レシピ数 : 369 品
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丸ごとトマトの和風スープ
- 30 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトは皮を除くと、子どもからお年寄りまで食べやすくなります。嚥下力に合わせて汁にとろみをつけても良いでしょう。エネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸31 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸31 µgトマト(中1個/人)、和風だしの素、しょうゆ、水…材料: トマト(中1個/人)、和風だしの素、…-
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キャベツとワカメの味噌汁
- 31 kcal
- 食塩 1.0 g
せん切りにしたキャベツをたっぷり食べられるお味噌汁。市販のせん切りキャベツを活用すればより手軽に仕上がります。エネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.5 g炭水化物5.7 g糖質3.6 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム210 mgカルシウム48 mgリン34 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸54 µgエネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.5 g炭水化物5.7 g糖質3.6 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム210 mgカルシウム48 mgリン34 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸54 µgキャベツ、カットわかめ、水、和風だしの素、みそ材料: キャベツ、カットわかめ、水、和風だし…-
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かぶと小松菜のあっさり中華スープ
- 14 kcal
- 食塩 1.0 g
お手軽、具だくさんスープ。具だくさんにして汁の量を少なくすると、自然に塩分を抑えることができます。エネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.9 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム276 mgカルシウム62 mgリン28 mg鉄1.0 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸55 µgエネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.9 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム276 mgカルシウム62 mgリン28 mg鉄1.0 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸55 µgかぶ、小松菜、水、中華風だしの素、塩、こしょう材料: かぶ、小松菜、水、中華風だしの素、塩…-
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白菜とワカメの中華スープ
- 11 kcal
- 食塩 1.0 g
白菜とわかめでお手軽に作れる中華スープ。シンプルな味付けで、白菜の甘みが感じられます。エネルギー11 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物2.5 g糖質1.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム29 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸31 µgエネルギー11 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物2.5 g糖質1.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム29 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸31 µg白菜、カットわかめ、水、鶏がらスープの素材料: 白菜、カットわかめ、水、鶏がらスープ…-
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甘さがいいね えのき茸とコーンのお味噌汁
- 44 kcal
- 食塩 1.0 g
コーンのプチッとした食感が楽しく、野菜の優しい甘さがおいしいみそ汁です。エネルギー44 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.3 g脂質0.5 g炭水化物8.9 g糖質6.5 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム12 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー44 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.3 g脂質0.5 g炭水化物8.9 g糖質6.5 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム12 mgリン60 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgえのきたけ、玉ねぎ、ホールコーン、水、和風だしの…材料: えのきたけ、玉ねぎ、ホールコーン、水…-
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豆もやしわかめスープ
- 25 kcal
- 食塩 1.0 g
大豆もやしのシャキシャキとした食感がおいしい中華スープです。具沢山で、食べごたえばっちりです。エネルギー25 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.8 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム29 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー25 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.8 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム29 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸24 µg大豆もやし、玉ねぎ、カットわかめ、水、中華風だし…材料: 大豆もやし、玉ねぎ、カットわかめ、水…-
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春キャベツとコーン 豆乳のお味噌汁
- 77 kcal
- 食塩 1.0 g
春キャベツと豆乳の優しい甘味と、黒こしょうのアクセントが◎ビタミンCは、色の濃い葉と、芯の部分に多く含まれます。エネルギー77 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質3.2 g炭水化物9.4 g糖質7.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム315 mgカルシウム52 mgリン75 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸70 µgエネルギー77 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質3.2 g炭水化物9.4 g糖質7.1 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム315 mgカルシウム52 mgリン75 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸70 µgキャベツ、コーン、だし汁、調整豆乳、味噌、黒コシ…材料: キャベツ、コーン、だし汁、調整豆乳、…-
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たけのことわかめのみそ汁
- 25 kcal
- 食塩 1.0 g
たけのこのうま味とシャキシャキとした食感が楽しめます。エネルギー25 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.3 g脂質0.4 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム306 mgカルシウム23 mgリン49 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgエネルギー25 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.3 g脂質0.4 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム306 mgカルシウム23 mgリン49 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgたけのこ(ゆで)、乾燥わかめ、だし汁、みそ材料: たけのこ(ゆで)、乾燥わかめ、だし汁…-
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わかめとなめこの味噌汁
- 22 kcal
- 食塩 1.0 g
とろっとしたなめこが口当たりのいい味噌汁。なめこのぬめりは、うま味成分になるので、洗いすぎないようにしましょう。エネルギー22 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.4 g炭水化物3.7 g糖質2.1 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム19 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー22 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.4 g炭水化物3.7 g糖質2.1 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム19 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgなめこ、カットわかめ、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: なめこ、カットわかめ、だし汁(かつお…-
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夏においしい 冬瓜のお味噌汁
- 20 kcal
- 食塩 1.0 g
夏が旬の冬瓜を使ったお味噌汁を。暑い時期、弱った胃腸をやさしく温めてくれます。エネルギー20 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.4 g炭水化物3.5 g糖質2.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム148 mgカルシウム24 mgリン22 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸18 µgエネルギー20 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.4 g炭水化物3.5 g糖質2.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム148 mgカルシウム24 mgリン22 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸18 µgとうがん、カットわかめ、水、和風だしの素、みそ材料: とうがん、カットわかめ、水、和風だし…-
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