野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 489 品
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コンソメで簡単 野菜スープ
- 69 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維 3.6 g野菜たっぷりのスープ。具材を大きめに切ることで食べごたえが出て、水分を減らすこともできるので減塩効果があります。エネルギー69 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質3.1 g炭水化物10.4 g糖質6.8 g食物繊維3.6 gコレステロール3 mgカリウム296 mgカルシウム23 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質3.1 g炭水化物10.4 g糖質6.8 g食物繊維3.6 gコレステロール3 mgカリウム296 mgカルシウム23 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgじゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんじん、…材料： じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、トマト…-
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さつまいもとしめじの和風ミルクスープ
- 127 kcal
- 食塩 1.1 g
食物繊維 3.6 gさつまいもの甘味と、しめじの香りが和風ミルクに溶け込んだ、コクのあるスープです。エネルギー127 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.1 g脂質4.1 g炭水化物20.3 g糖質16.7 g食物繊維3.6 gコレステロール1 mgカリウム592 mgカルシウム37 mgリン125 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸66 µgエネルギー127 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.1 g脂質4.1 g炭水化物20.3 g糖質16.7 g食物繊維3.6 gコレステロール1 mgカリウム592 mgカルシウム37 mgリン125 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸66 µgさつまいも、しめじ、玉ねぎ、A湯、A濃口しょうゆ…材料： さつまいも、しめじ、玉ねぎ、A湯、A…-
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ブロッコリーのチーズポタージュ
- 76 kcal
- 食塩 1.1 g
食物繊維 3.6 gほんのりとチーズが香り、コクがうまれたブロッコリーのポタージュ。グリーンも鮮やかで食欲をそそります。エネルギー76 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.4 g脂質3.5 g炭水化物8.6 g糖質5.0 g食物繊維3.6 gコレステロール10 mgカリウム415 mgカルシウム115 mgリン161 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC86 mg葉酸142 µgエネルギー76 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.4 g脂質3.5 g炭水化物8.6 g糖質5.0 g食物繊維3.6 gコレステロール10 mgカリウム415 mgカルシウム115 mgリン161 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC86 mg葉酸142 µgブロッコリー、玉ねぎ、マッシュルーム、顆粒コンソ…材料： ブロッコリー、玉ねぎ、マッシュルーム…-
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ほうれん草と豆ときのこのスープ
- 111 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維 3.6 gほうれん草を温かいスープに。バターと牛乳のコクが口一杯に広がります。ミックスビーンズを加えて食べ応えをアップ。エネルギー111 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.7 g脂質5.8 g炭水化物11.5 g糖質7.9 g食物繊維3.6 gコレステロール16 mgカリウム385 mgカルシウム101 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸63 µgエネルギー111 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.7 g脂質5.8 g炭水化物11.5 g糖質7.9 g食物繊維3.6 gコレステロール16 mgカリウム385 mgカルシウム101 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸63 µgほうれん草、ミックスビーンス、しめじ、ベーコン、…材料： ほうれん草、ミックスビーンス、しめじ…-
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具沢山の味噌汁 さつま汁
- 139 kcal
- 食塩 1.1 g
食物繊維 3.6 g具だくさんで食べ応えがあります！食物繊維、カリウムも豊富な１杯です。エネルギー139 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.8 g脂質5.8 g炭水化物16.8 g糖質13.2 g食物繊維3.6 gコレステロール10 mgカリウム416 mgカルシウム75 mgリン118 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸49 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.8 g脂質5.8 g炭水化物16.8 g糖質13.2 g食物繊維3.6 gコレステロール10 mgカリウム416 mgカルシウム75 mgリン118 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸49 µgさつま芋、大根、にんじん、ごぼう、しいたけ、こん…材料： さつま芋、大根、にんじん、ごぼう、し…-
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きのこの豆乳カレースープ
- 74 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維 3.7 gしょうがやカレー粉の風味で、塩分控えめでもおいしく食べられます。豆乳とみその相性も◎食物繊維もしっかりと摂れます。エネルギー74 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.3 g脂質3.7 g炭水化物7.5 g糖質3.8 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム464 mgカルシウム27 mgリン123 mg鉄2.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸52 µgエネルギー74 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.3 g脂質3.7 g炭水化物7.5 g糖質3.8 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム464 mgカルシウム27 mgリン123 mg鉄2.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸52 µgしめじ、しょうが、水、無調整豆乳、カレー粉、みそ…材料： しめじ、しょうが、水、無調整豆乳、カ…-
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たっぷり野菜ときのこの豆乳スープ
- 71 kcal
- 食塩 1.1 g
食物繊維 3.7 g具だくさんの豆乳スープ。豆乳のたんぱく質やビタミンE、鉄が血行を促し、体を温めます。冬にお勧めの一品です。エネルギー71 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.6 g脂質3.8 g炭水化物8.0 g糖質4.3 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム451 mgカルシウム46 mgリン98 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC51 mg葉酸115 µgエネルギー71 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.6 g脂質3.8 g炭水化物8.0 g糖質4.3 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム451 mgカルシウム46 mgリン98 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC51 mg葉酸115 µg白菜、ブロッコリー、しめじ、玉ねぎ、にんじん、オ…材料： 白菜、ブロッコリー、しめじ、玉ねぎ、…-
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チキンとオクラのガンボ風スープ
- 129 kcal
- 食塩 1.1 g
食物繊維 3.7 gピリッと刺激的な、夏にお勧めの味！オクラの自然なトロミが美味しい！食物繊維たっぷりで、体も喜ぶ一品です。エネルギー129 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質4.8 g炭水化物12.8 g糖質9.1 g食物繊維3.7 gコレステロール44 mgカリウム550 mgカルシウム56 mgリン160 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸76 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質4.8 g炭水化物12.8 g糖質9.1 g食物繊維3.7 gコレステロール44 mgカリウム550 mgカルシウム56 mgリン160 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸76 µg鶏もも肉（皮なし）、オクラ、玉ねぎ、にんにく、ト…材料： 鶏もも肉（皮なし）、オクラ、玉ねぎ、…-
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たっぷり野菜のミネストローネ
- 90 kcal
- 食塩 1.2 g
食物繊維 3.7 g野菜のうま味がぎゅっとつまったミネストローネ。味付けは塩のみで野菜の美味しさを味わいます。エネルギー90 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.3 g脂質4.1 g炭水化物11.5 g糖質7.8 g食物繊維3.7 gコレステロール6 mgカリウム537 mgカルシウム45 mgリン99 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸90 µgエネルギー90 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.3 g脂質4.1 g炭水化物11.5 g糖質7.8 g食物繊維3.7 gコレステロール6 mgカリウム537 mgカルシウム45 mgリン99 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸90 µg玉ねぎ、セロリ、ブロッコリー、ベーコン、にんにく…材料： 玉ねぎ、セロリ、ブロッコリー、ベーコ…-
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電子レンジで かぼちゃの豆乳ポタージュ
- 107 kcal
- 食塩 0.5 g
食物繊維 3.7 gふわっと香るカレーの風味が、かぼちゃの風味とよく合います。豆乳でクリーミーな口当たり。エネルギー107 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.2 g脂質3.1 g炭水化物19.1 g糖質15.4 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム537 mgカルシウム33 mgリン88 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸62 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.2 g脂質3.1 g炭水化物19.1 g糖質15.4 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム537 mgカルシウム33 mgリン88 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸62 µgかぼちゃ、無調整豆乳、顆粒コンソメ、塩、カレー粉材料： かぼちゃ、無調整豆乳、顆粒コンソメ、…-
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