野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 470 品
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冬瓜のカレースープ
- 45 kcal
- 食塩 0.9 g
和の味が多い冬瓜に、ベーコンとカレー粉を合わせスパイシーな洋の味に。クミンも入り、体があたたまります。エネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質2.7 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール5 mgカリウム193 mgカルシウム20 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC37 mg葉酸22 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質2.7 g炭水化物4.1 g糖質2.9 g食物繊維1.2 gコレステロール5 mgカリウム193 mgカルシウム20 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC37 mg葉酸22 µgとうがん、ベーコン、サラダ油、水、顆粒コンソメ、…材料： とうがん、ベーコン、サラダ油、水、顆…-
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アスパラガスのポタージュ
- 87 kcal
- 食塩 0.7 g
野菜をじっくりと炒め、うま味と甘味を引き出すことで、塩分は控えめでも満足できる味わいに。食欲がない時でも食べやすいです。エネルギー87 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.9 g脂質4.6 g炭水化物9.7 g糖質8.5 g食物繊維1.2 gコレステロール14 mgカリウム258 mgカルシウム96 mgリン102 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸67 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.9 g脂質4.6 g炭水化物9.7 g糖質8.5 g食物繊維1.2 gコレステロール14 mgカリウム258 mgカルシウム96 mgリン102 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸67 µgアスパラガス、玉ねぎ、バター、小麦粉、水、牛乳、…材料： アスパラガス、玉ねぎ、バター、小麦粉…-
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大根ポタージュ
- 82 kcal
- 食塩 0.8 g
大根を使ったさっぱりとしたポタージュ。大根と玉ねぎのほんのりとした甘さにほっとします。バターを加えることでコクがでます。エネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.5 g脂質4.5 g炭水化物9.7 g糖質8.5 g食物繊維1.2 gコレステロール13 mgカリウム243 mgカルシウム74 mgリン67 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸24 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.5 g脂質4.5 g炭水化物9.7 g糖質8.5 g食物繊維1.2 gコレステロール13 mgカリウム243 mgカルシウム74 mgリン67 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸24 µg大根、玉ねぎ、バター、小麦粉、水、顆粒コンソメ、…材料： 大根、玉ねぎ、バター、小麦粉、水、顆…-
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あさりときのこのプロヴァンス風スープ
- 30 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりやきのこの旨味、ハーブの香りがアクセントに。肌の健康を保つビタミンB群が豊富です。エネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質1.1 g炭水化物4.0 g糖質2.8 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム138 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB129.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質1.1 g炭水化物4.0 g糖質2.8 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム138 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB129.0 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgあさり(殻付き40g/人)、玉ねぎ、にんじん、セ…材料： あさり(殻付き40g/人)、玉ねぎ、…-
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かぶと小松菜のあっさり中華スープ
- 14 kcal
- 食塩 1.0 g
お手軽、具だくさんスープ。具だくさんにして汁の量を少なくすると、自然に塩分を抑えることができます。エネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.9 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム276 mgカルシウム62 mgリン28 mg鉄1.0 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸55 µgエネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.9 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム276 mgカルシウム62 mgリン28 mg鉄1.0 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸55 µgかぶ、小松菜、水、中華風だしの素、塩、こしょう材料： かぶ、小松菜、水、中華風だしの素、塩…-
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きのことチンゲン菜のミルクスープ
- 74 kcal
- 食塩 1.0 g
しめじのうま味が詰まった、ほっとする優しい味のミルクスープ。簡単にできるので、朝食にもおすすめです。エネルギー74 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質4.0 g炭水化物7.4 g糖質6.2 g食物繊維1.2 gコレステロール12 mgカリウム325 mgカルシウム141 mgリン127 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー74 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質4.0 g炭水化物7.4 g糖質6.2 g食物繊維1.2 gコレステロール12 mgカリウム325 mgカルシウム141 mgリン127 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgチンゲン菜、しめじ、水、牛乳、洋風スープの素材料： チンゲン菜、しめじ、水、牛乳、洋風ス…-
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春キャベツと玉ねぎの酒粕スープ
- 46 kcal
- 食塩 1.0 g
酒粕の甘味と野菜の甘味が広がるやさしいスープ。栄養バランスもよく、手軽に作れるレシピです。エネルギー46 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質1.4 g炭水化物5.5 g糖質4.3 g食物繊維1.2 gコレステロール5 mgカリウム123 mgカルシウム19 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸33 µgエネルギー46 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質1.4 g炭水化物5.5 g糖質4.3 g食物繊維1.2 gコレステロール5 mgカリウム123 mgカルシウム19 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸33 µgキャベツ、玉ねぎ、ショルダーベーコン、A水、Aブ…材料： キャベツ、玉ねぎ、ショルダーベーコン…-
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レモンコンソメスープ
- 25 kcal
- 食塩 1.0 g
レモンの酸味や香りがさわやかなスープ。濃厚な料理とも相性抜群で、口をさっぱりとしてくれます。エネルギー25 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.2 g炭水化物6.2 g糖質5.0 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム93 mgカルシウム16 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸11 µgエネルギー25 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.7 g脂質0.2 g炭水化物6.2 g糖質5.0 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム93 mgカルシウム16 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸11 µg玉ねぎ、レモン（輪切り）、レモン汁、水、洋風スー…材料： 玉ねぎ、レモン（輪切り）、レモン汁、…-
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小松菜のマカロニコーンスープ
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
コーンクリーム缶を使って簡単に濃厚なスープが作れます。マカロニを入れるとボリュームが増し、満足感がアップします。エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.3 g炭水化物10.4 g糖質9.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム36 mgリン31 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸29 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.3 g炭水化物10.4 g糖質9.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム36 mgリン31 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸29 µgマカロニ（乾）、小松菜、クリームコーン、A、顆粒…材料： マカロニ（乾）、小松菜、クリームコー…-
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キャベツと油揚げの和風汁
- 37 kcal
- 食塩 0.8 g
野菜の甘み感じる一杯です。塩分控えめでも十分な味わい。和風だしの素を使用することで、だしをとる手間もカットできます。エネルギー37 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.2 g脂質1.8 g炭水化物4.0 g糖質2.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム34 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸26 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.2 g脂質1.8 g炭水化物4.0 g糖質2.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム34 mgリン36 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸26 µgキャベツ、にんじん、油揚げ、和風だしの素、水材料： キャベツ、にんじん、油揚げ、和風だし…-
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