塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 599 品
  • 大根としいたけのしょうがスープ

    • 12 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    大根のやさしい甘みがおいしいスープ。しょうががふんわりと香り、身体を温めます。
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    25 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    25 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    22 µg
    大根、しいたけ、水、鶏がらスープの素、塩、しょう…
    材料: 大根、しいたけ、水、鶏がらスープの素…
  • カリフラワーのコンソメスープ

    • 17 kcal
    • 食塩 0.9 g
    mmayuちゃん♪
    カリフラワーのホクホクとした食感がたまらない簡単スープ。味付けもシンプルで素材の味を楽しめます。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    47 µg
    カリフラワー、A塩、A顆粒コンソメ、A水、粗びき…
    材料: カリフラワー、A塩、A顆粒コンソメ、…
  • きのこのしょうがスープ

    • 15 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    きのこの香りとうま味が効いた具だくさんスープ。たっぷりと入れたしょうがで、寒い日に飲みたくなる一杯です。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    139 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    28 µg
    えのきたけ、まいたけ、しょうが、水、鶏がらスープ…
    材料: えのきたけ、まいたけ、しょうが、水、…
  • ほうれん草とまいたけの味噌汁

    • 22 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    まいたけの香りと旨みが出汁に移り、みそは控えめでもホッと満足できる一品。具が多めで食べごたえもあります。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    37 µg
    冷凍ほうれん草(または、ゆでたほうれん草)、まい…
    材料: 冷凍ほうれん草(または、ゆでたほうれ…
  • たっぷり野菜ともずくの和風カレースープ

    • 31 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まんまるらあて
    もずくから出たとろみがおいしいカレー風味のスープです。普段のお味噌汁に飽きた時にもおすすめ。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    100 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    100 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    チンゲン菜、長ねぎ、にんじん、しいたけ、生もずく…
    材料: チンゲン菜、長ねぎ、にんじん、しいた…
  • ノンオイル ささ身と野菜のコンソメスープ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Mimosa♡
    鶏ささ身と野菜ときのこがたっぷり入った、栄養満点食べるスープ。ローリエの香りが良く、ほっと温まります。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    91 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    91 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏ささ身、マッシュルーム、にんじん、セロリ、A塩…
    材料: 鶏ささ身、マッシュルーム、にんじん、…
  • まいたけとレタスのコンソメスープ

    • 15 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    包丁を使わない簡単スープ。レタスは食感を残すために最後に加えてひと煮立ちさせるだけ。まいたけも入って食物繊維が補えます。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    38 µg
    まいたけ、レタス、顆粒コンソメ、水、粗びき黒こし…
    材料: まいたけ、レタス、顆粒コンソメ、水、…
  • きのこ汁 きのこと野菜など具沢山

    • 36 kcal
    • 食塩 0.9 g
    なおぴんこ
    食感の良いきのこがたっぷり!食べ応えのある1品です。便通をスムーズにする不溶性の食物繊維が豊富!
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    130 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    130 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    しいたけ、えのき、しめじ、にんじん、油あげ、水、…
    材料: しいたけ、えのき、しめじ、にんじん、…
  • もやしとしょうがの具沢山スープ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    5分で完成のしょうがが香る具沢山スープ。もやしはっさっと煮てしゃきしゃき食感を残すことで食べごたえがアップします。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    62 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    62 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    もやし、鶏がらスープの素、水、しょうゆ、しょうが…
    材料: もやし、鶏がらスープの素、水、しょう…
  • しいたけとチンゲン菜のすまし汁

    • 19 kcal
    • 食塩 0.6 g
    bonweekend
    味付けはシンプルに。しいたけの風味が香るすまし汁です。チンゲン菜のシャキシャキ食感がいいアクセントに。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    51 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    51 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    チンゲン菜、しいたけ、だし汁(かつお昆布)、A、…
    材料: チンゲン菜、しいたけ、だし汁(かつお…
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