レシピ数 ： 175 品
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芯まで旨 春キャベツとわかめの味噌汁
- 26 kcal
- 食塩 0.9 g
春キャベツをたっぷり使った、具だくさん味噌汁。春キャベツは甘みが強く、やわらかいため加熱時間も短くて◎！エネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質0.5 g炭水化物4.9 g糖質3.1 g食物繊維1.8 gカリウム234 mgカルシウム45 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸50 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質0.5 g炭水化物4.9 g糖質3.1 g食物繊維1.8 gカリウム234 mgカルシウム45 mgリン46 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸50 µgキャベツ、わかめ(乾燥)、だし汁、味噌、小葱材料： キャベツ、わかめ(乾燥)、だし汁、味…-
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ふわふわ豆腐のけんちょう
- 87 kcal
- 食塩 1.0 g
山口県の郷土料理で、大根、人参などの冬野菜と豆腐で作ります。野菜と大豆製品がとれ、お年寄りにも食べやすい一品です。エネルギー87 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.4 g脂質3.0 g炭水化物9.6 g糖質7.9 g食物繊維1.7 gカリウム337 mgカルシウム78 mgリン92 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸33 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.4 g脂質3.0 g炭水化物9.6 g糖質7.9 g食物繊維1.7 gカリウム337 mgカルシウム78 mgリン92 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸33 µg木綿豆腐、大根、にんじん、だし汁（かつお昆布）、…材料： 木綿豆腐、大根、にんじん、だし汁（か…-
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豆腐とあおさのみそ汁
- 37 kcal
- 食塩 1.3 g
だしとあおさの香りが絶妙なバランスのみそ汁です。心が落ち着く味わいです。エネルギー37 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質3.3 g脂質1.8 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gカリウム90 mgカルシウム39 mgリン41 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー37 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質3.3 g脂質1.8 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gカリウム90 mgカルシウム39 mgリン41 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸10 µg木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの素、みそ材料： 木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの…-
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かぼちゃとみょうがの味噌汁
- 36 kcal
- 食塩 0.9 g
みょうがの香り成分であるアルファビネンは食欲増進や神経の興奮を鎮めリラックス効果があると言われています。エネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.5 g炭水化物7.8 g糖質6.4 g食物繊維1.4 gカリウム169 mgカルシウム12 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸18 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.5 g炭水化物7.8 g糖質6.4 g食物繊維1.4 gカリウム169 mgカルシウム12 mgリン25 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC13 mg葉酸18 µgかぼちゃ、みょうが、水、みそ、和風だしの素材料： かぼちゃ、みょうが、水、みそ、和風だ…-
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豆苗入り根菜汁
- 33 kcal
- 食塩 1.0 g
豆苗は安くて栄養価も高く、しかも水につけておくと再収穫できる家計にもやさしい食材です。エネルギー33 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.1 g脂質0.6 g炭水化物6.2 g糖質4.8 g食物繊維1.4 gカリウム152 mgカルシウム14 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸19 µgエネルギー33 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.1 g脂質0.6 g炭水化物6.2 g糖質4.8 g食物繊維1.4 gカリウム152 mgカルシウム14 mgリン26 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸19 µg里いも(冷凍)、にんじん、ごぼう、豆苗、サラダ油…材料： 里いも(冷凍)、にんじん、ごぼう、豆…-
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夏においしい 冬瓜のお味噌汁
- 20 kcal
- 食塩 1.0 g
夏が旬の冬瓜を使ったお味噌汁を。暑い時期、弱った胃腸をやさしく温めてくれます。エネルギー20 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.3 g脂質0.4 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gカリウム130 mgカルシウム27 mgリン23 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC16 mg葉酸19 µgエネルギー20 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.3 g脂質0.4 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gカリウム130 mgカルシウム27 mgリン23 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC16 mg葉酸19 µgとうがん、カットわかめ、水、和風だしの素、みそ材料： とうがん、カットわかめ、水、和風だし…-
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長芋なめこのとろみ汁
- 30 kcal
- 食塩 1.1 g
長いもとなめこが入った、とろみのあるスープ。なめこは洗いすぎると、風味と旨みがなくなるので、さっと洗い流すのがおすすめ。エネルギー30 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物6.0 g糖質5.0 g食物繊維1.0 gカリウム278 mgカルシウム11 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物6.0 g糖質5.0 g食物繊維1.0 gカリウム278 mgカルシウム11 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸18 µg長芋、なめこ、だし汁、薄口醤油材料： 長芋、なめこ、だし汁、薄口醤油-
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とろーり オクラともずくと豆腐の味噌汁
- 37 kcal
- 食塩 1.0 g
オクラともずくのとろりとやさしい口当たりにほっとします。火の通りやすい具材で手早く作れるのもうれしいポイント。エネルギー37 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gカリウム193 mgカルシウム52 mgリン58 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸27 µgエネルギー37 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物3.8 g糖質2.2 g食物繊維1.6 gカリウム193 mgカルシウム52 mgリン58 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸27 µgオクラ、絹ごし豆腐、もずく、だし汁、味噌材料： オクラ、絹ごし豆腐、もずく、だし汁、…-
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夏に かぼちゃとインゲンのお味噌汁
- 39 kcal
- 食塩 0.9 g
夏野菜がおいしく食べられる味噌汁です。かぼちゃの甘みがたっぷり溶け出したやさしい味わいに。エネルギー39 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質0.5 g炭水化物8.4 g糖質6.7 g食物繊維1.7 gカリウム198 mgカルシウム18 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸24 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質0.5 g炭水化物8.4 g糖質6.7 g食物繊維1.7 gカリウム198 mgカルシウム18 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸24 µgかぼちゃ（皮付き）、さやいんげん、水、和風だしの…材料： かぼちゃ（皮付き）、さやいんげん、水…-
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ナメコと麩の味噌汁紫蘇風味
- 25 kcal
- 食塩 0.9 g
しその香りが爽やか。味噌は、原料の大豆と同様に栄養価が高い他、麹で発酵させることで、大豆にはないビタミン類が含まれます。エネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.6 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gカリウム123 mgカルシウム14 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸22 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.6 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gカリウム123 mgカルシウム14 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸22 µgナメコ、麩、出汁（鰹いりこ）、味噌、紫蘇材料： ナメコ、麩、出汁（鰹いりこ）、味噌、…-
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