旬の食材レシピ全4641品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 359 品

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新着順人気順

きのことしょうがのコンソメスープ
13 kcal

食塩 0.9 g
おいしい健康

きのこのうま味が味わえる風味豊かなスープ。きのこは火が通りやすく、短時間で仕上がるので、忙しい時にもぴったりです。

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

1 mg

リン

32 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

1 mg

リン

32 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

0 mg

葉酸

14 µg
しめじ、えのきたけ、しょうが、顆粒コンソメ、水

材料：しめじ、えのきたけ、しょうが、顆粒コ…

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エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.1 g

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カリウム

117 mg

カルシウム

1 mg

リン

32 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.2 µg

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.2 g

炭水化物

2.7 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

117 mg

カルシウム

1 mg

リン

32 mg

鉄

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0 mg

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14 µg
かぶとトマトのほっこりスープ
29 kcal

食塩 0.9 g
baromaman

かぶとトマトがごろっと入ったほっこりスープ。かぶの甘味とトマトの酸味が感じられ、塩分控えめでも味わいは充分です。

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.7 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

3 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

12 mg

リン

33 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.7 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

3 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

12 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

25 µg
かぶ、トマト、ショルダーベーコン、塩麹、洋風だし…

材料：かぶ、トマト、ショルダーベーコン、塩…

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29 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.7 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

3 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

12 mg

リン

33 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

13 mg

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エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.7 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

3 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

12 mg

リン

33 mg

鉄

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野菜酢ープ
19 kcal

食塩 0.6 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

レタスと小ねぎだけで簡単に作れるのに、酢が入るだけで本格中華の味に！酢の量はお好みで調整してください。

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.6 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

2 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

9 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

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エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.6 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

2 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

9 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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レタス、小ねぎ、鶏がらスープ、醤油、酢

材料：レタス、小ねぎ、鶏がらスープ、醤油、酢

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19 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.6 g

炭水化物

1.1 g

糖質

0.8 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

2 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

9 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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葉酸

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食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.6 g

炭水化物

1.1 g

糖質

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食物繊維

0.3 g

コレステロール

2 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

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リン

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玉ねぎとニンジンの食べるコンソメスープ
40 kcal

食塩 0.9 g
多摩たまこ

野菜の甘みがおいしいシンプルなスープ。野菜がたっぷりとれて、食べごたえも充分です。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

13 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

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リン

33 mg

鉄

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葉酸

17 µg
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、水、洋風スープの素…

材料：玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、水、洋…

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40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

13 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

17 µg

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40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

13 mg

リン

33 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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ガスパチョスープ
54 kcal

食塩 0.5 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

夏にぴったり！さっぱり冷製スープ。作り方はとても簡単！野菜を切ってミキサーで混ぜ合わせるだけです。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

3.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

234 mg

カルシウム

15 mg

リン

34 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

26 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

3.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

234 mg

カルシウム

15 mg

リン

34 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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トマト、きゅうり、玉ねぎ、オリーブ油、レモン果汁…

材料：トマト、きゅうり、玉ねぎ、オリーブ油…

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54 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

3.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

234 mg

カルシウム

15 mg

リン

34 mg

鉄

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ビタミンC

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54 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

3.1 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.4 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

234 mg

カルシウム

15 mg

リン

34 mg

鉄

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亜鉛

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簡単パプリカコンソメスープ
39 kcal

食塩 1.0 g
まきんすぱん

パプリカが主役のコンソメスープ。食材を炒めてから煮ることで、旨味がアップします。

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

5 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

12 mg

リン

34 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

5 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

12 mg

リン

34 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

18 µg
赤パプリカ、にんじん、玉ねぎ、ロースハム、オリー…

材料：赤パプリカ、にんじん、玉ねぎ、ロース…

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39 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

5 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

12 mg

リン

34 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

24 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

2.3 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

5 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

12 mg

リン

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トマトと玉ねぎのスープ
47 kcal

食塩 1.3 g
小田真規子

トマトのうま味やたまねぎの甘みを活かしたシンプルなスープです。最初に蒸すことでうま味が引き出され、深い味わいに◎

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.9 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

14 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

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エネルギー

47 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.9 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

14 mg

リン

34 mg

鉄

0.4 mg

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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トマト、玉ねぎ、パセリ（お好みで）、塩（２人分で…

材料：トマト、玉ねぎ、パセリ（お好みで）、…

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エネルギー

47 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.9 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

14 mg

リン

34 mg

鉄

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ビタミンD

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28 µg

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47 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.9 g

糖質

5.5 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

259 mg

カルシウム

14 mg

リン

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和なガスパチョ
45 kcal

食塩 0.9 g
abichi

和風な味わいのガスパチョ。長ねぎを甘みがでるまでしっかり炒めるのが、美味しさのポイントです。

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

20 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

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葉酸

38 µg

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45 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

20 mg

リン

35 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

38 µg
トマト、長ねぎ、にんにく、トマトジュース(無塩)…

材料：トマト、長ねぎ、にんにく、トマトジュ…

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

20 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

11 mg

葉酸

38 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.0 g

糖質

4.5 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

285 mg

カルシウム

20 mg

リン

35 mg

鉄

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ビタミンD

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冷凍ブロッコリーとミニトマトのしょうがスープ
22 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康

冷凍ブロッコリーとミニトマトで包丁いらずな簡単スープ。しょうがの風味が効いて、塩分控えめでも満足感は十分。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

17 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

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22 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.8 g

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カルシウム

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リン

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ブロッコリー（冷凍）、ミニトマト、A、しょうが（…

材料：ブロッコリー（冷凍）、ミニトマト、A…

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22 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

17 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

47 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.2 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.5 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

158 mg

カルシウム

17 mg

リン

35 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

47 µg
夏野菜たっぷりカレースープ
48 kcal

食塩 0.7 g
＊＊rose＊＊

カラフルな夏野菜がたっぷり入ったスープ。カレー粉を入れることで、塩分控えめでもおいしくいただけます。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

21 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

69 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

21 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

69 mg

葉酸

49 µg
なす、ズッキーニ、黄ピーマン、玉ねぎ、トマト、オ…

材料：なす、ズッキーニ、黄ピーマン、玉ねぎ…

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2.0 g

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カリウム

266 mg

カルシウム

21 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

69 mg

葉酸

49 µg

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食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

21 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

69 mg

葉酸

49 µg