レシピ数 : 176 品
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ひっつみきのこ汁
- 142 kcal
- 食塩 1.1 g
岩手県の郷土料理。小麦粉をこねて薄く伸ばしたもの(ひっつみ)を手でちぎり、野菜と共に出汁で煮込む料理で、体が温まります。エネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質2.7 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール13 mgカリウム276 mgカルシウム18 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質2.7 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール13 mgカリウム276 mgカルシウム18 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgしめじ、舞茸、鶏もも肉、にんじん(小)、大根、ご…材料: しめじ、舞茸、鶏もも肉、にんじん(小…-
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とろろ汁
- 99 kcal
- 食塩 0.8 g
消化酵素を多く含む山いもは、胃にやさしい食材です。自然なとろみを生かした、みそ仕立ての汁ものを手軽にレンジで作ります。エネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.6 g脂質0.8 g炭水化物19.6 g糖質18.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム545 mgカルシウム18 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸15 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.6 g脂質0.8 g炭水化物19.6 g糖質18.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム545 mgカルシウム18 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸15 µg冷凍山芋とろろ、だし汁、みそ材料: 冷凍山芋とろろ、だし汁、みそ-
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レタスともずくの和風コンソメスープ
- 41 kcal
- 食塩 1.1 g
レタスのシャキシャキ感が◎レタスは歯触りが楽しめるよう、長く煮すぎないのがポイントです。エネルギー41 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール3 mgカリウム132 mgカルシウム17 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸35 µgエネルギー41 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.5 g脂質2.1 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール3 mgカリウム132 mgカルシウム17 mgリン28 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸35 µgレタス、玉ねぎ 、ベーコン、生もずく、サラダ油、…材料: レタス、玉ねぎ 、ベーコン、生もずく…-
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豚肉とレタスのみそ汁
- 69 kcal
- 食塩 0.9 g
シャキシャキのレタスと豚肉のうま味が楽しめるお味噌汁。レタスの食感が残るよう、加熱しすぎないのがポイントです。エネルギー69 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.5 g脂質3.5 g炭水化物2.7 g糖質2.0 g食物繊維0.7 gコレステロール20 mgカリウム275 mgカルシウム17 mgリン94 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸28 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質7.5 g脂質3.5 g炭水化物2.7 g糖質2.0 g食物繊維0.7 gコレステロール20 mgカリウム275 mgカルシウム17 mgリン94 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸28 µg豚もも薄切り肉、レタス、しょうが(すりおろし)、…材料: 豚もも薄切り肉、レタス、しょうが(す…-
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ちくわとえのきのとろろ昆布汁
- 35 kcal
- 食塩 0.9 g
とろろ昆布は汁物にいれると、食物繊維をプラスできます。ちくわとえのきのうま味が溶け出し、味わい深い一品に。エネルギー35 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.4 g脂質0.2 g炭水化物6.1 g糖質4.1 g食物繊維2.0 gコレステロール3 mgカリウム218 mgカルシウム17 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸31 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.4 g脂質0.2 g炭水化物6.1 g糖質4.1 g食物繊維2.0 gコレステロール3 mgカリウム218 mgカルシウム17 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸31 µg焼きちくわ、えのきたけ、とろろ昆布、A、和風だし…材料: 焼きちくわ、えのきたけ、とろろ昆布、…-
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はんぺんとなめこのかき玉スープ
- 76 kcal
- 食塩 0.9 g
はんぺんのやわらかさとなめこのとろみでのみこみやすく、体調がすぐれないときにもやさしくいただけるかき玉スープです。エネルギー76 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.5 g脂質2.9 g炭水化物6.1 g糖質5.4 g食物繊維0.7 gコレステロール97 mgカリウム129 mgカルシウム17 mgリン89 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.5 g脂質2.9 g炭水化物6.1 g糖質5.4 g食物繊維0.7 gコレステロール97 mgカリウム129 mgカルシウム17 mgリン89 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgはんぺん、卵、なめこ、A、白だし、みりん、水材料: はんぺん、卵、なめこ、A、白だし、み…-
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山芋のとろーりジンジャースープ
- 47 kcal
- 食塩 1.7 g
とろんとした山いもで食べ応えのあるスープに。すりおろした山いもに、熱々のスープを注いで体もポカポカと温まります。エネルギー47 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物9.5 g糖質8.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム370 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸10 µgエネルギー47 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物9.5 g糖質8.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム370 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸10 µg山いも、Aだし汁(かつお昆布)、Aしょうゆ、Aし…材料: 山いも、Aだし汁(かつお昆布)、Aし…-
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もやしとニラのお味噌汁
- 19 kcal
- 食塩 0.9 g
もやしのシャキッとした食感と、にらの香りが食欲をそそります。エネルギー19 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.4 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム16 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.4 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム16 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgもやし、にら、だし汁、みそ材料: もやし、にら、だし汁、みそ-
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かぼちゃとまいたけのみそ汁
- 41 kcal
- 食塩 0.9 g
かぼちゃとまいたけを使ったみそ汁。あおさ海苔の風味に、かぼちゃの甘味、まいたけのうま味が詰まった一品です。エネルギー41 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物8.7 g糖質6.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム16 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸28 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物8.7 g糖質6.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム273 mgカルシウム16 mgリン51 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸28 µgかぼちゃ(皮付き)、まいたけ、だし汁(かつお昆布…材料: かぼちゃ(皮付き)、まいたけ、だし汁…-
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早春 さやえんどうと新じゃがの味噌汁
- 47 kcal
- 食塩 0.9 g
春が感じられるお手軽味噌汁。煮ることで、絹さやのほのかな甘味が感じられる一品です。エネルギー47 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物11.1 g糖質6.1 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム330 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸23 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質0.4 g炭水化物11.1 g糖質6.1 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム330 mgカルシウム15 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸23 µg絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ材料: 絹さや、新じゃがいも、だし汁、みそ-
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