レシピ数 : 127 品
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具だくさん 高野豆腐の卵とじ
- 103 kcal
- 食塩 1.2 g
玉ねぎの甘味を生かして、砂糖を控えめにしたレシピです。優しい味付けで、お子様にもおすすめです。エネルギー103 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.1 g脂質4.4 g炭水化物9.2 g糖質7.9 g食物繊維1.3 gコレステロール56 mgカリウム164 mgカルシウム68 mgリン123 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgエネルギー103 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.1 g脂質4.4 g炭水化物9.2 g糖質7.9 g食物繊維1.3 gコレステロール56 mgカリウム164 mgカルシウム68 mgリン123 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸21 µg高野豆腐、卵、玉ねぎ、にんじん、しめじ、小ねぎ(…材料: 高野豆腐、卵、玉ねぎ、にんじん、しめ…-
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切干大根の梅ツナ辛子ポン酢和え
- 42 kcal
- 食塩 0.6 g
食感が楽しい切干大根の和え物。切干大根は食物繊維をはじめ、鉄やカルシウムも豊富な健康食品です。エネルギー42 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.8 g脂質0.3 g炭水化物8.3 g糖質6.1 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム389 mgカルシウム53 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.8 g脂質0.3 g炭水化物8.3 g糖質6.1 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム389 mgカルシウム53 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg切り干し大根、梅干し、しそ、ツナ缶(水煮)、A …材料: 切り干し大根、梅干し、しそ、ツナ缶(…-
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おからと万能ねぎでウマおかず
- 85 kcal
- 食塩 0.7 g
ねぎたっぷりで、ご飯との相性抜群!食物繊維が豊富で、一品で一日分の1/4量が摂取できます。常備菜としてもおすすめです。エネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.7 g脂質4.7 g炭水化物6.9 g糖質2.7 g食物繊維4.2 gコレステロール11 mgカリウム285 mgカルシウム87 mgリン74 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸56 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.7 g脂質4.7 g炭水化物6.9 g糖質2.7 g食物繊維4.2 gコレステロール11 mgカリウム285 mgカルシウム87 mgリン74 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸56 µg生おから、小ねぎ、豚ひき肉、塩、こしょう、しょう…材料: 生おから、小ねぎ、豚ひき肉、塩、こし…-
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厚揚げとえのきの生姜あんかけ
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
しょうが香るあんが厚揚げによく絡みます。食べごたえのある1品。しょうががアクセントになって、身体もポカポカに。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質11.1 g炭水化物8.7 g糖質7.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム223 mgカルシウム198 mgリン157 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸43 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質11.1 g炭水化物8.7 g糖質7.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム223 mgカルシウム198 mgリン157 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸43 µg厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切り)、小ねぎ…材料: 厚揚げ、えのきたけ、しょうが(せん切…-
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糸こんとごぼうのゴマ煮
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
ごまをたっぷり使った風味ゆたかな一品。腸内環境を整える食物繊維が多く含まれます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.7 g炭水化物9.0 g糖質5.8 g食物繊維3.2 gコレステロール1 mgカリウム157 mgカルシウム76 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸28 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.7 g炭水化物9.0 g糖質5.8 g食物繊維3.2 gコレステロール1 mgカリウム157 mgカルシウム76 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸28 µgごぼう、にんじん、糸こんにゃく、A砂糖、Aしょう…材料: ごぼう、にんじん、糸こんにゃく、A砂…-
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冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮
- 104 kcal
- 食塩 1.2 g
油をひかずにひき肉の脂で炒めたヘルシーな一品。やわらかい冬瓜に肉のうま味とだしの風味が染みわたります。エネルギー104 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.1 g脂質6.8 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール22 mgカリウム265 mgカルシウム19 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸23 µgエネルギー104 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.1 g脂質6.8 g炭水化物5.8 g糖質4.7 g食物繊維1.1 gコレステロール22 mgカリウム265 mgカルシウム19 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸23 µg豚ひき肉、とうがん、しょうが(みじん切り)、塩、…材料: 豚ひき肉、とうがん、しょうが(みじん…-
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海老と枝豆入り餡かけ里芋団子
- 192 kcal
- 食塩 1.6 g
血糖安定の食材がズラリ!えびは強力な抗酸化作用をもつアスタキサンチンが豊富で血管や細胞を若々しく保ちます。エネルギー192 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質9.8 g脂質8.4 g炭水化物21.1 g糖質18.5 g食物繊維2.6 gコレステロール51 mgカリウム635 mgカルシウム32 mgリン166 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸73 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質9.8 g脂質8.4 g炭水化物21.1 g糖質18.5 g食物繊維2.6 gコレステロール51 mgカリウム635 mgカルシウム32 mgリン166 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸73 µg里いも、えび、えだまめ(冷凍さやつき)、塩(団子…材料: 里いも、えび、えだまめ(冷凍さやつき…-
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蓮根と蒟蒻のピリ辛コチュジャン煮
- 83 kcal
- 食塩 1.2 g
しゃきしゃきな歯触りのれんこんに、こんにゃくを合わせて甘辛く炒めます。唐辛子とコチュジャンの辛味で味にメリハリをつけて。エネルギー83 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.1 g脂質2.4 g炭水化物14.2 g糖質11.6 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム49 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸19 µgエネルギー83 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.1 g脂質2.4 g炭水化物14.2 g糖質11.6 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム49 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸19 µgれんこん、こんにゃく、さやいんげん、Aしょうゆ、…材料: れんこん、こんにゃく、さやいんげん、…-
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菜の花とトマトの海苔ごま和え
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
赤と緑の彩りが食卓を華やかに。菜の花は緑黄色野菜で、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富にバランスよく含みます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質1.0 g炭水化物6.2 g糖質3.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム88 mgリン61 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC59 mg葉酸165 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質1.0 g炭水化物6.2 g糖質3.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム88 mgリン61 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC59 mg葉酸165 µg菜の花、トマト、もみのり、炒りごま(すりごまも可…材料: 菜の花、トマト、もみのり、炒りごま(…-
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ささ身とお豆の美味しいサラダ
- 90 kcal
- 食塩 0.6 g
彩りと栄養バランスが◎な一品。ひじきに豊富な鉄は、ささ身や枝豆のたんぱく質と一緒に摂ることで吸収率がアップします。エネルギー90 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質4.4 g炭水化物8.0 g糖質4.4 g食物繊維3.6 gコレステロール10 mgカリウム426 mgカルシウム71 mgリン98 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸75 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質4.4 g炭水化物8.0 g糖質4.4 g食物繊維3.6 gコレステロール10 mgカリウム426 mgカルシウム71 mgリン98 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸75 µgささ身、乾燥ひじき、玉ねぎ(粗微塵切り)、人参(…材料: ささ身、乾燥ひじき、玉ねぎ(粗微塵切…-
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