野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 457 品
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春キャベツとかぶのスープ
- 20 kcal
- 食塩 1.0 g
春キャベツとかぶをさっと煮込むだけのお手軽野菜スープ。どちらも短時間で火が通るので、時間がないときにも嬉しい一品です。エネルギー20 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム27 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸46 µgエネルギー20 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム27 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸46 µg春キャベツ、かぶ、水、顆粒コンソメ、塩、胡椒材料: 春キャベツ、かぶ、水、顆粒コンソメ、…-
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春キャベツたっぷり サンラータン風スープ
- 26 kcal
- 食塩 0.8 g
くたくた野菜を酢の酸味でさっぱりいただくスープ。最後にラー油をたらしてピリッと。エネルギー26 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物5.6 g糖質4.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム24 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸33 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物5.6 g糖質4.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム24 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸33 µg春キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、鶏ガラスープの…材料: 春キャベツ、玉ねぎ、にんじん、水、鶏…-
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大根と人参のみそ汁
- 24 kcal
- 食塩 1.0 g
定番のみそ汁レシピ。食べやすい食材でのレシピなので、どんな料理にも合うみそ汁です。エネルギー24 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.4 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム19 mgリン23 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー24 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.2 g脂質0.4 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム159 mgカルシウム19 mgリン23 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸19 µg大根、にんじん、水、和風だしの素、みそ、小ねぎ(…材料: 大根、にんじん、水、和風だしの素、み…-
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大根と白菜、玉ねぎの味噌汁
- 27 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜の甘みたっぷりのみそ汁。野菜は繊維を断つように切ると、繊維に沿って切るより火の通りが早く、やわらかく仕上がります。エネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム262 mgカルシウム32 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸36 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム262 mgカルシウム32 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸36 µg大根、白菜、玉ねぎ、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: 大根、白菜、玉ねぎ、だし汁(かつお昆…-
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ミニトマトのみそ汁
- 35 kcal
- 食塩 0.9 g
トマトの酸味と玉ねぎの甘味がみそとよく合います。少量のみそでもしっかりとしたうま味を感じられる一品です。エネルギー35 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.4 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム280 mgカルシウム19 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸26 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.9 g脂質0.4 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム280 mgカルシウム19 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸26 µgミニトマト、玉ねぎ、だし汁(かつお昆布)、みそ材料: ミニトマト、玉ねぎ、だし汁(かつお昆…-
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かぶとお揚げさんのおみそ汁
- 42 kcal
- 食塩 1.0 g
やわらかなかぶの食感と甘みがおいしい。かぶは春と秋と旬で、春ものはやわらかく、秋は甘みが強いと言われています。エネルギー42 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.5 g脂質2.1 g炭水化物4.3 g糖質3.0 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム37 mgリン46 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸35 µgエネルギー42 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.5 g脂質2.1 g炭水化物4.3 g糖質3.0 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム37 mgリン46 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸35 µgかぶ、油揚げ、水、和風だしの素、みそ、小ねぎ(小…材料: かぶ、油揚げ、水、和風だしの素、みそ…-
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なめらか中華風コーンスープ
- 98 kcal
- 食塩 1.0 g
市販のクリームコーン缶で作るお手軽スープ。とろみをつけてから卵をまわし入れることで卵はふわっと仕上がります。エネルギー98 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質2.9 g炭水化物14.3 g糖質13.0 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム146 mgカルシウム14 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgエネルギー98 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.3 g脂質2.9 g炭水化物14.3 g糖質13.0 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム146 mgカルシウム14 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸27 µg卵、こしょう、A、クリームコーン、鶏がらスープの…材料: 卵、こしょう、A、クリームコーン、鶏…-
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丸ごと新玉ねぎスープ
- 32 kcal
- 食塩 0.8 g
新玉ねぎの甘みがたっぷり滲み出たスープ。玉ねぎの甘み成分はオリゴ糖で、腸内環境を改善し、お肌の調子を整えます。エネルギー32 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物8.0 g糖質6.7 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム133 mgカルシウム15 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸13 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物8.0 g糖質6.7 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム133 mgカルシウム15 mgリン25 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸13 µg新玉ねぎ、水、昆布茶、塩麹、三つ葉材料: 新玉ねぎ、水、昆布茶、塩麹、三つ葉-
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ガスパチョスープ
- 54 kcal
- 食塩 0.5 g
夏にぴったり!さっぱり冷製スープ。作り方はとても簡単!野菜を切ってミキサーで混ぜ合わせるだけです。エネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質3.1 g炭水化物6.7 g糖質5.4 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム234 mgカルシウム15 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸26 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質3.1 g炭水化物6.7 g糖質5.4 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム234 mgカルシウム15 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸26 µgトマト、きゅうり、玉ねぎ、オリーブ油、レモン果汁…材料: トマト、きゅうり、玉ねぎ、オリーブ油…-
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炒めたキャベツの中華スープ
- 64 kcal
- 食塩 1.0 g
ごま油が香る具だくさんスープ。キャベツを炒めてから煮ることで、香ばしくなり、キャベツの甘さが際立ちます。エネルギー64 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.1 g脂質3.6 g炭水化物4.3 g糖質3.0 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム180 mgカルシウム42 mgリン64 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸61 µgエネルギー64 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.1 g脂質3.6 g炭水化物4.3 g糖質3.0 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム180 mgカルシウム42 mgリン64 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸61 µgキャベツ、ごま油、水、中華風だしの素、塩、こしょ…材料: キャベツ、ごま油、水、中華風だしの素…-
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