塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 592 品
  • 簡単 野菜たっぷりコンソメスープ

    • 42 kcal
    • 食塩 1.0 g
    新米パパさん
    コーンの甘みがスープの味に深みを出します。ごろっと少し大きめに切った野菜で満足感たっぷり。朝食や、お子様のごはんにも。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    32 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    26 µg
    大根、じゃがいも、にんじん、コーン缶、顆粒コンソ…
    材料: 大根、じゃがいも、にんじん、コーン缶…
  • ごぼうとじゃがいものポタージュ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ケチャ&ウル
    まろやかなごぼうのポタージュスープは食べ応え十分!カリウムが豊富で余分な塩分をからだに溜め込みません。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    109 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    109 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    12 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    ごぼう、玉ねぎ、じゃがいも、バター、水、洋風スー…
    材料: ごぼう、玉ねぎ、じゃがいも、バター、…
  • 冬野菜とささみのポトフ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Fujiレシピ
    今が旬の白菜。低カロリーで食物繊維が豊富なので便秘解消や減量時にも積極的に食べたい食材です。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    177 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    126 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    177 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    27 mg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    126 µg
    鶏ささみ、はくさい、かぶ、玉ねぎ、カリフラワー、…
    材料: 鶏ささみ、はくさい、かぶ、玉ねぎ、カ…
  • 無水で作る 食べるミネストローネ

    • 108 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ma2003co
    水を加えず野菜の水分で作るおいしさの詰まったミネストローネ。野菜のゴロゴロ食感で食べ応え抜群です。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    79 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    79 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    5 mg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    51 µg
    トマト、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、セロリ(茎…
    材料: トマト、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも…
  • 豆のアーモンドミルクスープ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    具沢山で食べ応えのあるスープ。アーモンドミルクはクセがないので飲みやすい口当たりです。不足しがちな食物繊維も補えます。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    108 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    11 µg
    ミックスビーンズ、ズッキーニ、にんじん、顆粒コン…
    材料: ミックスビーンズ、ズッキーニ、にんじ…
  • 春野菜を使った豆乳スープ

    • 84 kcal
    • 食塩 1.0 g
    うっひー
    空豆はたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富な食品。なるべく鞘ごと購入し、豆は食べる直前に鞘から出しましょう。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    92 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    92 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    48 µg
    新たまねぎ、新じゃがいも、そらまめ(実のみ)、水…
    材料: 新たまねぎ、新じゃがいも、そらまめ(…
  • 雑穀米使用 具だくさんトマトスープ

    • 70 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ちあみる
    雑穀米をスープでいただくレシピです。食べ応えがあり、食物繊維たっぷり。1品で1日の目標量の1/5が摂取できます。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    49 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    49 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    42 µg
    雑穀、ミックスビーンズ、キャベツ、玉ねぎ、にんじ…
    材料: 雑穀、ミックスビーンズ、キャベツ、玉…
  • ほっこりあったかカリフラワーポタージュ

    • 88 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Fujiレシピ
    カリフラワーは高血圧予防に役立つカリウム、腸の働きをスムーズにする食物繊維がキャベツ以上に多く含まれています。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    90 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    90 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    6 mg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    64 µg
    カリフラワー、じゃがいも、玉ねぎ、水、普通牛乳、…
    材料: カリフラワー、じゃがいも、玉ねぎ、水…
  • コンソメで簡単 野菜スープ

    • 76 kcal
    • 食塩 0.8 g
    さくすみママ
    野菜たっぷりのスープ。具材を大きめに切ることで食べごたえが出て、水分を減らすこともできるので減塩効果があります。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    48 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    3 mg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    37 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんじん、…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、トマト…
  • ほうれん草と豆ときのこのスープ

    • 122 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ほうれん草を温かいスープに。バターと牛乳のコクが口一杯に広がります。ミックスビーンズを加えて食べ応えをアップ。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    122 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    15 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    384 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    122 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    コレステロール
    15 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    63 µg
    ほうれん草、ミックスビーンス、しめじ、ベーコン、…
    材料: ほうれん草、ミックスビーンス、しめじ…
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