レシピ数 ： 120 品
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ズッキーニときのこのお味噌汁
- 23 kcal
- 食塩 0.9 g
ズッキーニの食感を残すため、火を通しすぎないのがおいしく仕上げるポイントです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gカリウム257 mgカルシウム18 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸21 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gカリウム257 mgカルシウム18 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸21 µgズッキーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、だし汁（かつ…材料： ズッキーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、…-
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冬瓜と厚揚げのお味噌汁
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
とうがんは煮ると食感がとろとろになり、おいしさが増します。厚揚げやみょうがとも相性抜群です。エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質2.7 g炭水化物3.4 g糖質2.3 g食物繊維1.1 gカリウム208 mgカルシウム69 mgリン66 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸24 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質2.7 g炭水化物3.4 g糖質2.3 g食物繊維1.1 gカリウム208 mgカルシウム69 mgリン66 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC12 mg葉酸24 µgとうがん、厚揚げ、みょうが、オクラ、だし汁、みそ材料： とうがん、厚揚げ、みょうが、オクラ、…-
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そら豆とアスパラガスのポタージュ味噌汁
- 37 kcal
- 食塩 0.9 g
そら豆をゆでて薄皮をむき、みそ汁にアスパラガスといっしょに入れます。ミキサーで撹拌しポタージュ風に仕上げました。エネルギー37 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質0.4 g炭水化物5.4 g糖質4.3 g食物繊維1.1 gカリウム233 mgカルシウム17 mgリン80 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸58 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質0.4 g炭水化物5.4 g糖質4.3 g食物繊維1.1 gカリウム233 mgカルシウム17 mgリン80 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸58 µgそら豆、アスパラガス、みそ、だし汁材料： そら豆、アスパラガス、みそ、だし汁-
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もずくの味噌汁
- 16 kcal
- 食塩 0.9 g
オクラに含まれているカリウムは塩分を排泄する役割があり、もずくのヌルヌル成分、フコイダンは血圧降下作用に働きます。エネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.5 g炭水化物2.5 g糖質1.3 g食物繊維1.2 gカリウム61 mgカルシウム21 mgリン18 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.5 g炭水化物2.5 g糖質1.3 g食物繊維1.2 gカリウム61 mgカルシウム21 mgリン18 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸16 µgもずく、味噌、水、みょうが、オクラ材料： もずく、味噌、水、みょうが、オクラ-
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オクラと玉ねぎのかき玉みそ汁
- 60 kcal
- 食塩 1.0 g
オクラの歯応えと卵のふわふわとした食感の楽しめる味噌汁です。エネルギー60 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質3.0 g炭水化物4.7 g糖質3.5 g食物繊維1.2 gカリウム127 mgカルシウム32 mgリン69 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール93 mgビタミンC3 mg葉酸32 µgエネルギー60 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質3.0 g炭水化物4.7 g糖質3.5 g食物繊維1.2 gカリウム127 mgカルシウム32 mgリン69 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgコレステロール93 mgビタミンC3 mg葉酸32 µg卵、玉ねぎ、オクラ、水、和風だしの素、みそ材料： 卵、玉ねぎ、オクラ、水、和風だしの素…-
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根菜といわしのつみれ汁
- 99 kcal
- 食塩 1.0 g
いわしと野菜の旨味が詰まっています。いわしはLDLコレステロールを下げる多価不飽和脂肪酸が豊富。血管を健康に保ちます。エネルギー99 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.8 g脂質3.7 g炭水化物7.3 g糖質6.1 g食物繊維1.2 gカリウム342 mgカルシウム52 mgリン131 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgコレステロール27 mgビタミンC6 mg葉酸25 µgエネルギー99 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.8 g脂質3.7 g炭水化物7.3 g糖質6.1 g食物繊維1.2 gカリウム342 mgカルシウム52 mgリン131 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgコレステロール27 mgビタミンC6 mg葉酸25 µgいわし、Ａしょうが（すりおろし）、Ａ片栗粉、Ａ塩…材料： いわし、Ａしょうが（すりおろし）、Ａ…-
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塩分少なめ いわしのつみれ汁
- 115 kcal
- 食塩 1.2 g
いわしのうまみを味わえる具だくさんのつみれ汁。ごぼうは皮をむかずに使うと、香りをしっかり感じられます。汁少なめで減塩に。エネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質5.6 g炭水化物4.6 g糖質3.4 g食物繊維1.2 gカリウム306 mgカルシウム58 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgコレステロール56 mgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質5.6 g炭水化物4.6 g糖質3.4 g食物繊維1.2 gカリウム306 mgカルシウム58 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgコレステロール56 mgビタミンC1 mg葉酸25 µgいわし （１人分１尾 125g）、ごぼう、小ねぎ…材料： いわし （１人分１尾 125g）、ご…-
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夏野菜たっぷりみそ汁
- 37 kcal
- 食塩 0.9 g
歯ごたえのよいオクラと、とろりとしたなすを合わせた味噌汁。みょうがの爽やかな香りで、塩分控えめでもおいしく仕上がります。エネルギー37 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質1.6 g炭水化物3.5 g糖質2.2 g食物繊維1.3 gカリウム189 mgカルシウム42 mgリン57 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸21 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.2 g脂質1.6 g炭水化物3.5 g糖質2.2 g食物繊維1.3 gカリウム189 mgカルシウム42 mgリン57 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸21 µg木綿豆腐、なす、オクラ、みょうが、だし汁（かつお…材料： 木綿豆腐、なす、オクラ、みょうが、だ…-
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丸ごとトマトの和風スープ
- 30 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトは皮を除くと、子どもからお年寄りまで食べやすくなります。嚥下力に合わせて汁にとろみをつけても良いでしょう。エネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC19 mg葉酸31 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC19 mg葉酸31 µgトマト（中１個/人）、和風だしの素、しょうゆ、水…材料： トマト（中１個/人）、和風だしの素、…-
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みょうがとタケノコのみそ汁
- 23 kcal
- 食塩 0.9 g
たけのこの食感と、みょうがの風味がおいしいお味噌汁。たけのこは切り方で食感が変わるので、好みの切り方で切って下さいね。エネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質0.4 g炭水化物3.5 g糖質2.2 g食物繊維1.3 gカリウム148 mgカルシウム19 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸22 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質0.4 g炭水化物3.5 g糖質2.2 g食物繊維1.3 gカリウム148 mgカルシウム19 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸22 µgみょうが、たけのこ（水煮）、小ねぎ（小口切り）、…材料： みょうが、たけのこ（水煮）、小ねぎ（…-
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