レシピ数 ： 334 品
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うどとわかめのすまし汁
- 4 kcal
- 食塩 0.9 g
うどはシャキシャキとした歯応えと独特な香りが特徴的で食欲をそそります。血液の循環を良くし、疲労回復に役立ちます。エネルギー4 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gカリウム22 mgカルシウム6 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸2 µgエネルギー4 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gカリウム22 mgカルシウム6 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸2 µgうど、わかめ(乾燥)、根みつば、和風だし(顆粒)…材料： うど、わかめ(乾燥)、根みつば、和風…-
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みつばとアオサのすまし汁
- 7 kcal
- 食塩 0.8 g
シンプルで香り豊かなアオサのすまし汁。アオサに豊富なマグネシウムは、筋肉や心臓の働きを正常に保ちます。エネルギー7 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gカリウム106 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.8 g糖質0.6 g食物繊維0.2 gカリウム106 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸4 µgアオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょうゆ、酒材料： アオサノリ、みつば、だし汁、塩、しょ…-
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かぶの葉ととろろ昆布のすまし汁
- 11 kcal
- 食塩 0.7 g
電子レンジと熱湯があれば作れるお手軽レシピ。とろとろしたとろろ昆布で口当たりの良いすまし汁です。エネルギー11 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.9 g脂質0.0 g炭水化物2.1 g糖質1.0 g食物繊維1.1 gカリウム178 mgカルシウム64 mgリン19 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC17 mg葉酸24 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.9 g脂質0.0 g炭水化物2.1 g糖質1.0 g食物繊維1.1 gカリウム178 mgカルシウム64 mgリン19 mg鉄0.6 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC17 mg葉酸24 µgかぶの葉、とろろ昆布、水、しょうゆ材料： かぶの葉、とろろ昆布、水、しょうゆ-
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オクラととろろ昆布のすまし汁
- 11 kcal
- 食塩 0.7 g
冷凍のオクラを使えば、熱湯を注ぐだけで簡単に作れるすまし汁です。とろろ昆布のうま味で塩分控えめでも十分な味わい。エネルギー11 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.0 g炭水化物2.5 g糖質1.2 g食物繊維1.3 gカリウム107 mgカルシウム25 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸23 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.8 g脂質0.0 g炭水化物2.5 g糖質1.2 g食物繊維1.3 gカリウム107 mgカルシウム25 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸23 µgオクラ（冷凍）、とろろ昆布、和風だしの素、熱湯材料： オクラ（冷凍）、とろろ昆布、和風だし…-
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青梗菜の中華スープ
- 8 kcal
- 食塩 0.9 g
チンゲン菜はミネラルが豊富に含まれ、骨粗しょう症や高血圧予防に効果があります。エネルギー8 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gカリウム111 mgカルシウム33 mgリン14 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸23 µgエネルギー8 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gカリウム111 mgカルシウム33 mgリン14 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸23 µgチンゲン菜、にんじん、水、中華風だし(顆粒)、し…材料： チンゲン菜、にんじん、水、中華風だし…-
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レタスのコンソメスープ
- 8 kcal
- 食塩 0.9 g
レタスのシャキシャキした食感を楽しむ献立です。シニアの方には、少し固い芯の部分はとって調理することがポイントとなります。エネルギー8 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物1.8 g糖質1.4 g食物繊維0.4 gカリウム58 mgカルシウム6 mgリン8 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー8 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物1.8 g糖質1.4 g食物繊維0.4 gカリウム58 mgカルシウム6 mgリン8 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸16 µgレタス、玉葱、水、コンソメ、塩、黒こしょう材料： レタス、玉葱、水、コンソメ、塩、黒こ…-
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丸ごとトマトの和風スープ
- 30 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトは皮を除くと、子どもからお年寄りまで食べやすくなります。嚥下力に合わせて汁にとろみをつけても良いでしょう。エネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC19 mg葉酸31 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC19 mg葉酸31 µgトマト（中１個/人）、和風だしの素、しょうゆ、水…材料： トマト（中１個/人）、和風だしの素、…-
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とうがんと豆苗の清汁
- 19 kcal
- 食塩 0.9 g
冬瓜は低カロリーでエアコン冷えした体のむくみ解消に、豆苗に多く含まれるβカロチンは動脈硬化予防に効果があります。エネルギー19 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質3.2 g食物繊維0.8 gカリウム99 mgカルシウム10 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸19 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質3.2 g食物繊維0.8 gカリウム99 mgカルシウム10 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC20 mg葉酸19 µgとうがん、豆苗、水、片栗粉、A和風だしの素、A塩…材料： とうがん、豆苗、水、片栗粉、A和風だ…-
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焼きトマトのだし汁仕立て
- 34 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトとだしの旨味の相乗効果によって◎な美味しさ。低カロリーで食べごたえがある嬉しい一品です。エネルギー34 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物6.7 g糖質5.7 g食物繊維1.0 gカリウム291 mgカルシウム12 mgリン44 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸25 µgエネルギー34 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物6.7 g糖質5.7 g食物繊維1.0 gカリウム291 mgカルシウム12 mgリン44 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC15 mg葉酸25 µg完熟トマト、鰹と昆布の合わせだし、A酒、Aみりん…材料： 完熟トマト、鰹と昆布の合わせだし、A…-
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簡単 トマトと玉ねぎのコンソメスープ
- 22 kcal
- 食塩 0.9 g
簡単でさっぱりとした味わいのスープ。トマトは加熱しすぎないのがポイントです。温かくても冷たくてもおいしく頂けます。エネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gカリウム135 mgカルシウム10 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸14 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gカリウム135 mgカルシウム10 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC8 mg葉酸14 µgトマト、玉ねぎ、水、顆粒洋風スープの素、塩、黒こ…材料： トマト、玉ねぎ、水、顆粒洋風スープの…-
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