマヨネーズのコクがよく合います。エネルギー83 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質6.9 g炭水化物5.2 g糖質2.6 g食物繊維2.6 gコレステロール13 mgカリウム291 mgカルシウム159 mgリン41 mg鉄1.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC50 mg葉酸73 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質6.9 g炭水化物5.2 g糖質2.6 g食物繊維2.6 gコレステロール13 mgカリウム291 mgカルシウム159 mgリン41 mg鉄1.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC50 mg葉酸73 µgかぶの葉、にんじん、マヨネーズ、練りがらし材料： かぶの葉、にんじん、マヨネーズ、練り…-
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