レシピ数 ： 181 品
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野菜だけのミネストローネ
- 87 kcal
- 食塩 1.0 g
野菜の旨味を味わえるスープです。にんにくと玉ねぎをよく炒めると旨味がUP。塩とこしょうだけとは思えない美味しさです。エネルギー87 kcalたんぱく質3.5 g脂質2.4 g炭水化物16.0 g糖質9.3 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維6.7 gカリウム465 mgエネルギー87 kcalたんぱく質3.5 g脂質2.4 g炭水化物16.0 g糖質9.3 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維6.7 gカリウム465 mgにんにく、玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、じゃがい…材料： にんにく、玉ねぎ、にんじん、ズッキー…-
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簡単 トマトの冷製スープ
- 60 kcal
- 食塩 0.8 g
減塩しても濃厚なトマトとよく炒めた玉葱の旨味で美味しいスープ。トマトは抗酸化作用のあるリコピンが豊富で老化を予防します。エネルギー60 kcalたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物9.9 g糖質8.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.8 g食物繊維1.9 gカリウム332 mgエネルギー60 kcalたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物9.9 g糖質8.0 gコレステロール0 mg食塩相当量0.8 g食物繊維1.9 gカリウム332 mgトマト、玉ねぎ、洋風スープの素、にんにく（すりお…材料： トマト、玉ねぎ、洋風スープの素、にん…-
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かぼちゃと小かぶの味噌汁
- 58 kcal
- 食塩 1.0 g
かぼちゃとかぶで優しい甘味のお味噌汁。かぶの葉はβ-カロテン、カルシウム等栄養が豊富なため、残さず使いましょう！エネルギー58 kcalたんぱく質2.6 g脂質0.7 g炭水化物12.5 g糖質9.7 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.8 gカリウム396 mgエネルギー58 kcalたんぱく質2.6 g脂質0.7 g炭水化物12.5 g糖質9.7 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.8 gカリウム396 mgかぼちゃ、小かぶ、水、和風だしの素、A赤味噌、A…材料： かぼちゃ、小かぶ、水、和風だしの素、…-
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大きめカットで素材を食べるコンソメスープ
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
大きめに切った野菜をたくさん入れることで、スープ量が少なくすみ、減塩につながります。満腹感も得られます。エネルギー18 kcalたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.7 g糖質3.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.2 gカリウム166 mgエネルギー18 kcalたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.7 g糖質3.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.2 gカリウム166 mgにんじん、玉ねぎ、かぶ、Ａ塩、Ａこしょう、Ａコン…材料： にんじん、玉ねぎ、かぶ、Ａ塩、Ａこし…-
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夜食にさっぱり春雨スープ
- 71 kcal
- 食塩 1.3 g
ナンプラーを入れれば、たちまちお店で食べるエスニック風料理に。定番料理のマンネリ解消にも、小腹が空いた時にも◎エネルギー71 kcalたんぱく質1.8 g脂質1.6 g炭水化物12.9 g糖質11.2 gコレステロール0 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.7 gカリウム176 mgエネルギー71 kcalたんぱく質1.8 g脂質1.6 g炭水化物12.9 g糖質11.2 gコレステロール0 mg食塩相当量1.3 g食物繊維1.7 gカリウム176 mgレタス、生しいたけ、春雨、長ねぎ、水、粗びき黒こ…材料： レタス、生しいたけ、春雨、長ねぎ、水…-
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ミックスビーンズ トマトスープ
- 71 kcal
- 食塩 0.5 g
野菜と豆からうま味が溶け出した味わい深い一品です。具が沢山入っており、おかずのような満足感のあるスープです。エネルギー71 kcalたんぱく質4.4 g脂質0.7 g炭水化物12.1 g糖質6.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維5.9 gカリウム313 mgエネルギー71 kcalたんぱく質4.4 g脂質0.7 g炭水化物12.1 g糖質6.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維5.9 gカリウム313 mgにんじん、玉ねぎ、きゅうり、しめじ、にんにく（す…材料： にんじん、玉ねぎ、きゅうり、しめじ、…-
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夏野菜 オクラとトマトのスタミナみそ汁
- 46 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトがたっぷり入り、うまみが感じられるスープ。野菜を多く使うと水も少なくて良い為、減塩にも◎ごま油もアクセント。エネルギー46 kcalたんぱく質2.0 g脂質1.5 g炭水化物7.7 g糖質5.7 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.0 gカリウム222 mgエネルギー46 kcalたんぱく質2.0 g脂質1.5 g炭水化物7.7 g糖質5.7 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.0 gカリウム222 mgミニトマト、オクラ、キャベツ、玉ねぎ、A 和風だ…材料： ミニトマト、オクラ、キャベツ、玉ねぎ…-
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かぶと油揚げの味噌汁
- 32 kcal
- 食塩 0.7 g
かぶにはジアスターゼがたっぷり。ジアスターゼは、でんぷん分解酵素で、でんぷんの消化を助ける働きがあります。エネルギー32 kcalたんぱく質1.7 g脂質1.3 g炭水化物4.1 g糖質3.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.8 gカリウム87 mgエネルギー32 kcalたんぱく質1.7 g脂質1.3 g炭水化物4.1 g糖質3.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.8 gカリウム87 mgかぶ、油揚げ、水、白みそ、和風だしの素（粉末）材料： かぶ、油揚げ、水、白みそ、和風だしの…-
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新じゃがと新玉ねぎの減塩みそ汁
- 40 kcal
- 食塩 1.2 g
新玉ねぎはやわらかくて甘く、新じゃがはみずみずしさが特徴。減塩のみそを使用することで、野菜本来のうま味が引き立ちます。エネルギー40 kcalたんぱく質1.8 g脂質0.6 g炭水化物8.3 g糖質5.7 gコレステロール0 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.6 gカリウム168 mgエネルギー40 kcalたんぱく質1.8 g脂質0.6 g炭水化物8.3 g糖質5.7 gコレステロール0 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.6 gカリウム168 mg新玉ねぎ、新じゃがいも、水、減塩みそ、和風だし(…材料： 新玉ねぎ、新じゃがいも、水、減塩みそ…-
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繊維質食材を食すお味噌汁
- 40 kcal
- 食塩 1.1 g
食物繊維が豊富な食材を使った味噌汁。数種類の食材を組み合わせて、塩分控えめでも旨味がしっかり感じられます。エネルギー40 kcalたんぱく質2.4 g脂質0.6 g炭水化物7.9 g糖質5.0 gコレステロール0 mg食塩相当量1.1 g食物繊維2.9 gカリウム361 mgエネルギー40 kcalたんぱく質2.4 g脂質0.6 g炭水化物7.9 g糖質5.0 gコレステロール0 mg食塩相当量1.1 g食物繊維2.9 gカリウム361 mgごぼう、さといも、干ししいたけ、生わかめ、出し汁…材料： ごぼう、さといも、干ししいたけ、生わ…-
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