レシピ数 : 259 品
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あさりの和風ミネストローネ
- 94 kcal
- 食塩 1.1 g
和風だしとあさりのうま味をベースにした和風ミネストローネです。最初に野菜をしっかり炒めて甘みを引き出すのがポイントです。エネルギー94 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質3.0 g炭水化物11.0 g糖質8.2 g食物繊維2.8 gコレステロール27 mgカリウム483 mgカルシウム65 mgリン137 mg鉄9.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1219.2 µgビタミンC15 mg葉酸43 µgエネルギー94 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質3.0 g炭水化物11.0 g糖質8.2 g食物繊維2.8 gコレステロール27 mgカリウム483 mgカルシウム65 mgリン137 mg鉄9.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1219.2 µgビタミンC15 mg葉酸43 µgあさり水煮(汁含む)、セロリ、玉ねぎ、にんじん、…材料: あさり水煮(汁含む)、セロリ、玉ねぎ…-
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あさりの味噌汁
- 61 kcal
- 食塩 3.4 g
あさりのだしのうまみは格別。短時間で煮て、やわらかい身のおいしさを味わいましょう。エネルギー61 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質4.8 g脂質1.4 g炭水化物6.5 g糖質5.5 g食物繊維1.0 gコレステロール13 mgカリウム414 mgカルシウム54 mgリン77 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgエネルギー61 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質4.8 g脂質1.4 g炭水化物6.5 g糖質5.5 g食物繊維1.0 gコレステロール13 mgカリウム414 mgカルシウム54 mgリン77 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgあさり(殻つき1人100g)、だし汁(昆布)、酒…材料: あさり(殻つき1人100g)、だし汁…-
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あさりとアスパラガスの豆乳スープ
- 116 kcal
- 食塩 1.6 g
あさりから出るうま味を生かした、だし汁いらずの簡単スープ。味付けは塩だけなのに、味わい深い一皿です。エネルギー116 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.3 g脂質5.9 g炭水化物9.2 g糖質6.6 g食物繊維2.6 gコレステロール14 mgカリウム478 mgカルシウム62 mgリン134 mg鉄2.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC10 mg葉酸123 µgエネルギー116 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.3 g脂質5.9 g炭水化物9.2 g糖質6.6 g食物繊維2.6 gコレステロール14 mgカリウム478 mgカルシウム62 mgリン134 mg鉄2.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1217.9 µgビタミンC10 mg葉酸123 µgあさり(殻付き100g/人)、アスパラガス、玉ね…材料: あさり(殻付き100g/人)、アスパ…-
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しじみのお吸い物
- 23 kcal
- 食塩 1.0 g
しじみは小さいですが栄養はたっぷり!ビタミンB12や鉄が豊富で、貧血の予防にも役立ちます。エネルギー23 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物2.2 g糖質2.0 g食物繊維0.2 gコレステロール12 mgカリウム125 mgカルシウム54 mgリン47 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー23 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.3 g炭水化物2.2 g糖質2.0 g食物繊維0.2 gコレステロール12 mgカリウム125 mgカルシウム54 mgリン47 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1214.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgしじみ(殻付き一人80g)、生姜、ねぎ(小口切り…材料: しじみ(殻付き一人80g)、生姜、ね…-
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ほっと朝の1杯しじみ汁
- 28 kcal
- 食塩 0.9 g
しじみに含まれるオルニチンは、肝臓の働きを助ける働きがあることから、「二日酔いにはしじみ汁が良い」といわれています。エネルギー28 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質1.0 g炭水化物2.9 g糖質2.2 g食物繊維0.7 gコレステロール10 mgカリウム173 mgカルシウム54 mgリン54 mg鉄1.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1210.6 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質1.0 g炭水化物2.9 g糖質2.2 g食物繊維0.7 gコレステロール10 mgカリウム173 mgカルシウム54 mgリン54 mg鉄1.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1210.6 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgしじみ(殻付き1人60g)、長ねぎ、赤みそ(豆み…材料: しじみ(殻付き1人60g)、長ねぎ、…-
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アサリのむき身と玉葱の味噌汁
- 42 kcal
- 食塩 1.0 g
煮干しとあさりの旨味がしっかり!あさりは貧血の予防に役立つ鉄とビタミンB12が多く含まれます。エネルギー42 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質1.6 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール18 mgカリウム142 mgカルシウム87 mgリン80 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB129.8 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー42 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質1.6 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール18 mgカリウム142 mgカルシウム87 mgリン80 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB129.8 µgビタミンC2 mg葉酸13 µg水、煮干し、アサリのむき身、玉葱、絹ごし豆腐、味噌材料: 水、煮干し、アサリのむき身、玉葱、絹…-
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アサリと菜の花のお味噌汁
- 32 kcal
- 食塩 0.9 g
春を感じる味噌汁!あさりに含まれるタウリンは、肝臓での胆汁酸の分泌を促し、血中のコレステロールを減らします。エネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質0.4 g炭水化物2.9 g糖質1.7 g食物繊維1.2 gコレステロール7 mgカリウム143 mgカルシウム59 mgリン46 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.0 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.8 g脂質0.4 g炭水化物2.9 g糖質1.7 g食物繊維1.2 gコレステロール7 mgカリウム143 mgカルシウム59 mgリン46 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.0 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgあさり(殻つき50g/人)、酒、水、菜の花、赤みそ材料: あさり(殻つき50g/人)、酒、水、…-
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簡単 いわしのつみれ汁
- 130 kcal
- 食塩 1.1 g
節分にいわしのつみれ汁はいかがでしょう。いわしはDHAやIPAといった脳の老化防止に有効な不飽和脂肪酸が豊富です。エネルギー130 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質6.8 g炭水化物3.3 g糖質2.6 g食物繊維0.7 gコレステロール65 mgカリウム242 mgカルシウム72 mgリン171 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD17.9 µgビタミンB128.9 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー130 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質6.8 g炭水化物3.3 g糖質2.6 g食物繊維0.7 gコレステロール65 mgカリウム242 mgカルシウム72 mgリン171 mg鉄1.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD17.9 µgビタミンB128.9 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgいわし(中)、塩、木綿豆腐、卵、しょうが(すりお…材料: いわし(中)、塩、木綿豆腐、卵、しょ…-
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いわしのつみれ汁
- 152 kcal
- 食塩 3.1 g
ふわふわのいわしのつみれを歯ごたえと香りのいいごぼうと一緒に召し上げれ。エネルギー152 kcal食塩相当量3.1 gたんぱく質13.9 g脂質6.4 g炭水化物8.9 g糖質6.8 g食物繊維2.1 gコレステロール56 mgカリウム431 mgカルシウム76 mgリン202 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD16.2 µgビタミンB128.8 µgビタミンC1 mg葉酸38 µgエネルギー152 kcal食塩相当量3.1 gたんぱく質13.9 g脂質6.4 g炭水化物8.9 g糖質6.8 g食物繊維2.1 gコレステロール56 mgカリウム431 mgカルシウム76 mgリン202 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD16.2 µgビタミンB128.8 µgビタミンC1 mg葉酸38 µgいわし (1人1尾 125g)、塩、Aしょうゆ、…材料: いわし (1人1尾 125g)、塩、…-
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塩分少なめ いわしのつみれ汁
- 115 kcal
- 食塩 1.2 g
いわしのうまみを味わえる具だくさんのつみれ汁。ごぼうは皮をむかずに使うと、香りをしっかり感じられます。汁少なめで減塩に。エネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質5.6 g炭水化物4.6 g糖質3.4 g食物繊維1.2 gコレステロール56 mgカリウム306 mgカルシウム58 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD16.2 µgビタミンB128.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質5.6 g炭水化物4.6 g糖質3.4 g食物繊維1.2 gコレステロール56 mgカリウム306 mgカルシウム58 mgリン164 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD16.2 µgビタミンB128.5 µgビタミンC1 mg葉酸25 µgいわし (1人分1尾 125g)、ごぼう、小ねぎ…材料: いわし (1人分1尾 125g)、ご…-
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