塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 618 品
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電子レンジで しいたけの納豆汁
- 68 kcal
- 食塩 0.8 g
電子レンジで手軽に作れる納豆汁です。納豆を入れると、汁全体に軽くとろみがついてなめらかな口当たりに仕上がります。エネルギー68 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.5 g脂質3.6 g炭水化物5.0 g糖質2.3 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム223 mgカルシウム48 mgリン77 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸41 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.5 g脂質3.6 g炭水化物5.0 g糖質2.3 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム223 mgカルシウム48 mgリン77 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸41 µg納豆、しいたけ、白すりごま、青海苔、A、和風だし…材料： 納豆、しいたけ、白すりごま、青海苔、…-
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シャキシャキレタスとベーコンの野菜スープ
- 99 kcal
- 食塩 1.0 g
レタスをスープに入れることで水溶性ビタミンを余すことなく摂れるほか、カサが減り沢山食べられるので食物繊維摂取量がUP。エネルギー99 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.1 g脂質8.0 g炭水化物4.0 g糖質2.3 g食物繊維1.7 gコレステロール10 mgカリウム259 mgカルシウム19 mgリン83 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC41 mg葉酸73 µgエネルギー99 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.1 g脂質8.0 g炭水化物4.0 g糖質2.3 g食物繊維1.7 gコレステロール10 mgカリウム259 mgカルシウム19 mgリン83 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC41 mg葉酸73 µgトマト、レタス、ベーコン、ブロッコリー、水、コン…材料： トマト、レタス、ベーコン、ブロッコリ…-
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大根と小松菜の味噌汁
- 20 kcal
- 食塩 0.9 g
１日の始まりに温かいスープを飲むことで、胃がポカポカと温まります。胃腸の働きが活発になり、新陳代謝も高まります。エネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物3.3 g糖質2.3 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム42 mgリン39 mg鉄0.7 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.4 g炭水化物3.3 g糖質2.3 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム249 mgカルシウム42 mgリン39 mg鉄0.7 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸32 µg大根、小松菜、みそ、だし汁材料： 大根、小松菜、みそ、だし汁-
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なめこと卵の中華スープ
- 35 kcal
- 食塩 0.9 g
ふわっと卵が広がる、やさしい味のレシピです。各栄養素がバランスよく含まれた、優秀なスープ！エネルギー35 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質1.6 g炭水化物3.2 g糖質2.3 g食物繊維0.9 gコレステロール56 mgカリウム113 mgカルシウム13 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸26 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質1.6 g炭水化物3.2 g糖質2.3 g食物繊維0.9 gコレステロール56 mgカリウム113 mgカルシウム13 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸26 µg卵、玉ねぎ、人参、なめこ、水、鶏ガラスープの素、…材料： 卵、玉ねぎ、人参、なめこ、水、鶏ガラ…-
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小松菜と豆腐のきな粉みそ汁
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
きな粉は同じ大豆製品の豆腐やみそと相性抜群。仕上げにきな粉を加えるとコクが増し、塩分を控えてもおいしくいただけます。エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.2 g脂質2.3 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム295 mgカルシウム65 mgリン77 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.2 g脂質2.3 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム295 mgカルシウム65 mgリン77 mg鉄1.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸33 µg絹ごし豆腐、小松菜、だし汁（かつお昆布）、みそ、…材料： 絹ごし豆腐、小松菜、だし汁（かつお昆…-
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春キャベツときのこのコンソメスープ
- 17 kcal
- 食塩 0.9 g
春キャベツの優しい甘味と、しめじの香りを生かしたコンソメスープ。粗びき黒こしょうが味を引き締めます。エネルギー17 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.2 g脂質0.3 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム157 mgカルシウム14 mgリン34 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸31 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.2 g脂質0.3 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム157 mgカルシウム14 mgリン34 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸31 µg春キャベツ、しめじ、顆粒コンソメ、粗びき黒こしょ…材料： 春キャベツ、しめじ、顆粒コンソメ、粗…-
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舞茸のお味噌汁
- 25 kcal
- 食塩 0.9 g
仕上げのごま油がアクセント。大根は重みがあってみずみずしく、ひげ根の穴が真っ直に並んでいるものを選びましょう。エネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質1.0 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム18 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質1.0 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム18 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg大根、舞茸、だし汁、味噌、薬味、小口ねぎ、貝割れ…材料： 大根、舞茸、だし汁、味噌、薬味、小口…-
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豆苗と長ネギと椎茸の中華スープ
- 30 kcal
- 食塩 1.0 g
豆苗たっぷり、しゃきしゃき感がおいしい中華スープ。しいたけの旨味も滲み出て、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.9 g脂質1.2 g炭水化物4.3 g糖質2.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム16 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸45 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.9 g脂質1.2 g炭水化物4.3 g糖質2.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム16 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸45 µg豆苗、長ねぎ(白い部分)、しいたけ、水、Ｂ中華調…材料： 豆苗、長ねぎ(白い部分)、しいたけ、…-
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たまご豆腐としめじ・とろろ昆布のおすまし
- 26 kcal
- 食塩 0.8 g
ミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれる削り昆布は、腸内環境をよくするので、ダイエットにお勧めの食材です。エネルギー26 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.7 g脂質0.6 g炭水化物4.1 g糖質2.2 g食物繊維1.9 gコレステロール19 mgカリウム362 mgカルシウム41 mgリン45 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.7 g脂質0.6 g炭水化物4.1 g糖質2.2 g食物繊維1.9 gコレステロール19 mgカリウム362 mgカルシウム41 mgリン45 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgたまご豆腐、とろろ昆布、しめじ、だし、A しょう…材料： たまご豆腐、とろろ昆布、しめじ、だし…-
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とろろ昆布と生姜のスープ
- 18 kcal
- 食塩 0.9 g
手軽に作れて、体が温まります。とろろ昆布は、昆布の中でも手軽に使えて、食物繊維やミネラルが補えるのでおすすめです。エネルギー18 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物2.5 g糖質2.2 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム45 mgカルシウム7 mgリン7 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸3 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.4 g脂質0.0 g炭水化物2.5 g糖質2.2 g食物繊維0.3 gコレステロール0 mgカリウム45 mgカルシウム7 mgリン7 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸3 µgとろろ昆布、しょうが、和風だしの素、水、Ａ酒、Ａ…材料： とろろ昆布、しょうが、和風だしの素、…-
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