レシピ数 ： 334 品
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とろとろ かぶのえのき入りそぼろ煮
- 102 kcal
- 食塩 1.0 g
油不使用のヘルシー煮物。鶏の旨味がたっぷり！かぶは張りがあり、傷が無く、ひげ根が少ないものを選んで購入しましょう。エネルギー102 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.4 g脂質3.7 g炭水化物10.7 g糖質8.4 g食物繊維2.3 gコレステロール24 mgカリウム462 mgカルシウム50 mgリン106 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸72 µgエネルギー102 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.4 g脂質3.7 g炭水化物10.7 g糖質8.4 g食物繊維2.3 gコレステロール24 mgカリウム462 mgカルシウム50 mgリン106 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸72 µgかぶ、かぶの葉、鶏挽き肉、えのき、砂糖、みりん、…材料： かぶ、かぶの葉、鶏挽き肉、えのき、砂…-
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パプリカとエリンギのトマ生姜炒め
- 55 kcal
- 食塩 0.6 g
パプリカやトマト、エリンギがたっぷりの炒めもの。体の調子をととのえる食物繊維やビタミン類を摂取することができます。エネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質2.3 g炭水化物7.6 g糖質5.5 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム6 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC67 mg葉酸55 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質2.3 g炭水化物7.6 g糖質5.5 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム6 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC67 mg葉酸55 µg赤パプリカ、黄パプリカ、エリンギ、しょうが（みじ…材料： 赤パプリカ、黄パプリカ、エリンギ、し…-
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和風にぺペロンチーノきのこ
- 79 kcal
- 食塩 0.8 g
にんにくの風味と、鷹の爪の辛味がきいた一品。不溶性食物繊維が豊富で、便秘や大腸がんの予防に役立ちます。エネルギー79 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.1 g脂質5.0 g炭水化物6.5 g糖質2.9 g食物繊維3.6 gコレステロール3 mgカリウム397 mgカルシウム38 mgリン99 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸42 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.1 g脂質5.0 g炭水化物6.5 g糖質2.9 g食物繊維3.6 gコレステロール3 mgカリウム397 mgカルシウム38 mgリン99 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸42 µgえのき、しめじ、油揚げ、乾燥ひじき、ベーコン、赤…材料： えのき、しめじ、油揚げ、乾燥ひじき、…-
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かぼす香る きのこのマリネ
- 38 kcal
- 食塩 0.3 g
かぼすを絞った爽やかマリネは、きのこの旨味と相性◎！きのこに豊富なビタミンDはカルシウムの吸収を高めます。エネルギー38 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物4.3 g糖質2.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム2 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物4.3 g糖質2.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム2 mgリン66 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸32 µgしめじ、えのきだけ、かぼす、サラダ油、ぽん酢しょ…材料： しめじ、えのきだけ、かぼす、サラダ油…-
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エリンギの帆立風 にんにくバター醤油焼き
- 59 kcal
- 食塩 0.3 g
にんにくとしょうゆ、バターで、ご飯がすすむ味付けです。おつまみにも。エネルギー59 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質3.9 g炭水化物5.0 g糖質2.8 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム223 mgカルシウム1 mgリン60 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質3.9 g炭水化物5.0 g糖質2.8 g食物繊維2.2 gコレステロール4 mgカリウム223 mgカルシウム1 mgリン60 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgエリンギ、にんにく（みじん切り）、オリーブ油、無…材料： エリンギ、にんにく（みじん切り）、オ…-
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作り置きおかずに ねじり蒟蒻と牛蒡の煮物
- 64 kcal
- 食塩 1.1 g
飽きのこない定番煮物です。煮物は煮汁の温度が下がる時に味が入るため、加熱後しばらく置くとおいしく仕上がります。エネルギー64 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物14.4 g糖質9.4 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム39 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸42 µgエネルギー64 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物14.4 g糖質9.4 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム39 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸42 µg牛蒡、ねじりこんにゃく、干し椎茸、干し椎茸の戻し…材料： 牛蒡、ねじりこんにゃく、干し椎茸、干…-
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しいたけのオイスター煮
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
しいたけだけでシンプルに作ったオイスター煮。煮汁がよくしみて、ごはんにもよく合います。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質1.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム4 mgリン61 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質1.2 g炭水化物9.3 g糖質6.3 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム4 mgリン61 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgしいたけ、片栗粉、サラダ油、しょうが（せん切り）…材料： しいたけ、片栗粉、サラダ油、しょうが…-
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つるむらさきとエリンギの梅かつお和え
- 33 kcal
- 食塩 0.6 g
梅風味のさっぱりとした一品。つるむらさきは独特のぬめりと香りがある緑黄色野菜。抗酸化作用の高いビタミンA、Cが豊富です。エネルギー33 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質1.3 g炭水化物4.1 g糖質1.9 g食物繊維2.2 gコレステロール2 mgカリウム228 mgカルシウム77 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸59 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質1.3 g炭水化物4.1 g糖質1.9 g食物繊維2.2 gコレステロール2 mgカリウム228 mgカルシウム77 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸59 µgつるむらさき（葉）、エリンギ、A オリーブ油、A…材料： つるむらさき（葉）、エリンギ、A オ…-
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オクラとまいたけのさっと煮
- 27 kcal
- 食塩 0.6 g
まいたけのうま味が広がる、夏にもさっぱりいただける一品。しばらく置いておくと、味がしみてよりおいしく仕上がります。エネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム29 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸55 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.3 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム29 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸55 µgオクラ、まいたけ、A、しょうゆ、みりん、和風だし…材料： オクラ、まいたけ、A、しょうゆ、みり…-
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３種のきのこのピリ辛炒め
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
３種類のきのこのうま味たっぷり。にんにくと赤とうがらしを効かせた味わい深い一品です。爽やかな青じそがアクセント。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.3 g炭水化物5.2 g糖質2.0 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム4 mgリン77 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸40 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.6 g脂質2.3 g炭水化物5.2 g糖質2.0 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム4 mgリン77 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸40 µgしいたけ、エリンギ、しめじ、にんにく、青じそ、赤…材料： しいたけ、エリンギ、しめじ、にんにく…-
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