血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 330 品
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根菜ほくほく しっぽく汁
- 64 kcal
- 食塩 0.9 g
香川県のしっぽくうどんの、汁のみのレシピ。鶏肉や根菜類からうまみが出るので、風味豊かに仕上がります。エネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.5 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質3.8 g食物繊維1.6 gコレステロール13 mgカリウム268 mgカルシウム57 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.5 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質3.8 g食物繊維1.6 gコレステロール13 mgカリウム268 mgカルシウム57 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸26 µg鶏もも肉（皮なし）、ごぼう、大根、にんじん、干し…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ごぼう、大根、に…-
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モロヘイヤとえのきのみそ汁
- 43 kcal
- 食塩 0.9 g
夏が旬のモロヘイヤを使った具だくさんみそ汁。モロヘイヤはみそを溶く直前に入れて食感を残します。エネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.5 g脂質2.2 g炭水化物3.7 g糖質1.8 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム77 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸64 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.5 g脂質2.2 g炭水化物3.7 g糖質1.8 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム77 mgリン78 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸64 µgモロヘイヤ、えのきたけ、油揚げ、だし汁（かつお昆…材料： モロヘイヤ、えのきたけ、油揚げ、だし…-
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ねぎと卵のみそ汁
- 56 kcal
- 食塩 0.9 g
ねぎの甘味と卵でやさしい味わいのみそ汁。みそを溶いてから、卵を溶き入れてふわふわ食感に仕上げます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質2.9 g炭水化物3.5 g糖質2.7 g食物繊維0.8 gコレステロール93 mgカリウム177 mgカルシウム29 mgリン75 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質2.9 g炭水化物3.5 g糖質2.7 g食物繊維0.8 gコレステロール93 mgカリウム177 mgカルシウム29 mgリン75 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC3 mg葉酸32 µg長ねぎ、卵、だし汁（かつお昆布）、みそ材料： 長ねぎ、卵、だし汁（かつお昆布）、みそ-
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ふんわり卵の中華スープ
- 50 kcal
- 食塩 0.9 g
ふんわり卵がおいしい具だくさんの中華スープ。オイスターソースを加えることで味に深みがでます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.6 g炭水化物3.0 g糖質2.0 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム151 mgカルシウム20 mgリン75 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸38 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.6 g炭水化物3.0 g糖質2.0 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム151 mgカルシウム20 mgリン75 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸38 µgえのきたけ、にんじん、卵（Mサイズ）、水、オイス…材料： えのきたけ、にんじん、卵（Mサイズ）…-
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とろとろ モロヘイヤの味噌汁
- 45 kcal
- 食塩 1.0 g
独特のぬめりや味わいが楽しめる、夏が旬のモロヘイヤ。とろっとしていて、口当たりがよいお味噌汁に仕上がりました。エネルギー45 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質2.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム77 mgリン57 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸58 µgエネルギー45 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質2.2 g炭水化物4.4 g糖質2.6 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム77 mgリン57 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸58 µgモロヘイヤ（葉のみ）、玉ねぎ、油揚げ、水、和風だ…材料： モロヘイヤ（葉のみ）、玉ねぎ、油揚げ…-
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豆腐とわかめ もやしのスープ
- 37 kcal
- 食塩 1.0 g
あと一品欲しい時に、すぐにできるシンプルな中華スープ。もやしのシャキシャキ食感を味わって。エネルギー37 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.5 g脂質2.0 g炭水化物2.1 g糖質1.0 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム78 mgカルシウム49 mgリン47 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgエネルギー37 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.5 g脂質2.0 g炭水化物2.1 g糖質1.0 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム78 mgカルシウム49 mgリン47 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸15 µg木綿豆腐、もやし、カットわかめ、鶏がらスープの素…材料： 木綿豆腐、もやし、カットわかめ、鶏が…-
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キャベツと豆苗のお味噌汁
- 51 kcal
- 食塩 1.1 g
朝食にもお勧めのお手軽味噌汁。春キャベツは火通りが早く、さらに時短できます。甘みも増して、おいしさUP！エネルギー51 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.4 g脂質2.8 g炭水化物4.2 g糖質2.8 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム45 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸38 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.4 g脂質2.8 g炭水化物4.2 g糖質2.8 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム45 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸38 µgキャベツ(ざく切り)、油揚げ（短冊切り）、豆苗、…材料： キャベツ(ざく切り)、油揚げ（短冊切…-
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簡単 体温まる 生姜と白菜の特製スープ
- 68 kcal
- 食塩 1.1 g
しょうがの香りとみその風味が食欲をそそる一品。寒い日におすすめです。白菜はそぎ切りにすると短時間で火が通ります。エネルギー68 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.1 g脂質3.6 g炭水化物5.2 g糖質3.6 g食物繊維1.6 gコレステロール16 mgカリウム257 mgカルシウム41 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸43 µgエネルギー68 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.1 g脂質3.6 g炭水化物5.2 g糖質3.6 g食物繊維1.6 gコレステロール16 mgカリウム257 mgカルシウム41 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸43 µg鶏ひき肉、白菜、にんじん、水、和風だしの素、小ね…材料： 鶏ひき肉、白菜、にんじん、水、和風だ…-
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豚汁風粕汁
- 102 kcal
- 食塩 1.0 g
寒い季節にぴったりな一品。具だくさんで食べ応えも十分！豊富な食物繊維が血糖値の急上昇を抑制します。エネルギー102 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.8 g脂質3.7 g炭水化物9.5 g糖質6.6 g食物繊維2.9 gコレステロール10 mgカリウム322 mgカルシウム47 mgリン93 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸57 µgエネルギー102 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.8 g脂質3.7 g炭水化物9.5 g糖質6.6 g食物繊維2.9 gコレステロール10 mgカリウム322 mgカルシウム47 mgリン93 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸57 µg豚もも細切れ肉、大根、ごぼう、にんじん、こんにゃ…材料： 豚もも細切れ肉、大根、ごぼう、にんじ…-
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ほっこりとろり 豆腐と玉子の簡単スープ
- 53 kcal
- 食塩 1.0 g
調味料に白だしを使ったお手軽レシピ。ほんのりとしょうがが効いていて、ほっと落ち着く味わいです。エネルギー53 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール74 mgカリウム78 mgカルシウム33 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸15 µgエネルギー53 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質3.1 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール74 mgカリウム78 mgカルシウム33 mgリン56 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸15 µg絹ごし豆腐、Ａ白だし、Ａ水、塩、Ｂ片栗粉、Ｂ水、…材料： 絹ごし豆腐、Ａ白だし、Ａ水、塩、Ｂ片…-
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